एक आसान मुख्य व्यंजन या क्षुधावर्धक!
पोर्टोबेलो मशरूम का भावपूर्ण स्वाद उन्हें लाल मांस का एक स्वादिष्ट विकल्प बनाता है। वे बेहद बहुमुखी हैं और लगभग किसी भी चीज़ से भरे जा सकते हैं। ये मशरूम पहले से पके हुए चिकन और पनीर के मिश्रण से भरे हुए हैं, जो उन्हें पूरी तरह से कॉम्प्लीमेंट करते हैं।
संबंधित कहानी। राचेल रे ने सिर्फ एक आसान बाल्सामिक चिकन मैरीनेड साझा किया जो पूरी तरह से हमारे बीबीक्यू सॉस की जगह ले रहा है
मक्खन में प्याज, लहसुन और कटे हुए मशरूम के डंठल डालकर शुरू करें।
नरम क्रीम चीज़, कटा हुआ मोज़ेरेला चीज़, कटा हुआ चिकन और सोया सॉस के मिश्रण में प्याज़ और लहसुन डालें।
स्टफ पोर्टोबेलो मशरूम कैप्स और ब्रेडक्रंब के साथ शीर्ष। बेकिंग शीट पर ढककर 20-25 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। ताजा कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़के।
चिकन स्टफ्ड पोर्टोबेलो मशरूम रेसिपी
4. परोसता है
अवयव:
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन
- १/२ कप कटा हुआ प्याज
- 1/2 बड़ा चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन
- 8 औंस क्रीम चीज़, नर्म किया हुआ
- 1 कप कटा हुआ मोत्ज़ारेला चीज़
- दो कप टायसन® ग्रिल्ड एंड रेडी® पूरी तरह से पका हुआ चिकन ब्रेस्ट स्ट्रिप्स, कटा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 4 बड़े पोर्टोबेलो मशरूम या 12 छोटे पोर्टोबेलो मशरूम
- १/२ कप ब्रेड क्रम्ब्स
- १/२ कप ताजा कटा हुआ अजमोद
दिशा:
- अपने ओवन को 350 डिग्री F पर प्रीहीट करें।
- एक बड़े कटोरे में, क्रीम चीज़, चिकन और सोया सॉस मिलाएं। संयुक्त होने तक हिलाओ।
- मशरूम से डंठल साफ करके हटा दें। चिकन के मिश्रण में उपयोग करने के लिए मशरूम के डंठल को दरदरा काट लें।
- मध्यम आँच पर एक सौते पैन में, मक्खन पिघलाएँ। प्याज़ डालें और नरम होने तक, लगभग ५ मिनट तक भूनें।
- मशरूम के डंठल डालें और लगभग ३-४ मिनट तक भूनना जारी रखें।
- कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें और सुगंधित होने तक, लगभग ३० सेकंड तक भूनें।
- गर्मी से निकालें और चिकन मिश्रण में जोड़ें। नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
- मशरूम कैप को मिश्रण से भरें और ब्रेडक्रंब्स से छिड़कें।
- भरवां मशरूम को कुकिंग स्प्रे से स्प्रे की हुई बेकिंग शीट पर रखें। एल्यूमीनियम पन्नी के साथ ढीले कवर करें।
- 20-25 मिनट तक या मशरूम के नरम होने तक और फिलिंग गर्म और सुनहरे भूरे रंग के होने तक बेक करें। ताजा कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़के।
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