ऑर्गेनिक चिकन ब्रेस्ट को एक मसालेदार, फ्रूटी टेरीयाकी सॉस में धीमी गति से पकाया जाता है, जिसमें खूबानी परिरक्षित और ताज़े लहसुन होते हैं।
धीमी कुकर लें लेकिन पता नहीं क्या बनाना है? इस आसान धीमी कुकर डिश से आगे नहीं देखें। यहाँ मैंने ऑर्गेनिक चिकन ब्रेस्ट लिया और एक बेसिक चिकन टेरीयाकी रेसिपी पर एक मसालेदार, फ्रूटी स्पिन डाला। एक बार पकाने के बाद, इसके कई उपयोग हैं। यह एक अद्भुत पारिवारिक नुस्खा है और व्यस्त सप्ताहांतों के लिए एकदम सही है। रैप्स, सलाद बनाकर या अपनी खुद की स्पिन जोड़कर बचे हुए का उपयोग करें।
धीमी कुकर चिपचिपा शहद तेरियाकी चिकन पकाने की विधि
4. परोसता है
अवयव:
- 4 त्वचा रहित, बोनलेस ऑर्गेनिक चिकन ब्रेस्ट
- 1/2 कप कच्चा जैविक शहद या कोई भी अच्छी गुणवत्ता वाला शहद
- १/२ कप खूबानी या आम संरक्षित
- १ कप तेरियाकी सॉस
- 4 बड़े लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
- १ बड़ा चम्मच ताजा कसा हुआ अदरक
- १/२ चम्मच पिसी हुई लाल मिर्च के गुच्छे (यदि आप यह मसालेदार नहीं चाहते हैं तो छोड़ दें)
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च
- 2 बड़े चम्मच पानी
- कटा हुआ हरा प्याज गार्निश के लिए (वैकल्पिक)
दिशा:
- एक ही परत में चिकन ब्रेस्ट को अपने धीमी कुकर के नीचे डालें।
- एक कटोरी में, कॉर्नस्टार्च और पानी को छोड़कर बाकी सामग्री को एक साथ फेंट लें। चिकन के ऊपर सॉस डालें और धीमी कुकर को ढक्कन से ढक दें।
- 3-4 घंटे के लिए या चिकन के पूरी तरह से पकने तक हाई पर पकाएं। एक बार चिकन पक जाने के बाद, धीमी कुकर से निकालें और या तो दिखाए गए अनुसार काट लें या जैसा आनंद लें।
- 2 बड़े चम्मच पानी के साथ 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च मिलाएं और धीमी कुकर में बचे हुए तरल में डालें। कटा हुआ चिकन (या पूरे चिकन स्तन) को धीमी कुकर में लौटाएं और अतिरिक्त ३० मिनट या सॉस के गाढ़ा होने तक और चिकन को कोट करने तक पकाएं।
- चिकन को सर्विंग डिश में रखें और हरे प्याज़ से गार्निश करें। उबली हुई सब्जियों या अन्य वांछित पक्षों के साथ परोसें।
तुरता सलाह
यह रेसिपी चावल, क्विनोआ, उबली हुई सब्जियों के साथ, रैप्स में या सलाद के ऊपर भी अच्छी तरह से परोसी जाती है। नीचे दिए गए व्यंजनों में चिकन के लिए इसे प्रतिस्थापित करने का प्रयास करें:
- चिकन भरवां शकरकंद
- गर्म थाई चिकन सलाद
- आसान थाई चिकन रैप्स
- हवाईयन बारबेक्यू चिकन पिज्जा
अधिक धीमी कुकर की रेसिपी
धीमी कुकर अफ्रीकी मूंगफली स्टू
मलाईदार धीमी कुकर इतालवी शैली का टोटेलिनी
रात भर धीमी कुकर सेब पाई दलिया
