आसान मीटबॉल उप - SheKnows

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मीटबॉल सब्सक्रिप्शन एक स्मार्ट लंच विकल्प है क्योंकि बच्चे उन्हें पसंद करते हैं। आप सप्ताह तक चलने के लिए एक बड़ा बैच भी बना सकते हैं या बाद में खाने के लिए फ्रीज कर सकते हैं।

मार्था स्टीवर्ट
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इन मीटबॉल को पूरे सप्ताह लंच में डालने के लिए बनाएं या एक दिन परोसें और बाकी को अपनी सुविधानुसार उपयोग करने के लिए फ्रीज करें। मीटबॉल केवल एक कटोरी में मिश्रित पांच अवयवों (प्लस नमक!) के लिए कहते हैं। वे टमाटर सॉस में ब्रेज़्ड होते हैं, जो दोनों मीटबॉल को स्वाद और सॉस को एक शानदार स्वाद और बनावट देता है।

आसान मीटबॉल उप

६ से ८ उप बनाता है

अवयव:

  • १/२ कप सूखे ब्रेड क्रम्ब्स
  • ३ बड़े चम्मच दूध
  • 1 पौंड ग्राउंड बीफ
  • १/२ पीला प्याज, कद्दूकस किया हुआ या बारीक कटा हुआ
  • 1/2 छोटा चम्मच नमक
  • १/४ कप मोटे तौर पर कटा हुआ ताजा अजमोद
  • ३ कप तैयार टमाटर सॉस (स्टोर से खरीदा या .) अपना खुद का बना)
  • ६ से ८ पूरे गेहूं के हॉट डॉग बन्स
  • १ कप कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़

दिशा:

  1. एक बड़े बाउल में ब्रेड क्रम्ब्स डालें। दूध में डालें और दो मिनट तक बैठने दें। बीफ़, प्याज, नमक और अजमोद जोड़ें और समान रूप से वितरित होने तक हलचल करें। मिश्रण को बड़े मीटबॉल में आकार दें, प्रत्येक में लगभग 2 से 3 बड़े चम्मच।
  2. मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े पैन में, टमाटर सॉस डालें। उबाल आने के बाद, मीटबॉल को सॉस में डालें, ढक दें और आँच को मध्यम-निम्न तक कम कर दें। लगभग 40 मिनट तक पकाए जाने तक, मीटबॉल को खाना पकाने के माध्यम से लगभग आधा कर दें।
  3. इस बिंदु पर मीटबॉल खाने के लिए तैयार हैं, या रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में स्टोर करने के लिए पूरी तरह से ठंडा है। परोसने के लिए, हॉट डॉग बन पर कई मीटबॉल और कुछ सॉस रखें और एक मुट्ठी पनीर के साथ छिड़के। यदि आप घर पर हैं, तो आप उप को ब्रॉयलर के नीचे दो से पांच मिनट के लिए या पनीर के पिघलने और सुनहरा होने तक रख सकते हैं।

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