हमारी चॉकलेट की लालसा गर्मियों में दूर नहीं होती, भले ही हम ओवन चालू करने की इच्छा रखते हों ब्राउनी या चॉकलेट चिप कुकीज का एक बैच सेंकना मूल रूप से न के बराबर होता है जब तापमान खत्म हो जाता है 75. प्रवेश करना आइसबॉक्स केक, जो एकदम सही हो सकता है गर्मियों की मिठाई. इना गार्टेन उसका सही नुस्खा साझा किया Instagram पर, और इसमें एक गुप्त घटक शामिल है जो बिना बेक किए हुए डेज़र्ट को अधिक सूक्ष्म स्वाद विकसित करने में मदद कर सकता है: कहलूआ!
इस पोस्ट को इंस्टाग्राम पर देखें
मेरे दोस्त अन्ना पंप कहा करते थे, "किसी को याद नहीं कि आपने रात के खाने के लिए क्या बनाया था.. लेकिन वे हमेशा मिठाई याद करते हैं!" मैं बेयरफुट क्लासिक - मोचा चॉकलेट आइसबॉक्स केक के साथ शुरू होने वाले ग्रीष्मकालीन डेसर्ट का एक सप्ताह कर रहा हूं! यम!! नुस्खा barefootcontessa.com पर उपलब्ध है।
द्वारा साझा की गई एक पोस्ट इना गार्टेन (@inagarten) पर
जो लोग नहीं जानते हैं, उनके लिए आइसबॉक्स केक आमतौर पर किसी प्रकार की कुकी, अक्सर चॉकलेट या वेनिला वेफर कुकीज़ या भिंडी, किसी प्रकार की व्हीप्ड क्रीम या हलवा के साथ परत करके बनाए जाते हैं। जैसे ही मिठाई रेफ्रिजरेटर में बैठती है, नमी उपयोग की जा रही कुकीज़ को फिर से बहाल कर देती है, इसलिए उन्हें एक नम, सड़न रोकनेवाला, केक जैसी बनावट मिलती है।
इस पोस्ट को इंस्टाग्राम पर देखें
मोचा चॉकलेट आइसबॉक्स केक की तुलना में अपने प्रिय की सेवा करने के लिए बेहतर क्या हो सकता है?? रेसिपी का लिंक मेरे प्रोफाइल में है! #bcHowEasyIs दैट
द्वारा साझा की गई एक पोस्ट इना गार्टेन (@inagarten) पर
गार्टन की रेसिपी है a मोचा चॉकलेट आइसबॉक्स केक जो कोको और कॉफी के स्वाद को जोड़ती है। और, हमेशा की तरह, वह साधारण क्लासिक को एक संपूर्ण स्टैंडआउट में बदलने के लिए कुछ सरल अपग्रेड करती है।
सबसे पहले, वह बेस के रूप में क्रिस्पी, बटररी, टेट की बेक शॉप चॉकलेट चिप कुकीज का उपयोग करती है। वे रेशमी मस्कारपोन व्हीप्ड क्रीम के साथ स्तरित हैं जो कोको के साथ स्वादित हैं (गार्टन अनुशंसा करते हैं Pernigotti ब्रांड), एस्प्रेसो पाउडर, वेनिला, चीनी, और एक उदार 1/4 कप कहलूआ, एक कॉफी शराब।
पूरी चीज रात भर रेफ्रिजरेट की जाती है, और अगले दिन ठंडा परोसा जाना चाहिए। शायद एक कहलूआ कॉकटेल के साथ! आप वीडियो देख सकते हैं गार्टन ने इंस्टाग्राम पर पोस्ट किया कि वह इसे कैसे असेंबल करती है - और अंतिम उत्पाद की बनावट को देखने के लिए।
अंत में, एक ग्रीष्मकालीन मिठाई जो केक और कुकीज़ के लिए हमारी लालसा को एक में संतुष्ट करती है, ओवन की आवश्यकता नहीं होती है।
