क्रैनबेरी वॉलनट टार्ट - SheKnows

मौसमी क्रैनबेरी और भुने हुए अखरोट इस टार्ट को तुरंत क्लासिक बनाते हैं!

आप इस रेसिपी को 9 इंच के मानक पाई डिश या फ्लेवर्ड टार्ट पैन के साथ बनाते हैं। कोई भी स्टोर-खरीदा क्रस्ट ठीक काम करेगा लेकिन अपने पसंदीदा पाई या टार्ट आटा नुस्खा का उपयोग करने में संकोच न करें!

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क्रैनबेरी वॉलनट टार्ट रेसिपी

8-10 परोसता है

अवयव:

• 1 (9-इंच) बिना पका हुआ पाई क्रस्ट
• 3 अंडे
• 1 कप हल्का एगेव अमृत या शहद
• 4 बड़े चम्मच (1/2 स्टिक) अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ
• 1/4 छोटा चम्मच नमक
• 1-1/2 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
• 1-1/2 कप ताजा क्रैनबेरी, कटा हुआ
• १ कप भुने हुए अखरोट, कटे हुए

दिशा:

1. 375 डिग्री एफ के लिए पहले से ओवन गरम करें।
2. हल्के आटे की सतह पर, आटे को बेल लें और इसे 9 इंच के पाई डिश या टार्ट पैन में रखें। किनारों को फुलाएं और नीचे में कई छेदों को चुभाने के लिए कांटे का उपयोग करें। पैन को एल्युमिनियम फॉयल से लाइन करें और सूखे बीन्स से भरें। 10 मिनट के लिए बेक करें, ध्यान से पन्नी को हटा दें और एक और 5 मिनट के लिए या जब तक आटा बेक न हो जाए तब तक बेक करें। एक तरफ सेट करें और ओवन का तापमान 350 डिग्री F पर कम करें।
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3. अंडे को तब तक फेंटें जब तक कि वे थोड़ा गाढ़ा न हो जाएं और एगेव, मक्खन, नमक और वेनिला में फेंटें। क्रैनबेरी और अखरोट में मोड़ो। फिलिंग को पाई क्रस्ट में डालें और 30-35 मिनट तक या सेट होने तक बेक करें। परोसने से पहले पाई को एक घंटे के लिए सेट होने दें।

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