जबकि कुछ लोग अपने महीने भर के शाकाहारी आहार में दिन होते हैं - जिसे शाकाहारी भी कहा जाता है - अन्य लोग इसमें भाग ले रहे हैं सूखी जनवरी, एक और नए साल का संकल्प प्रवृत्ति जिसके दौरान शराब पीने वाले महीने के लिए शराब छोड़ देते हैं। तब से सूखी जनवरी 2013 में शुरू हुई, यह एक लंबा सफर तय कर चुका है, जिसमें पिछले साल चार मिलियन अस्थायी टीटोटलर्स ने हिस्सा लिया था। एक महीने के लिए सीधे शराब पीना छोड़ना कोई आसान काम नहीं है, लेकिन इसके साथ मॉकटेल इस वर्ष मुख्यधारा में आने की संभावना है, 2020 भाग लेने के लिए अभी तक का सबसे आसान वर्ष होने जा रहा है।
के अनुसार नीलसन सीजीए 2020 डेटा, इस साल बार और रेस्तरां मेनू पर न केवल शराब मुक्त कॉकटेल में वृद्धि देखी जानी चाहिए देश, लेकिन अल्कोहल-मुक्त स्पिरिट में भी "अलग-अलग लोगों के लिए अपील करने के लिए उत्पादों में अधिक भिन्नता" के साथ पीने वाले।"
"उपभोक्ता रुचि कम- और गैर-अल्कोहल उत्पाद बढ़ रहे हैं, विशेष रूप से पिछले वर्ष में, एक बड़े स्वास्थ्य और कल्याण आंदोलन के हिस्से के रूप में, "आईडब्ल्यूएसआर ड्रिंक्स मार्केट एनालिसिस में अमेरिका के मुख्य परिचालन अधिकारी ब्रांडी रैंड ने फॉर्च्यून को बताया। "यह काफी मुख्यधारा नहीं है, लेकिन इसमें उल्लेखनीय वृद्धि हुई है, और अधिक बार और रेस्तरां नया करने की आवश्यकता को पहचान रहे हैं।"
यह स्वास्थ्य और कल्याण बदलाव है - युवा पीढ़ियों के नेतृत्व में - यह उन सभी की सबसे बड़ी पेय प्रवृत्ति हो सकती है, नीलसन भविष्यवाणी करता है। "माइंडफुल ड्रिंकिंग' में बढ़ती दिलचस्पी के साथ, अधिक लोग ढूंढ रहे हैं अवसरों का जश्न मनाने के लिए गैर-मादक विकल्प जैसे स्नातक, गोद भराई, शादी और जन्मदिन, ”एस। मार्टिनेली एंड कंपनी के अध्यक्ष गन रुडर ने BeverageDaily.com को बताया।
और यह केवल कम या बिना अल्कोहल वाली आत्माएं नहीं हैं जो बढ़ रही हैं; हम बिना या कम चीनी और कार्ब्स और अन्य कम कैलोरी विकल्पों के साथ-साथ प्रमुख क्राफ्ट ब्रुअर्स से गैर-अल्कोहल क्राफ्ट बियर वाले वैकल्पिक पेय पदार्थों में भी वृद्धि देखेंगे।
इसलिए यदि आप इसमें भाग ले रहे हैं सूखी जनवरी इस महीने, वंचित महसूस करने की कोई आवश्यकता नहीं है - या कॉकटेल के अपने बैच को तैयार करना है (जब तक कि निश्चित रूप से, आप नहीं चाहते)। हमें कुछ ऐसे रेडी-टू-ड्रिंक विकल्प मिले, जिनमें बिना किसी अल्कोहल के उत्सव के सभी स्वाद हैं।
मार्टिनेली का स्पार्कलिंग ब्लश
छवि: मार्टिनेली।
मार्टिनेली के लाइनअप में एक नया जोड़ा, स्पार्कलिंग ब्लश को ताज़ा, परिष्कृत और 100 प्रतिशत रस के रूप में वर्णित किया गया है।
फ़िज़ी फॉक्स अनानस मिंट
छवि: फ़िज़ी फॉक्स।
वर्तमान में पूरे लॉस एंजिल्स, न्यूयॉर्क शहर और सैन डिएगो में किराने की दुकानों में उपलब्ध है, फ़िज़ी फॉक्स में तीन स्पार्कलिंग जूस उपलब्ध हैं: अनानास पुदीना, बेरी दालचीनी, और गाजर अदरक हल्दी।
टोस्ट
छवि: TÖST।
उत्सवों के लिए बिल्कुल सही, TÖST एक अल्कोहल-मुक्त शैंपेन है।
जिज्ञासु नंबर 1 कॉकटेल
छवियां: जिज्ञासु अमृत।
शराब के बिना एक हाथ से तैयार किया गया वयस्क पेय, क्यूरियस एलिक्सिर में चार हैं मॉकटेल खरीद के लिए उपलब्ध। जिज्ञासु अमृत नंबर 1, विशेष रूप से, नेग्रोनी जैसे क्लासिक हलचल वाले कॉकटेल पर उनकी शराब-मुक्त स्पिन है।
परिजन हाई रोड
छवि: परिजन।
हाई रोड एक अल्कोहल-मुक्त, फूलों और खट्टे-स्वाद वाले पेय है जो एक "उठा हुआ दिमाग," "आराम से शरीर," और "दयालु भावना" को बढ़ावा देता है।
ग्रुवी प्रोसेको
छवि: ग्रुवी।
ग्रुवी इस गैर-मादक प्रोसेको को संतरे के रस के साथ मिमोसा के रूप में मिलाने की सलाह देते हैं। या, एक हर्बल टॉनिक के लिए, बिगफ्लॉवर बिटर के कुछ डैश और कुछ नींबू का रस जोड़ें।
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