जबकि हम सर्दियों के अधिकांश सर्द दिनों को रसोई में बिताना पसंद करते हैं, हमारे पसंदीदा लंबे-उबले हुए खाना बनाना आरामदेह भोजन, दुर्भाग्य से हमारे पास अन्य चीजें हैं जिनकी हमें अक्सर आवश्यकता होती है, जैसे काम, बच्चे, द्वि घातुमान देखना Netflix, और यादृच्छिक लेखों पर टिप्पणी अनुभाग को पढ़ने के लिए चूसा जा रहा है, हम खुद को ऑनलाइन स्क्रॉल करते हुए पाते हैं (हमेशा एक गलत सलाह दी जाती है)। परंतु गिआडा डी लॉरेंटिस बस सर्दियों के लिए एक स्वादिष्ट टिप साझा की वीक नाइट कुकिंग. सप्ताहांत पर बोलोग्नीज़ का एक बड़ा बैच तैयार करें, फिर पूरे सप्ताह इसका उपयोग अपने त्वरित भोजन का स्वाद लेने के लिए करें जैसे कि उनके पीछे उनके काम के घंटे हैं। यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि पास्ता के साथ टॉस करने के अलावा बोलोग्नीज़ के एक बड़े बर्तन का उपयोग कैसे किया जाए, तो चिंता न करें - डी लॉरेंटिस ने आपके लिए कुछ विचार.
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सबसे पहले, आप रविवार की रात के खाने को टॉस करके निपट सकते हैं
हौसले से बना बोलोग्नीज़ अपने पसंदीदा मजबूत पास्ता के साथ, या एक हार्दिक लसग्ना बनाने के लिए इसे सॉस के रूप में उपयोग करके।अगला, बचे हुए बोलोग्नीज़ खाने के सबसे सरल तरीके। डी लॉरेंटिस एक पके हुए आलू को मांस सॉस के साथ भरने की सलाह देते हैं, फिर इसे पनीर के साथ टॉपिंग करते हैं। आप स्लॉपी जो के लिए कुछ गर्म रोल पर गर्म बोलोग्नीज़ भी डाल सकते हैं जो किसी भी चीज़ से अधिक स्वादिष्ट होते हैं आप एक कैन से बाहर निकल सकते हैं (हालाँकि हम अपने डिब्बाबंद मैनविच के लिए नरम स्थान वाले अकेले नहीं हो सकते हैं) युवा)।
आप बस बोलोग्नीज़ को गर्म चावल के ऊपर डाल सकते हैं, या इसे चीज़ी रिसोट्टो या क्रीमी पोलेंटा में घुमा सकते हैं।
यदि आप थोड़ा और काम करने को तैयार हैं, तो भरवां बेल मिर्च आपके लिए सप्ताह का भोजन हो सकता है। डी लॉरेंटिस चावल के साथ बचे हुए बोलोग्नीज़ को मिलाने की सलाह देते हैं, इसे बेल मिर्च में भरते हैं, पनीर के साथ टॉपिंग करते हैं, और मिर्च के नरम होने तक बेक करते हैं।
और पिज्जा रात मत भूलना! बचे हुए बोलोग्नीज़ के लिए स्टोर-खरीदा पिज्जा आटा एकदम सही वाहन है। एक संतोषजनक भोजन के लिए पनीर और अपने पसंदीदा टॉपिंग जोड़ें जो पूरे परिवार को पसंद आएगा।
पास्ता, आलू, चावल, पोलेंटा, मैला जो, भरवां मिर्च, और पिज्जा - यह सात दिनों का बोलोग्नीज़ है। सप्ताहांत में बस थोड़ा सा भोजन तैयार करने से आपको पूरे सप्ताह का गहन स्वादिष्ट भोजन मिल सकता है, और कोई भी यह अनुमान भी नहीं लगाएगा कि यह रहस्य समय से पहले आपकी बोलोग्नीज़ बना रहा था।
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