रविवार का दिन कैसा रहा जब आप परिवार और दोस्तों के साथ एक विशेष भोजन साझा करते थे, आखिरी मिनट के कामों और कामों में निचोड़ने के लिए एक दिन? चाहे आप अपने प्रियजनों के साथ पारंपरिक संडे सिट-डाउन डिनर वापस लाने में रुचि रखते हों या बस नए भोजन विकल्पों की तलाश में, यह संडे डिनर मुख्य व्यंजन रेसिपी आपको यह सब लाने में मदद कर सकती है साथ में।
हवा में ठंडक महान इनडोर भोजन के लिए बनाती है। अब जबकि गर्मियों से हल्का किराया अतीत की बात हो गई है, कुछ ऐसे भोजन को तोड़ना मजेदार है जो आपको गर्म कर देगा, भले ही वह सिर्फ आत्मा में ही क्यों न हो!
शिष्टाचार टिप
अपने बच्चों को अच्छे संस्कारों का महत्व सिखाने के लिए पारिवारिक समय से बेहतर समय और क्या हो सकता है। टेबल मैनर्स विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं, यह देखते हुए कि हम एक दिन में तीन बार भोजन करते हैं! खाने की मेज पर अपने बच्चों के साथ अभ्यास करने के लिए निम्नलिखित शिष्टाचार नियम पर विचार करें:
परोसे जा रहे भोजन के बारे में अशिष्टता से बात न करें
भोजन में परोसे जाने वाले भोजन के बारे में अपने बच्चों को अपनी नकारात्मक राय रखने के लिए प्रोत्साहित करने में मदद करें। यह जरूरी है कि वे घर पर खाना खा रहे हों या किसी और के घर मेहमान बनकर। जिसने भी भोजन तैयार किया उसने समय, प्रयास और भोजन पर पैसा खर्च किया। सुनिश्चित करें कि आप अपने बच्चों को उनकी प्रशंसा व्यक्त करने के लिए प्रोत्साहित करते हैं, भले ही वे भोजन का आनंद न लें। वे घर पर अभ्यास कर सकते हैं!
अपने बच्चों को परोसे जा रहे सभी भोजन का थोड़ा सा प्रयास करने के लिए प्रोत्साहित करना न भूलें, भले ही उन्हें लगता है कि उन्हें यह पसंद नहीं है। वे खुद को आश्चर्यचकित कर सकते हैं!
शकरकंद हैश के साथ चिली-ग्लेज़ेड पोर्क
यह संडे डिनर रेसिपी, के सौजन्य से वास्तविक सरल, वर्ष के इस समय के लिए एकदम सही है, शकरकंद को शामिल करने के लिए धन्यवाद, अब एक मौसमी सब्जी के रूप में पूरे जोरों पर है। शकरकंद न केवल आपके लिए अच्छे हैं और वसा में कम हैं, वे बहुत अच्छे लगते हैं! इस व्यंजन में सब्जियों की मिठास पोर्क के लिए मसालेदार शीशा के साथ अच्छी तरह से जोड़ती है। आपके परिवार को निकाल दिया जाएगा!
4 लोगों की सेवा करता है
अवयव:
- 1 पोर्क टेंडरलॉइन (लगभग 1-1?4 पाउंड)
- 1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच जैतून का तेल
- 1 छोटा चम्मच मिर्च पाउडर
- कोषेर नमक और काली मिर्च
- 2 बड़े चम्मच शुद्ध मेपल सिरप
- 2 मध्यम शकरकंद (लगभग 1 पाउंड), छिलका
- २ बड़े छिले, कटे हुए
- 1 (5 औंस) पैकेज बेबी पालक, कटा हुआ
- गर्म सॉस (वैकल्पिक)
दिशा:
- अपने ओवन के ब्रॉयलर को गरम करें। पोर्क को फॉइल-लाइन वाली रिमेड बेकिंग शीट पर रखें। इसे 1 चम्मच तेल, मिर्च पाउडर और 1/4 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ रगड़ें। ब्रोइल, सूअर का मांस कभी-कभी घुमाएं और इसे मेपल सिरप के साथ दो बार पकाएं, जब तक कि यह 10 से 12 मिनट तक पक न जाए। टुकड़ा करने से पहले इसे पांच मिनट तक आराम दें।
- इस बीच, मोटे ग्रेटिंग डिस्क के साथ लगे एक खाद्य प्रोसेसर में, शकरकंद को कद्दूकस कर लें।
- मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही में बचा हुआ बड़ा चम्मच तेल गरम करें। प्याज़ डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, ब्राउन होने तक या लगभग दो से तीन मिनट तक पकाएँ। शकरकंद डालें और पकाएँ, कभी-कभी टॉस करें, निविदा तक, या लगभग सात से नौ मिनट अधिक। पालक डालें और पलटते हुए, लगभग एक से दो मिनट और पकाएँ।
- यदि वांछित हो, तो सूअर का मांस और आलू को गर्म सॉस के साथ परोसें।
आपके बच्चों को लगता है कि वे रात के खाने के लिए जो बना रहे हैं वह उन्हें पसंद नहीं है, उन्हें अपना मन बनाने से पहले इसे थोड़ा सा प्रयास करने के लिए प्रोत्साहित करें। मेजबान द्वारा किए गए प्रयास के लिए सराहना दिखाने के तरीके के रूप में, किसी और के घर में भोजन करते समय उन्हें भी ऐसा ही करना सिखाएं।
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