बेकन कुछ ऐसा है जो मूल रूप से हर कोई देखता है, और क्या आप हमें दोष दे सकते हैं? यह क्रिस्पी-च्यूवी-स्मोकी-नमकीन-मीठा का सही मिश्रण है और ऐसा लगता है कि इसे हर उस भोजन के बारे में बताया गया है जो इसे और भी बेहतर बनाता है।
भले ही आप स्वास्थ्य या धार्मिक या शाकाहारी कारणों से परहेज करते हैं, फिर भी आप शायद इसके लिए तरसते हैं।
ज़रूर, आप अजीब वेजी बेकन खरीद सकते हैं जो प्ले-दोह की तरह दिखता है (और स्वाद) और इसमें लगभग एक मिलियन सामग्री है जिसका आप उच्चारण नहीं कर सकते। या आप टेम्पेह बेकन का विकल्प चुन सकते हैं, जिसमें स्पॉट-ऑन स्वाद होता है लेकिन बनावट के मामले में असली बेकन के करीब कहीं नहीं आता है।
अधिक: 17 ओह-सो-चीज़ व्यंजन जिन्हें आप विश्वास नहीं करेंगे वे शाकाहारी हैं
यहीं से चावल का कागज आता है।
चावल का कागज, जो पतली, पारभासी चादरों में आता है, आम तौर पर पानी में भिगोया जाता है और ताजा रोल बनाने के लिए सब्जियों, टोफू या मांस के चारों ओर लपेटा जाता है।
लेकिन जैसा कि कुछ उद्यमी शाकाहारी रसोइयों ने खोजा है, विनम्र चावल का कागज इतना अधिक सक्षम है।
क्रिस्पी, स्वादिष्ट राइस पेपर बेकन बनाने का तरीका इस प्रकार है:
- मिक्स ए मीठा, धुएँ के रंग का, नमकीन अचार इस तरह एक हाँ से.. यह शाकाहारी है।
- चावल के पेपर को स्ट्रिप्स में काट लें, और टुकड़ों को नरम होने तक पानी में भिगो दें।
- मोटे स्लाइस बनाने के लिए दो टुकड़ों को एक साथ चिपका दें। फिर अपने मैरिनेड से कोट करें।
- ओवन में, फ्राइंग पैन में या माइक्रोवेव में पकाएं।
अधिक:20 शाकाहारी कारमेल रेसिपी जो सड़न और पौष्टिक हैं - हाँ, दोनों
आप कुरकुरे, उमामी-बम बेकन के ढेर के साथ छोड़े गए हैं जो कोलेस्ट्रॉल- और संतृप्त वसा रहित, शाकाहारी और शाकाहारी है और इसमें सूअर का मांस नहीं है। लेकिन यह अभी भी आपके द्वारा जोड़े गए किसी भी भोजन में आश्चर्यजनक रूप से लालसा देने योग्य धुएँ के रंग का-मीठा स्वाद जोड़ देगा (और यह अपने आप स्नैकिंग के लिए एकदम सही है)।
और भी बेहतर? चावल के कागज का एक पैकेट सुपर-सस्ती है। आप इसे अपने किराने की दुकान के एशियाई गलियारे में, अधिकांश एशियाई किराने की दुकानों पर या Amazon.com पर पा सकते हैं।
अधिकतम स्वाद के लिए न्यूनतम प्रयास करना पड़ता है। आप किस का इंतजार कर रहे हैं? आज ही शाकाहारी राइस पेपर बेकन ट्राई करें, और चकित होने के लिए तैयार रहें।
अधिक:21 'भावपूर्ण' शाकाहारी विकल्प आपके बेकन और सॉसेज की आदत को दूर करने में आपकी मदद करेंगे
जाने से पहले, चेक आउट करें हमारा स्लाइड शो नीचे।
