रात के खाने के बाद साफ-सफाई का समय एक आपदा नहीं है यदि आप अपना पाने के लिए इन 5 आसान युक्तियों का पालन करते हैं रसोईघर कुछ ही समय में जगमगाता हुआ। बच्चों से मदद लेने से लेकर आसान एक-डिश भोजन तक, विशेषज्ञ और असली माता-पिता रात के खाने को आधा करने के लिए अपने शीर्ष सुझाव साझा करते हैं!
क्या आप अपने परिवार को घर का बना खाना बनाना पसंद करते हैं, लेकिन बड़े पैमाने पर रसोई घर की सफाई के बारे में सोचते हैं जो अनिवार्य रूप से पालन करता है? पता करें कि रात के खाने के बाद सफाई के समय को आधा कैसे किया जाए, जिससे आपके पास आराम करने और अपने व्यस्त दिन से आराम करने के लिए पर्याप्त समय हो।
टिप १
एक-डिश खाना पकाएं
सप्ताह के लिए अपने रात्रिभोज की योजना बनाएं और उन एक-डिश भोजन व्यंजनों पर ध्यान केंद्रित करें, जिन्हें कई चरणों की आवश्यकता नहीं होती है जो बहुत सारे कटोरे और पैन को गंदा कर देंगे।
द हाई हील होममेकर के ब्लॉगर करेन हैमिल्टन का कहना है कि इस तकनीक के लिए कुछ योजना बनाने की आवश्यकता है, लेकिन यह उनके लिए बहुत बड़ी सफलता रही है। "जब मैं भोजन की योजना बनाना शुरू करता हूं (विशेषकर व्यस्त कार्यदिवस शाम को), तो मैं सोचता हूं कि कितने खाना बनाने के लिए पैन और बर्तनों की जरूरत होती है और मैं ऐसे व्यंजनों से दूर रहती हूं जो एक बड़ी गड़बड़ी पैदा करते हैं," वह कहते हैं। “मैं बहुत सारे पुलाव और अन्य एक या दो पान भोजन तैयार करता हूँ। यह साफ-सफाई को एक तस्वीर बनाता है और हमारे पास बिस्तर से पहले पारिवारिक मनोरंजन के लिए अधिक समय होता है। अधिक जटिल भोजन सप्ताहांत के लिए सहेजा जाता है जब सफाई के लिए अधिक समय होता है।"
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टिप २
अटके हुए गंक को रोकने के लिए आगे की योजना बनाएं
बहुत से लोग पाते हैं कि उनका अधिकांश साफ-सफाई का समय प्लेट, पैन और व्यंजन से सूखे और पके हुए भोजन को खुरचने में व्यतीत होता है। अटकी हुई गंदगी को रोकने के लिए आगे की योजना बनाएं और आप रात के खाने के बाद की सफाई में बहुत समय बचाएंगे।
डेनिस विंस्टनपैसे और समय बचाने वाले विशेषज्ञ, कहते हैं कि लाइनर या ओवन बेक बैग का उपयोग करके क्रॉक पॉट को साफ करने के झंझट से खुद को बचाएं। वह शुरू से अंत तक एक पैन का उपयोग करने की भी सलाह देती है। "एक अच्छी गुणवत्ता वाली बड़ी नॉन-स्टिक कड़ाही खरीदें जो स्टोव टॉप से ओवन तक जा सकती है - फिर वस्तुतः साफ पोंछ लें," वह कहती हैं।
जूडी वुडवर्ड बेट्स, जिन्हें पैन और कटिंग बोर्ड पर स्टिक-ऑन गंक को रोकने के लिए के रूप में भी जाना जाता है बार्गेनोमिक्स लेडी, बिस्कुट या रोल बनाते समय कुकी शीट पैन को ढकने के लिए एल्यूमीनियम पन्नी का उपयोग करने के लिए कहते हैं। "पन्नी को त्यागें और ठंडा होने पर पैन को दूर रख दें," वह कहती हैं। आप ओवन-सुरक्षित लाइनर का उपयोग करके पुलाव व्यंजनों में इसी तकनीक का उपयोग कर सकते हैं। यह कितना आसान है?
टिप ३
तैयार करते समय साफ करें
रात का खाना बनाते समय सफाई करना न केवल कुशल है, बल्कि यह आपको अपने बड़े काम के बारे में सोचने के बजाय आराम करने और रात के खाने का आनंद लेने की अनुमति देता है।
लेखक एंटोनेट कुरिट्ज़ कहते हैं, "एक भरी हुई सिंक को खाली करने की तुलना में निपटना अधिक कठिन होता है, जैसा कि आप जाते हैं," लेखक एंटोनेट कुरिट्ज़ कहते हैं, जो उसने अपनी सास से यह सीखा है। "यह रात के खाने के लिए और अधिक आराम से बैठना बनाता है, यह कहीं अधिक कुशल है [क्योंकि] खाना पकाने के बर्तन, बर्तन, बर्तन पर नहीं सुखाया जाता है, और रात के खाने के व्यंजन प्राप्त करने के लिए सिंक खाली है।"
के लीन एली डिनर दिवा व्यंजन को तब तक भीगने दें जब तक कि उन्हें डिशवॉशर में डालने का समय न हो। "गर्म साबुन के पानी का एक सिंक चलाएं और जाते ही सब कुछ (तेज चाकू को छोड़कर) फेंक दें," वह कहती हैं। "आप अपने काउंटरटॉप्स को साफ रखेंगे और सब कुछ करने के बाद, बस कुल्ला और डिशवॉशर में फेंक दें।"
टिप 4
बच्चों को शामिल करें
बच्चों को किचन की साफ-सफाई में शामिल करना जिम्मेदारी सिखाने का एक शानदार तरीका है, साथ ही आपको रात के खाने की सफाई के समय को आधा करने में भी मदद करता है।
तीन बच्चों की मां मिशेल मॉर्टन का कहना है कि वह प्रत्येक बच्चे के लिए कार्य सौंपती हैं। "लड़के टेबल सेट करने में मदद कर सकते हैं और वे प्रत्येक अपनी प्लेट साफ़ करते हैं और डिशवॉशर में डालते हैं, जबकि मैं बचा हुआ रखने पर काम कर रहा हूं," वह कहती हैं।
सूजी केन परिवार भोजन योजना उनका कहना है कि उनके परिवार ने रात के खाने के ठीक बाद किचन से निपटने के लिए टीम टाइडी विकसित की। "हम रात के खाने के तुरंत बाद सभी कार्यों को निपटाते हैं: सामूहिक रूप से हम टेबल साफ़ करते हैं, फिर रसोई में जाते हैं। एक व्यक्ति सिंक पर है, एक डिशवॉशर लोड कर रहा है, दो पैकेजिंग बचे हुए हैं (भाग में अगले दिन स्कूल के लिए लंच कंटेनर/बैगेज!) और एक व्यक्ति फ्रिज का सामान दूर रख रहा है," वह कहते हैं। "इसे पूरा करने वाली टीम मानसिकता के साथ, हम 10 मिनट में काम करने में सक्षम हैं, कोई भी यह महसूस नहीं कर रहा है कि वे 'व्यंजन के साथ फंस गए हैं।"
टिप 5
गंदे बर्तनों को एक जगह ढेर करना
एक तरकीब जिसने मॉरीन स्मिथ के लिए काम किया है होममेड मदरिंग यह है कि वह सभी गंदे व्यंजनों को एक ही स्थान पर ढेर करके भोजन कक्ष से लेकर रसोई घर तक की कई यात्राओं को बचाती है। वह कहती हैं, ''मैं अपने बेटे की ऊंची कुर्सी वाली ट्रे पर सारे गंदे बर्तन और चांदी के बर्तन रखती हूं.'' "मैं यह सुनिश्चित करता हूं कि हमारे खाने के लिए बैठने से पहले डिशवॉशर में रात के खाने के सभी व्यंजनों के लिए जगह हो। इसका मतलब है कि मैं हाई चेयर ट्रे से सीधे डिशवॉशर में सब कुछ डाल सकता हूं।
ऊंची कुर्सी नहीं है? एक बार में बर्तन ले जाने के लिए एक छोटी रोलिंग कार्ट या टब का उपयोग करें।
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