मैं यह कहकर इसकी प्रस्तावना करता हूं कि मैं खाना नहीं बनाती। लेकिन जो खाना नहीं बना सकते वो देखते हैं। क्योंकि रसोई में किसी भी स्पष्ट चालाकी की अपनी कमी के बावजूद, मैं पाक शो को खाने का विरोध नहीं कर सकता। मेरी पसंदीदा है ग्रेट ब्रिटिश बेकिंग शो, और सिर्फ इसलिए नहीं कि मुझे लगता है कि मैरी बेरी सबसे प्यारी इंसान हैं (भले ही वह हैं)। मेरे लिए इस शो का एक बड़ा हिस्सा यह तथ्य है कि - जब हमने पिछले साल फ्लू होने पर इसे द्वि घातुमान देखा था - मेरी अब -7 वर्षीय बेटी, मार्लो, भी झुकी हुई है।
तो यह बिना कहे चला जाता है कि हम रमणीय ब्रिटिश बेकिंग प्रतियोगिता की वापसी के लिए इतने धैर्य से इंतजार नहीं कर रहे हैं। चूंकि यह सीज़न बेरी और प्रफुल्लित करने वाले मेजबान मेल गिएड्रोइक और सू पर्किन्स के साथ आखिरी होगा, मेरी बेटी और मैंने बहुत पहले फैसला किया था कि हम महिलाओं के अंतिम तूफान के लिए ट्यून करेंगे। लेकिन प्रीमियर की समीक्षा करने के बजाय, जैसा कि मैं सामान्य रूप से करता हूं, मैंने उसके परिप्रेक्ष्य के लिए मार्लो के सुंदर छोटे मस्तिष्क को चुनने का फैसला किया।
सिग्नेचर चैलेंज
प्रीमियर में कुछ ही क्षण, जज ऑन-स्क्रीन दिखाई देते हैं, जिस पर मार्लो ने कहा, "मैरी बेरी! मैंने उस फैंसी महिला को याद किया है!" (आपको बताया - हम इस घर में बड़े प्रशंसक हैं)। बेरी और सह-न्यायाधीश पॉल हॉलीवुड प्रतियोगियों को समझाते हैं कि वे अपनी पहली चुनौती के लिए स्पंज केक बना रहे होंगे, और घर के रसोइये सुंदर बल्लेबाजों को मारना शुरू कर देते हैं। "काश यह शो खाने योग्य होता," मार्लो ने कहा। "आप जानते हैं, जैसे विली वोंका में जब वे टीवी के माध्यम से कैंडी बार भेजते हैं। सिवाय मैं सिकुड़ना नहीं चाहता।" इस अवलोकन में योग्यता है, नहीं?
जब ब्रिस्टल के रयान ने कहा कि वह अपने केक में कुमकुम और पोलेंटा का उपयोग कर रहा होगा, तो चिंता मार्लो की भौंहों पर छा जाती है। "पोलंटा क्या है? क्या वह जई का आटा से केक बना रहा है? हालांकि, स्टुअर्ट के अपने स्पंज में टमाटर का उपयोग करने के निर्णय की तुलना में यह संदेह फीका पड़ता है। “कौन केक में टमाटर डालना चाहता है? मुझे टमाटर पाई पसंद है। लेकिन चलो, यह केक है। यह थोड़े अजीब है।"
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यह पहली या आखिरी बार नहीं है जब मार्लो स्टुअर्ट को अजीब के रूप में संदर्भित करेगी, हालांकि वह कहती है कि वह अभी भी उसे पसंद करती है। 7 साल की बच्ची में बोलती है, इसका मतलब है कि वह सोचती है कि वह प्यारा है। और चूंकि वह थोड़ा सा स्कॉट ईस्टवुड जैसा दिखता है, मामा सहमत हैं।
पहले दौर से बाहर आकर, मार्लो में जेम्स ("उसके पास दुनिया के सबसे प्यारे कुत्ते हैं"), कैथरीन ("उसके दो बच्चे हैं, जैसे आप"), और मनीषा ("उसका नाम अच्छा लगता है") के बारे में भी मजबूत भावनाएं हैं।. हालांकि, सारा जेन के पास बढ़त हो सकती है, क्योंकि उसके स्पंज केक में हेज़लनट शामिल था। "मुझे हेज़लनट पसंद है क्योंकि इसका मतलब है नुटेला," मार्लो कहते हैं। "और नुटेला स्वादिष्ट है।"
तकनीकी चुनौती
इसके बाद, घर के रसोइयों को हॉलीवुड की पसंदीदा व्यंजनों में से एक को पकाने का काम सौंपा जाता है: रम बाबा। यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि वह क्या है, तो मार्लो इसे एक क्रीम डोनट की तरह सोचने के लिए कहता है जिसमें क्रीम के अंदर के बजाय छेद के बाहर क्रीम होती है। अभी भी उलझन में? रसोइये भी थे।
यह चुनौती मार्लो को प्रभावित नहीं करती है क्योंकि वह कहती है कि हॉलीवुड को शेफ को आगे बढ़ने के लिए और निर्देश देना चाहिए था। वह यह भी महसूस करती है कि इस दौर ने समय-स्थान की निरंतरता में एक लहर पैदा कर दी है। "उसका क्या मतलब है कि उनके पास केवल पाँच मिनट बचे हैं?! वहां समय बहुत तेजी से बीतता है। सामान्य समय से बहुत तेज।"
इसके अलावा, वह स्वच्छता के द्वारा इस दौर में बेकिंग से विचलित हो गई थी। “क्या इन लोगों को दस्ताने नहीं पहनने चाहिए थे? मुझे आशा है कि उन्होंने अपने हाथ धो लिए हैं!" वह कहती है, बाद में पूछती है, "उस आदमी को वास्तव में बहुत पसीना आता है। क्या आपको लगता है कि उसका पसीना केक में चला जाता है और मैरी बेरी उसे खा जाती है?"
शोस्टॉपर चैलेंज
तीसरी और अंतिम चुनौती के लिए, घर के रसोइयों को एक छिपे हुए डिजाइन के साथ एक केक बनाना होगा। यदि निर्णय को मार्लो पर छोड़ दिया जाता, तो सारा जेन और कैथरीन एक मील से जीत जाते क्योंकि उन्होंने एक राजकुमारी मुकुट और कपकेक (क्रमशः) के साथ केक को सतह के नीचे टक किया।
हालाँकि, वह मानती हैं कि शायद न्यायाधीशों को पता है कि वे क्या कर रहे हैं जब वे विक्टोरिया को शीर्ष सम्मान देते हैं, जिसकी चतुर नर्सरी कविता पाई-केक बहुत विस्तृत थी। ज्वार जल्दी से बदल जाता है, हालांकि, जब वे नताशा को घर भेजते हैं - एक मिलनसार माँ जो मार्लो जोर देकर कहती है "ऐसा लगता है कि वह अच्छे गले लगाती है।"
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जैसे ही एपिसोड करीब आता है, मैं मार्लो से पूछता हूं कि उसने समग्र रूप से क्या सोचा था। "मैं इसे प्यार करता था!" वह बरसती है। "सभी बेकर्स ने वास्तव में अच्छा किया। और ये सभी ब्रिटिश लोग बहुत अच्छे लगते हैं, जैसे वे अपने उपदेशक से बात कर रहे हों।"
वह एक पल के लिए रुकती है, मुझे जोर से आश्चर्य करने के लिए प्रेरित करती है कि क्या उसके दिमाग में कुछ और है। वह अपना सिर सहलाती है, मेरी तरफ देखती है और जवाब देती है, “क्या तुम्हें भूख लगी है? 'मैं हूं कारण। आज की रात मेरे सपने सच में मीठे होने वाले हैं!”
