खस्ता त्वचा बहुत अच्छी है, लेकिन कोई भी अपने बारबेक्यू चिकन पर काली त्वचा नहीं चाहता है।
हम सभी को मालूम है वह लड़का - वह जो सोचता है कि वह बारबेक्यू मास्टर है, लेकिन वास्तव में वह नहीं है। वह जो खाना पकाने की कोई सलाह नहीं लेगा क्योंकि उसकी विधि है सबसे अच्छा. वह जो नहीं जानता वह यह है कि हर बार जब वह आपको चिकन परोसता है, तो आप यह तय करने की कोशिश कर रहे हैं कि बीमारी से बचने के लिए आपको कौन सा हिस्सा खाना चाहिए: सुपर-जली हुई काली त्वचा या अंदर का अधपका मांस।
मेरी सलाह: आलू सलाद के साथ जाएं।
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अब अगर यह मास्टर ग्रिलर कुछ चीजें सीखने में सिर्फ पांच मिनट का समय लेता, तो वह हर बार चिकन को पूरी तरह से पका सकता था। चिकन जिसे आप वास्तव में खाना चाहेंगे।
जैसा कि हम यहां सीखते हैं, लार-योग्य बारबेक्यूड चिकन के लिए तीन आसान नियम हैं। सिर्फ तीन। वे क्या हैं, यह जानने के लिए वीडियो देखें। मैं आपको एक संकेत दूंगा: यदि आप अपने कच्चे चिकन पर सॉस डाल रहे हैं, तो आप इसे गलत कर रहे हैं।
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