पारंपरिक कसरत ज्ञान कहता है कि आपके कसरत के ठीक बाद खाना स्वस्थ मांसपेशियों के निर्माण के लिए उतना ही जरूरी है जितना कि बुनाई करना है असली गृहिणियां पुनर्मिलन लेकिन एक नए अध्ययन से पता चलता है कि कसरत के बाद के नाश्ते को छोड़ना और इसके बजाय चादरों को मारना आपको फिटर और तेज़ होने में मदद कर सकता है।
वर्कआउट के बाद किसी को खाना न खाने के लिए कहना दो कारणों से कठिन है। सबसे पहले, आपने अपने शरीर को किसी कठिन चीज से गुजारा है, और आप इसे खुद को सुधारने के लिए संसाधन देना चाहते हैं। और दूसरा, आपने अभी-अभी एक टन कैलोरी बर्न की है, और आप भूखे मर रहे हैं! ट्रेडमिल पर पसीना बहाते हुए किसने खुद को फ़ूड नेटवर्क पर केंद्रित लेजर नहीं पाया? लेकिन दो नए अध्ययनों के अनुसार, पर्याप्त होने के साथ-साथ सावधानीपूर्वक समयबद्ध उपवास जोड़ना नींद में से आपका सुनहरा टिकट हो सकता है वजन घटना उदासी और वसा जलने वाले स्वर्ग में।
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एथलीटों के दोनों समूह समान मात्रा में कैलोरी और कार्ब्स खा रहे थे जबकि ठीक वैसा ही कर रहे थे वर्कआउट, लेकिन उनके वर्कआउट और भोजन के समय में बदलाव करने से उनके में बहुत बड़ा अंतर आ गया परिणाम।
यह टोरंटो स्थित नेफ्रोलॉजिस्ट और के लेखक डॉ जेसन फंग के हालिया शोध के साथ है मोटापा कोड: वजन घटाने के रहस्यों को खोलना. उन्होंने अपने मोटे रोगियों के साथ काम करते हुए पाया कि जो लोग खाली पेट बिस्तर पर जाते थे उनका वजन और वसा अधिक घट जाता था। और भले ही "उपवास" शब्द भयानक लग सकता है, उन्होंने कहा कि उनका दृष्टिकोण अपेक्षाकृत दर्द रहित है। वह केवल इतना पूछता है कि उसके मरीज बिना कुछ खाए 12 घंटे चले जाते हैं - इसलिए यदि आप शाम 6 बजे रात का खाना खाते हैं, तो सोने से पहले नाश्ता छोड़ दें, और सुबह 6 बजे हार्दिक नाश्ता करें।
यह काम करने में बहुत आसान लगता है, लेकिन वजन कम करने की कुंजी आपके हार्मोन को लाइन में लाना है, फंग ने एक निबंध में लिखा। "जिद्दी, आहार-प्रतिरोधी वजन बढ़ना बहुत अधिक खाने या बहुत कम व्यायाम करने के बारे में नहीं है; यह अतिरिक्त कैलोरी या संतृप्त वसा के बारे में नहीं है। वास्तव में, यह एक जटिल हार्मोनल मुद्दा है।" वह हमारी आधुनिक बीमारियों को इंसुलिन प्रतिरोध पर दोष देते हैं और कहते हैं उस इंसुलिन-प्रतिरोध चक्र को तोड़ने का एकमात्र तरीका यह है कि आप अपने इंसुलिन के स्तर को बहुत कम होने दें कम।
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मेमोरियल केयर सेंटर फॉर ओबेसिटी के चिकित्सा निदेशक डॉ. पीटर लेपोर्ट कहते हैं, और ठीक ऐसा ही तब होता है जब हम प्रति रात सात से आठ घंटे की अच्छी नींद लेते हैं। "नींद हार्मोन को बहुत प्रभावित करती है। यह आपके इंसुलिन के स्तर को रीसेट करता है और तनाव हार्मोन को भी कम करता है," वे बताते हैं।
LePort कहते हैं कि 12 घंटे का उपवास जोड़ना, चाहे आप इसे कसरत के बाद या रात के खाने के बाद करें, वजन कम करने या बस अपनी इंसुलिन संवेदनशीलता बढ़ाने वाले लोगों के लिए एक बढ़िया, सुरक्षित विचार है। "यह कुछ ऐसा है जिसे समझना आसान है, प्रेरक है और लोगों को कम से कम पीड़ा के साथ वजन कम करने में मदद कर सकता है," वे कहते हैं।
भोजन छोड़ने की सुरक्षा के बारे में चिंतित हैं? मत बनो, लेपोर्ट कहते हैं - शरीर के लिए भोजन के बिना जाने के लिए 12 घंटे अपेक्षाकृत कम समय है, इसलिए जब तक आपके पास कोई चिकित्सीय स्थिति नहीं है जो उपवास को रोकती है, यह अधिकांश लोगों के लिए ठीक है। और, वह कहते हैं, यह एक मिथक है कि आपका शरीर खुद को खिलाने के लिए आपकी मांसपेशियों को तोड़ना शुरू कर देगा, जिससे आपके कसरत पूर्ववत हो जाएंगे। जबकि गंभीर, दीर्घकालिक भुखमरी के मामलों में ऐसा हो सकता है और होता है, आपका शरीर पहले अपने वसा भंडार में बदल जाएगा।
अंतत: यह आपके आहार शस्त्रागार में जोड़ने के लिए सिर्फ एक और तरकीब है। क्या आपको सिर्फ इसलिए उपवास करने की कोशिश करनी है क्योंकि यह अभी सुपर ट्रेंडी है? बिलकूल नही! लेकिन अगर आप कुछ अतिरिक्त पाउंड गिराना चाहते हैं या वसा जलाना चाहते हैं, तो यह मामूली बदलाव एक कोशिश के काबिल हो सकता है।
