आप जैतून के तेल को सलाद ड्रेसिंग के साथ पकाने या बनाने के लिए एक सामग्री के रूप में सोच सकते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि आप इसे आइसक्रीम में शामिल कर सकते हैं? इस आइसक्रीम रेसिपी में जैतून का तेल और वेनिला बीन का संयोजन एक क्लासिक इलाज के साथ-साथ अप्रत्याशित के स्वादिष्ट काटने के लिए थोड़ा सा परिष्कार और समृद्धि जोड़ता है।
क्या आपने कभी अपने व्यंजनों में फली से निकाले गए वेनिला बीन पेस्ट का इस्तेमाल किया है? यदि आपके पास है, तो आपको पता चल जाएगा कि मैं किस बारे में बात कर रहा हूं जब मैं कहता हूं कि इससे दुनिया में सभी फर्क पड़ता है। मैंने इसे इस जैतून के तेल और वेनिला बीन आइसक्रीम के लिए इस्तेमाल किया, और मेरे पास इसका कोई और तरीका नहीं होगा। मुझे आइसक्रीम की सफेद पृष्ठभूमि के खिलाफ इसके छोटे-छोटे टुकड़ों को मिलाते हुए देखना अच्छा लगता है।
यह आइसक्रीम समृद्ध और काफी स्वादिष्ट है। वयस्कों की पसंद के लिए कुकीज़ के साथ जोड़ा गया, यह मिठाई जल्दी से एक आइसक्रीम सैंडविच बन जाती है जिसे आपके मेहमान पसंद करेंगे। जैतून का तेल एक विशेष तरीके से समृद्धि में जोड़ता है। यह जबरदस्त नहीं है, लेकिन वास्तव में एक खुशी है!
जैतून का तेल और वेनिला बीन आइसक्रीम सैंडविच रेसिपी
आप इन आइसक्रीम सैंडविच को एक विशेष अवसर के लिए परोसने के लिए सहेज सकते हैं जब यह सिर्फ वयस्कों के लिए हो। वे परिष्कृत अभी तक मजेदार और पूरी तरह से स्वादिष्ट हैं।
पैदावार लगभग 8 कप
तैयारी का समय: ५ मिनट | निष्क्रिय समय: 3-4 घंटे 20 मिनट | कुल समय: 3-4 घंटे 25 मिनट
अवयव:
- 2 कप भारी क्रीम, विभाजित
- 2/3 कप साबुत दूध
- 1/2 कप चीनी, विभाजित
- ३ बड़े चम्मच हल्के-स्वाद वाले जैतून का तेल
- १/२ साबुत वनीला बीन, पेस्ट खुरच कर निकाला हुआ
- पसंदीदा कुकीज़
दिशा:
- एक कटोरी में, 1/4 कप चीनी डालें और फिर वेनिला बीन पेस्ट डालें। दोनों को एक साथ मिलाने के लिए एक कांटा का प्रयोग करें, पेस्ट को थोड़ा तोड़ने के लिए काम करें। बची हुई चीनी डालें, और मिलाने के लिए मिलाएँ।
- एक मध्यम कटोरे में, 1 कप भारी क्रीम और वेनिला-चीनी का मिश्रण डालें। चीनी घुलने तक फेंटें।
- बचा हुआ भारी क्रीम, सारा दूध और जैतून का तेल डालें और मिलाने के लिए फेंटें।
- एक तैयार आइसक्रीम मेकर में स्थानांतरित करें, और अपने निर्माता के निर्देशों के अनुसार मथ लें।
- एक ढक्कन के साथ एक कंटेनर में कई घंटों के लिए फ्रीज करें। एक बार जब आइसक्रीम सख्त हो जाए, तो स्कूप करें और 2 कुकीज़ के बीच डालें।
- तत्काल सेवा।
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