जब ए की बात आती है शादी रात का खाना, विचार करने के लिए हमेशा दो विकल्प होते हैं: एक बैठ कर रात का खाना और एक बुफे शैली का रात का खाना। आप कैसे पता लगाते हैं कि आपके लिए कौन सा सही है? हम यहां आपको निर्णय लेने में मदद करने के लिए इसे बुफे शैली में करने के लिए पेशेवरों और विपक्षों की सूची के साथ हैं।
अधिक:कम बजट में शादी की योजना कैसे बनाएं
बुफे शैली में शादी के रिसेप्शन के पांच फायदे यहां दिए गए हैं:
प्रो: खाद्य एलर्जी और वरीयताओं को समायोजित करना आसान है
यदि आप बुफे शैली के रात्रिभोज के साथ जाने का निर्णय लेते हैं, तो आपके मेहमान पूर्ण भोजन कर सकते हैं और अंततः यह तय कर सकते हैं कि वे केवल सामान्य चिकन या मछली विकल्पों के बजाय क्या खाना चाहते हैं। आजकल बहुत से लोगों को खाद्य एलर्जी है कि हर किसी को अलग-अलग मेहमानों को समायोजित करने के बजाय विकल्पों की एक श्रृंखला देना और उन्हें चुनने देना सबसे अच्छा है।
प्रो: आप सेवा पर पैसे बचाते हैं
यदि आप बुफे के साथ जाते हैं, तो आपको अपने मेहमानों की सेवा के लिए एक बड़ा वेटस्टाफ किराए पर नहीं लेना पड़ेगा - इससे आपको कुछ अतिरिक्त डॉलर बचाएंगे। बुफे की निगरानी के लिए आपको केवल एक व्यक्ति की आवश्यकता होगी और दूसरे को अपने मेहमानों को शराब और पानी परोसने के लिए। इसके बारे में इस तरह से सोचें - आप रिसेप्शन के लिए उस दूसरी पोशाक को खरीदने में सक्षम हो सकते हैं जिसे आप खरीदने के बारे में सोच रहे थे।
प्रो: यह अधिक सामाजिक है
जबकि आपके मेहमान भोजन प्राप्त करने के लिए कतार में हैं, वे उन लोगों से मिलन और बात करने में सक्षम हैं जिन्हें वे बहुत अच्छी तरह से नहीं जानते हैं या जो उनकी मेज पर नहीं हैं।
अधिक:शादी के 10 अजीबोगरीब रिसेप्शन
प्रो: यह मेहमानों को इधर-उधर घुमाता है
बुफे होने से आपके मेहमानों को उठने और घूमने का विकल्प मिलता है - उन्हें ऐसा नहीं लगेगा कि वे अपनी नियत टेबल पर फंस गए हैं और अधिक महत्वपूर्ण बात यह है कि वे खिलाए जाने की प्रतीक्षा कर रहे हैं। सिट-डाउन डिनर के दौरान, ज्यादातर लोग अपनी टेबल पर बैठते हैं और तब भी इंतजार करते हैं जब वे उठना चाहते हैं और आपस में घुलमिल जाते हैं, क्योंकि उन्हें डर है कि जब वेटर अंततः उनके पास आएगा तो उनका भोजन छूट जाएगा टेबल।
प्रो: लोग तब खाते हैं जब खाना गर्म होता है
बुफे में खाना हमेशा गर्म होता है। क्या आप कभी ऐसी शादी में गए हैं जहां सेवा धीमी है और आप आखिरी टेबल पर हैं? हाँ, यह उतना मजेदार नहीं है। आप अपनी प्लेट प्राप्त करें, एक काट लें, और यह गुनगुना चिकन है - बिल्कुल भी स्वादिष्ट नहीं। जब आपके पास बुफे होगा, तो लोगों को पता चल जाएगा कि उन्हें जो भोजन मिल रहा है वह गर्म और ताज़ा है - यह भोजन के बेहतर अनुभव के लिए बनाता है।
अब यहाँ एक बुफे शैली में शादी के रिसेप्शन के बारे में इतना अच्छा नहीं है:
साथ: बुफे अधिक खाने को प्रोत्साहित करते हैं - और यह महंगा हो जाता है
यदि आपके पास बुफे शैली का रिसेप्शन है, तो आप भोजन पर अधिक पैसा खर्च कर सकते हैं। आपके मेहमान जितना चाहें उतना खाना लेने के लिए स्वतंत्र हैं (भले ही वे इसे पूरा न खाएँ)। सबसे बुरी बात यह है कि सभी के खाने से पहले भोजन खत्म हो रहा है, इसलिए यह विचार करने वाली बात है।
साथ: छिपी हुई लागतें हो सकती हैं
आप किस कैटरिंग कंपनी के साथ जाते हैं, इस पर निर्भर करते हुए, यदि कंपनी उन्हें आपूर्ति नहीं करती है, तो आप लिनेन, व्यंजन और परोसने वाली प्लेटों के लिए पैसे निकाल सकते हैं।
कोन: लाइन्स! अमीरात?
लोग लाइन में इंतजार करने से नफरत करते हैं। भोजन प्राप्त करने के लिए लाइन में खड़े होने से कुछ लोगों को समस्या हो सकती है - कुछ लोग रात का खाना छोड़ सकते हैं क्योंकि वे खड़े होकर प्रतीक्षा नहीं करना चाहते हैं। आपके पास भोजन के लिए हमेशा दो अलग-अलग लाइनें हो सकती हैं, लेकिन यह एक ही बार में भोजन प्राप्त करने की कोशिश कर रहे लोगों के समूह से छुटकारा पा सकता है या नहीं भी। एक अन्य विकल्प यह है कि भोजन प्राप्त करने के लिए एक बार में कुछ टेबलों को कॉल करें।
अधिक:पारंपरिक शादी के रिसेप्शन खाद्य पदार्थों पर ताजा ले जाता है
साथ: बुफे एक अंतरिक्ष हॉग है
यह आपके स्थल में जगह लेता है। यदि आपकी शादी का रिसेप्शन एक छोटे से स्थान पर है, तो आप हमेशा डांस फ्लोर पर बुफे रख सकते हैं और रात के खाने के बाद इसे हटा सकते हैं, लेकिन यह एक परेशानी हो सकती है। यदि आपके पास इसे अच्छी पुष्प व्यवस्था के साथ पीछे रखने के लिए जगह है, तो इसके लिए जाएं, लेकिन छोटे स्थानों के साथ, यह जाने का रास्ता नहीं हो सकता है।
Con: दादा-दादी इसमें शामिल नहीं हो सकते हैं
पुरानी भीड़ हमेशा बुफे का शौक नहीं रखती है। जब आपकी शादी की बात आती है तो आपके माता-पिता और दादा-दादी ने कुछ और "सुरुचिपूर्ण" चित्रित किया होगा, इसलिए यदि आप बुफे के साथ जाने का फैसला करते हैं तो उस पर विचार करें। साथ ही, कुछ बुजुर्ग मेहमानों को दर्द और पीड़ा हो सकती है जो लाइन में प्रतीक्षा करना कठिन बनाते हैं।
तो यह तूम गए वहाँ। यह वास्तव में उन मेहमानों पर निर्भर करता है जिनकी आप अपेक्षा कर रहे हैं, आप जिस शादी की योजना बना रहे हैं उसका स्वर और आप जो सोचते हैं वह आपके लिए काम करेगा। लेकिन उम्मीद है कि यह ढांचा आपको अपनी सर्वश्रेष्ठ पार्टी योजना तय करने में मदद करेगा।
