हमारे बच्चों के स्वास्थ्य और सुरक्षा के लिए कुछ पेरेंटिंग नियम आवश्यक हैं। और कुछ हम माता-पिता की पवित्रता के लिए आवश्यक हैं।
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जैसे तीन सेकंड का नियम। आप शायद इसे स्वीकार न करें, लेकिन हममें से अधिकांश लोगों ने इस नियम पर बार-बार भरोसा किया है। यदि यह आपके बच्चे को फर्श से जन्मदिन केक का आखिरी टुकड़ा खाने और एक पूर्ण पैमाने पर तंत्र-मंत्र को सहन करने के बीच एक विकल्प है, तो वास्तव में कोई विकल्प नहीं है।
लेकिन अब एक विशेषज्ञ ने जाकर इस "नियम" के बारे में चेतावनी जारी करके हम सभी के लिए यह सब खराब कर दिया है। मूल रूप से यह कभी भी अच्छा विचार नहीं है कि अपने बच्चों को फर्श पर पड़ा खाना खाने दें (भले ही वह तीन सेकंड या उससे कम समय के लिए हो)।
के अनुसार मेट्रो, सैलफोर्ड विश्वविद्यालय से पर्यावरणीय स्वास्थ्य की विजिटिंग प्रोफेसर डॉ लिसा एकरली ने कहा कि जीवाणु तुरंत खाद्य पदार्थों से चिपके रहें, अर्थ यदि भोजन किसी गंदी मंजिल को छूता है, तो उसे फेंक देना चाहिए
तुरंत अगर उसने ई जैसे हानिकारक बैक्टीरिया को उठाया है। कोलाई और साल्मोनेला।क्वीन मैरी, लंदन विश्वविद्यालय के एक माइक्रोबायोलॉजिस्ट डॉ रोनाल्ड कटलर द्वारा किया गया एक परीक्षण, डॉ एकरले की चेतावनी का समर्थन करता है।
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कटलर के परीक्षण में पिज्जा, सेब और मक्खन वाले टोस्ट के टुकड़ों को अलग-अलग सतहों पर गिराना शामिल था, जो सभी कृत्रिम रूप से ई। कोलाई कुछ नमूने गिराए गए फिर तुरंत उठाए गए, कुछ को पांच सेकंड के बाद उठाया गया, और कुछ को 10 सेकंड के बाद उठाया गया। जब भोजन के नमूनों का विश्लेषण किया गया, तो उन नियंत्रण नमूनों की तुलना में सभी कीटाणुओं से आच्छादित थे जिन्हें गिराया नहीं गया था, और प्रत्येक परीक्षण नमूना भारी दूषित था, चाहे वह कितनी भी देर तक फर्श पर रहा हो।
डॉ कटलर ने कहा, "यदि आप भोजन को फर्श पर गिराते हैं, तो इसे अपने मुंह के बजाय बिन में रखना बेहतर है।" "कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह घर पर कालीन, रसोई के फर्श या गली में है, मेरी सलाह है, यदि आप इसे गिराते हैं, तो इसे चक दें"।
स्टीम क्लीनर निर्माता करचर द्वारा प्रायोजित एक सर्वेक्षण में पाया गया कि हम में से एक तिहाई खाना खाएंगे जो कि रसोई में फर्श पर गिरा दिया गया था - और यहां तक कि लिविंग रूम भी।
खाद्य सुरक्षा विशेषज्ञ डॉ एकरले ने कहा, "स्वच्छ सफाई के नियमित छोटे विस्फोट एक बड़े वसंत की सफाई से अधिक महत्वपूर्ण हैं। बैक्टीरिया और वायरस को देखा या पिघलाया नहीं जा सकता है और उच्च तापमान के माध्यम से आसानी से नष्ट हो जाते हैं, जिसका अर्थ है कि भाप की सफाई एकदम सही है ”।
क्या आप तीन सेकंड के नियम का पालन करते हैं? नीचे टिप्पणी में आप हमें अपने विचारों से अवगत कराएं।
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