उड़ान के लिए तैयार? इस सप्ताह, लगातार उड़ने वाला पीटा ट्रैक से बोर्नियो जा रहा है। यदि आपने कभी बोर्नियो जाने के बारे में सोचा है, तो अब आपके पास सरवाक की विविधता का अनुभव करने का मौका है और जो कुछ भी पेश करना है - बस एक हॉप, छोड़ें और प्रायद्वीपीय मलेशिया से कूदें।
लगातार उड़ने वाला
बोर्नियो या बस्ट
उड़ान के लिए तैयार? इस हफ्ते, फ़्रीक्वेंट फ़्लायर बोर्नियो के लिए पीटा ट्रैक से बाहर जा रहा है। यदि आपने कभी बोर्नियो जाने के बारे में सोचा है, तो अब आपके पास सरवाक की विविधता का अनुभव करने का मौका है और जो कुछ भी पेश करना है - बस एक हॉप, छोड़ें और प्रायद्वीपीय मलेशिया से कूदें।
हमने एक गाइड तैयार किया है कि कहां रहना है, कहां रहना है, क्या करना है और क्या नहीं छोड़ना है।
वहाँ पर होना
मलेशिया की राजधानी कुआलालंपुर से, यह बोर्नियो द्वीप पर पूर्वी मलेशिया में स्थित सरवाक की राजधानी कुचिंग के लिए दो घंटे की उड़ान के तहत है। आप एशिया के अधिकांश प्रमुख शहरों से भी सीधी उड़ान भर सकते हैं। एक बार जब आप उतरते हैं, तो आपको सीमा शुल्क से गुजरना होगा (भले ही आप पहले से ही मलेशिया में मुहर लगा चुके हों)। सरवाक एक अर्ध-स्वायत्त राज्य है और इसके अपने सीमा शुल्क नियम हैं। एक बार जब आप अपना बैग पकड़ लेते हैं और चले जाते हैं, तो कोई भी टैक्सी आपको आपके होटल, गेस्टहाउस या पसंद के छात्रावास में ले जा सकती है।
क्यों जायें
एक साहसिक गंतव्य और जोड़ों के लिए एक ऑफ-द-पीट-पाथ स्पॉट दोनों के रूप में तेजी से लोकप्रिय हो रहा है और परिवार, जंगल, शहर, छोटे गांवों और प्रकृति भंडार के इस आकर्षक मिश्रण में हर प्रकार के लिए कुछ न कुछ है यात्री। आप स्थानीय संस्कृति के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, पहाड़ पर चढ़ना चाहते हैं, अपने दिल की सामग्री में वृद्धि करना चाहते हैं, या दूर से प्रकृति को देखना चाहते हैं (या करीब), आप सरवाक से ऊब या निराश नहीं होंगे।
क्विक फूडी टिप: सरवाक लक्सा, स्थानीय विशेषता को देखने से न चूकें। आपको लक्सा मिलेगा - अनिवार्य रूप से एक प्रकार की करी (या तो मछली आधारित या नारियल आधारित) - पूरे मलेशिया और सिंगापुर में। हालांकि, सरवाक लक्स अपने समकक्षों की तुलना में थोड़ा अलग, उज्जवल और ताज़ा स्वाद है। आराम से, नदी के किनारे की सेटिंग में लक्सा के स्वाद के लिए, जेम्स ब्रुक बिस्त्रो पर जाएँ।
खुद को कहां आधार बनाएं
सरवाक को जानने के लिए कुचिंग (जिसका अर्थ मलय में बिल्ली है) आदर्श स्थान है। यह न केवल क्षेत्र के कुछ प्रमुख आकर्षणों को प्राप्त करने के लिए सही स्थान पर है, यह सुंदर कैफे से भरा है, स्मारिका की दुकानें, रेस्तरां और बार - एक नदी के किनारे का उल्लेख नहीं है, जो कुछ भव्य फोटो सेशन बनाता है। टूर ऑपरेटर भी बहुतायत में हैं, इसलिए आस-पास के आकर्षण के लिए दिन या रात भर की यात्रा बुक करना एक तस्वीर है।
तुरता सलाह: कीमतों की तुलना करने और प्रत्येक टूर में क्या शामिल है, इसकी तुलना करने के लिए एक से अधिक टूर ऑपरेटर से खरीदारी करें और प्रश्न पूछें। कुछ भी करने से पहले उस व्यक्ति या कंपनी के साथ सहज होना सुनिश्चित करें जिसके साथ आप बुकिंग कर रहे हैं।
जहां के लिए अपने सिर को आराम करने के लिए, हम सुंदर में रुके थे लाइम ट्री होटल, दोस्ताना स्टाफ के साथ एक सुविधाजनक स्थान पर एक बुटीक संपत्ति और सूरज ढलते ही बीयर या चूने से भरे कॉकटेल की चुस्की के लिए एक प्यारा रूफटॉप लाउंज। कमरे आरामदायक हैं, लेकिन अच्छी तरह से नियुक्त हैं। रिफ्रेशिंग लाइम-सुगंधित बहुउद्देशीय क्लीन्ज़र (शैम्पू और बॉडी वॉश के रूप में उपयोग किया जाता है) उपहार की दुकान से खरीदने के लिए उपलब्ध है (हमने कुछ बोतलों पर स्टॉक किया है)।
क्या करें
सरवाक एक प्रकृति-प्रेमी का स्वर्ग है और स्थानीय संस्कृति के बारे में जानने के लिए या कुछ कठिन साहसिक-आधारित गतिविधियों का अनुभव करते हुए अपने आधार के रूप में उपयोग करने के लिए भी एक महान जगह है।
रसोइया: हमारा पहला पड़ाव पारंपरिक सरवाक भोजन की तैयारी का स्वाद था, जिसमें आधे दिन का खाना भी शामिल था बंबू कुकिंग 
कक्षा - संस्कृति के लिए बेहतर अनुभव प्राप्त करने का एक आदर्श तरीका; स्थानीय लोग कैसे खरीदारी करते हैं और खाना बनाते हैं। कक्षा की शुरुआत बाज़ार की यात्रा के साथ हुई जहाँ हमने सामग्री का स्टॉक किया और कुछ स्थानीय फलों, सब्जियों और मसालों के बारे में सीखा। प्रत्येक वर्ग में तीन व्यंजन होते हैं - एक मुख्य प्रवेश द्वार, पक्ष और मिठाई - और हाथ पर है। सबसे अच्छा हिस्सा: आप जो बनाते हैं उसका आनंद लेते हैं। हमारे मामले में, यह एक सुगंधित करी, सौतेली मिडिन (सरवाक में पाया जाने वाला एक स्थानीय जंगल फ़र्न) और पानडन नारियल का हलवा (यम) था।
प्रकृति के करीब जाओ: हम कुचिंग से दो घंटे की यात्रा (बस और नाव के माध्यम से) के बारे में, पास के बाको नेशनल पार्क में कुछ रातें बिताने का सुझाव देते हैं। आप निजी या छात्रावास-शैली के बुनियादी (देहाती) आवासों के साथ बाको में रात भर रुक सकते हैं। यदि आप प्रकृति के करीब और व्यक्तिगत होना चाहते हैं, तो यह वह जगह है जहाँ यह करना है। हमने सूंड बंदरों (क्षेत्र के मूल निवासी भी) को लगभग रोजाना पेड़ों से लटकते हुए, जंगली सूअर, कई पक्षी प्रजातियों और प्यारे, लेकिन शरारती कैपुचिन बंदरों को देखा। जब तक आप साइन आउट करते हैं और पार्क कार्यकर्ता के साथ वापस आते हैं, तब तक पंजीकरण क्षेत्र से स्व-निर्देशित हाइक पर जाना आसान है। ट्रेल्स आसान से कठिन तक होते हैं और अच्छी तरह से चिह्नित होते हैं।
चारों ओर बंदर: यदि आपको बाको में पर्याप्त बंदर नहीं मिले, तो सरवाक (या सामान्य रूप से बोर्नियो) की किसी भी यात्रा का मुख्य आकर्षण एक वनमानुष अभयारण्य की यात्रा है। हमने आधा दिन उन बड़े लेकिन फुर्तीले जीवों की तलाश में बिताया जो अच्छी तरह से चल रहे थे सेमेन्गोह वन्यजीव केंद्र, 1975 में अनाथ और घायल संतरे के पुनर्वास के लिए स्थापित किया गया। धैर्य रखें और आपको उनके प्राकृतिक आवास में कुछ वास्तव में विस्मयकारी जीवों पर एक आकर्षक नज़र से पुरस्कृत किया जाएगा। ध्यान दें, आपको संतरे से अलग करने वाला कोई नहीं है, इसलिए अपनी दूरी बनाए रखें, शांत रहें और सुनिश्चित करें कि आपका कैमरा फ्लैश बंद है।
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