क्या आपको हॉप्स, ड्रिंकिंग क्राफ्ट के बारे में बात करने में मज़ा आता है? बीयर और किण्वन पर चर्चा? यदि हां, तो अपने बैग (और उत्पादकों) को पैक करें और इन चार बीयर-प्रेमी यू.एस. शहरों की ओर प्रस्थान करें!
से अधिक के साथ 1,900 शिल्प ब्रुअरीज यू.एस. में, बढ़िया बियर के लिए जाने के लिए सबसे अच्छी जगह ढूँढना एक कठिन काम हो सकता है। आपके जीवन को थोड़ा आसान बनाने के लिए और आपको देश में सबसे अच्छी बीयर का आनंद लेने के लिए और अधिक समय देने के लिए, हमने सूची को उन शीर्ष चार शहरों तक सीमित कर दिया है जिन्हें आपको देखना है। आप हमें सिक्स पैक के रूप में धन्यवाद दे सकते हैं।
पोर्टलैंड, ऑरेगॉन
यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है, खासकर इस बियर-प्रेमी शहर के स्थानीय लोगों के लिए। साथ में 39 ब्रुअरीज चुनने के लिए, लगभग किसी के लिए भी एक काढ़ा है। यदि आप अपने आप को इस उदार उत्तर-पश्चिमी शहर में एक अच्छी बियर की तलाश में पाते हैं, तो देखें विडमर ब्रदर्स, शहर के सबसे पुराने और सबसे बड़े ब्रुअरीज में से एक। यह पोर्टलैंड पसंदीदा लोकप्रिय हेफ़ेविज़न सहित एक वर्ष में 200,000 बैरल से अधिक काढ़ा करता है। सप्ताहांत पर मुफ्त पर्यटन और स्वाद के लिए यहां पर हॉप करें। एक और स्थानीय पसंदीदा है
दुष्ट एलेस शराब की भठ्ठी जो पागल बनाती है, फिर भी स्वादिष्ट, बेकन मेपल अले पोर्टलैंड के अपने वूडू डोनट्स से प्रेरित। आप भी अवश्य पधारें Deschutes ब्रूपब, जिसमें बेंड, ओरेगन, शराब की भठ्ठी, जैसे के लोकप्रिय बियर शामिल हैं ब्लैक बट पोर्टर और यह हॉप हेंग आईपीए.यदि आप पोर्टलैंड में पहली ब्रुअरीज में से एक देखना चाहते हैं, तो ब्रिजपोर्ट ब्रेवरी पर जाएं, जिसे 1984 में स्थापित किया गया था। उनके सबसे प्रसिद्ध काढ़ा, ब्रिजपोर्ट आईपीए का एक पिंट लें। बियर प्रेमी भी सुझाव देते हैं हेनरी की मधुशाला, जिसमें नल पर 100 से अधिक ज्यादातर स्थानीय और शिल्प बियर हैं। वास्तव में अद्वितीय बियर अनुभव के लिए, यहां जाएं कुत्ते के बाल, जो एडम (12.5% से अधिक अल्कोहल) की तरह बहुत शक्तिशाली शराब बनाता है। शराब बनाने की उनकी विधि में बोतल कंडीशनिंग शामिल है, जिसका अर्थ है कि बियर बोतलों में किण्वन करती है, जिससे वे उम्र के साथ बेहतर होते जाते हैं।
बर्लिंगटन, वरमोंट
यह न्यू इंग्लैंड हॉट स्पॉट अपने विचित्र, फिर भी बेतहाशा लोकप्रिय शराब बनाने वाले के कारण इस क्षेत्र के सबसे प्रसिद्ध शराब बनाने वाले शहरों में से एक है, जादू टोपी, इसके लिए सबसे अच्छी तरह से जाना जाता है #9 काफी पीला नहीं। यह हिप कॉलेज शहर (वरमोंट विश्वविद्यालय और चमप्लेन कॉलेज का घर) में सिर्फ एक से अधिक महान शराब की भठ्ठी है। वास्तव में, उन्होंने २०१० के अंत में २१ से अधिक ब्रुअरीज के साथ देखा, जिसने उन्हें देश के किसी भी राज्य के प्रति व्यक्ति सबसे अधिक ब्रुअरीज का खिताब दिया।
सुंदर दृश्यों और स्वादिष्ट शराब बनाने के लिए, चेक आउट करें लांग ट्रेल ब्रूइंग और उनके लोकप्रिय का एक पिंट पकड़ो ब्लैकबेरी गेहूं या डबल बैग. विंडसर में बर्लिंगटन के बाहर बस कुछ ही कदम हार्पून के वरमोंट स्थान पर स्थित है जो निर्देशित पर्यटन, स्वाद और एक बियर गार्डन प्रदान करता है। संरक्षक यूएफओ रास्पबेरी हेफ्यूइज़ेन और प्रमुख हार्पून आईपीए से प्यार करते हैं। अधिक स्थानीय पसंदीदा में थ्री नीड्स टैपरूम और. शामिल हैं स्विचबैक ब्रूइंग कंपनी, जो उनके रोस्टेड रेड एले के लिए जाना जाता है। यदि आप अपना मन नहीं बना सकते हैं कि कहाँ जाना है, तो चर्च स्ट्रीट पर टहलें, जो कि चार-ब्लॉक, पैदल चलने वालों के लिए शानदार बार और पब है। चर्च स्ट्रीट टैवर्न (नल पर 15 स्थानीय बियर के साथ) और एके की जगह, जिसे "रॉक एंड रोल स्पोर्ट्स बार" के रूप में जाना जाता है।
डेनवर, कोलोराडो
रॉकी माउंटेन राज्य में महान ढलानों और स्की बनियों की तुलना में अधिक है। वास्तव में, कोलोराडो में अमेरिका में शिल्प ब्रुअरीज का चौथा सबसे बड़ा संग्रह है! राज्य में सबसे अच्छे काढ़ा के लिए, डेनवर के प्रमुख, जो हर साल ग्रेट अमेरिकन बीयर फेस्टिवल का घर है। यहां तक कि अगर आप शिल्प बियर पसंद करते हैं, तब भी आपको बड़े पैमाने पर देखना होगा कूर्स ब्रेवरी, गोल्डन में डेनवर के पास स्थित है। आप इस सुविधा का दौरा कर सकते हैं, जो 1890 के दशक के उत्तरार्ध से है और कुछ कूर्स की सर्वश्रेष्ठ बीयर का स्वाद चखते हैं। शिल्प कोलोराडो बियर के स्वाद के लिए, सिर Wynkoop ब्रूइंग कंपनी, जो डेनवर का सबसे पुराना शराब की भठ्ठी है। उनके पास टैप पर 14 होम-ब्रूड बियर हैं और साथ ही छह अतिथि बियर की घूर्णन सूची भी है।
ब्रुअर्स के बड़े चयन के लिए, देखें फॉलिंग रॉक टैपहाउस. इस पब में 75 से अधिक बियर ऑन टैप और 130 बोतलबंद बियर उपलब्ध हैं, जिनमें स्थानीय रूप से पीसा भी शामिल है क्रैबट्री बर्लिनर वीसे तथा फीट। कोलिन्स अतुल्य हॉप इंपीरियल आईपीए. यदि आप हॉप इंपीरियल आईपीए से प्यार करते हैं, तो यहां जाएं फोर्ट कॉलिन्स ब्रेवरी, डेनवर के बाहर लगभग एक घंटा। यह शराब की भठ्ठी आठ अद्वितीय बियर बनाती है, जैसे 1900 एम्बर, साथ ही दो घूर्णन चुनिंदा विकल्प, जैसे ग्रीष्मकाल गेहूं शराब अले. यह स्वाद और पर्यटन के लिए प्रतिदिन खुला रहता है। यदि आप अपने काढ़ा के लिए कम ड्राइव पसंद करते हैं, तो बोल्डर (लगभग 40 मिनट की दूरी) पर जाएं, जो यूएसडीए ऑर्गेनिक जैसे कुछ शीर्ष शिल्प ब्रुअरीज का घर है। आशेर ब्रूइंग, बोल्डर बीयर, पर्वत सुन तथा एवरी ब्रूइंग.
एशविले, उत्तरी कैरोलिना
यह भव्य शहर, जो सुंदर रूप से हरे-भरे एपलाचियन पहाड़ों में स्थित है, अपने पसंदीदा आईपीए की चुस्की लेने और कुछ लुभावने दृश्यों का आनंद लेने के लिए एकदम सही जगह है। सिएरा नेवादा और न्यू बेल्जियम के अपने पूर्वी तट संचालन के लिए यहां जमीन खरीदने के बावजूद, एशविले अभी भी एक शिल्प शराब बनाने वाले का स्वर्ग है। हाईलैंड ब्रूइंग कंपनी, जो शहर की पहली शराब की भठ्ठी है, अवश्य देखें। उनके ओटमील पोर्टर का प्रयास करें, जो रेशमी और मोटा है या सेंट टेरेसीज़ पेल एले, जो हल्का और साइट्रस है। इस शराब की भठ्ठी की सफलता ने दर्जनों अन्य लोगों को एशविले में लाया, जिनमें लोकप्रिय भी शामिल थे पिसगाह ब्रूइंग कंपनी तथा वेज ब्रूइंग कंपनी. एक और स्थानीय बियर पसंदीदा है ग्रीन मैन ब्रेवरी. यह शराब की भठ्ठी सिर्फ एक शराब की भठ्ठी के रूप में शुरू हुई और अब अपनी बीयर बनाने की प्रतिभा को एक नई सुविधा में ले जा रही है। उनके पुरस्कार विजेता का एक पैकेट प्राप्त करें ग्रीन मैन ईएसबी, जिसमें टोस्टेड माल्ट स्वाद होता है।
यदि आप अपने आप को शहर में पाते हैं, तो अवश्य जाएँ प्यासा साधु पूब. उनके पास 62 से अधिक लगातार घूमने वाले नल हैं, जिनमें बेल्जियम बियर नीचे और स्थानीय अमेरिकी बियर ऊपर हैं। अकेले 2011 में, उन्होंने 1,025 से अधिक विभिन्न प्रकार के ब्रुअर्स का दोहन किया! एशविले के सही मायने में प्रामाणिक स्वाद के लिए, आपको यहां जाना होगा एशविले ब्रूइंग कंपनी. यह शराब की भठ्ठी पसंदीदा शिव सहित 10 स्वादिष्ट शराब बनाती है, जो एक सच्चा अमेरिकी आईपीए है। यदि आप तय नहीं कर पा रहे हैं कि किस शराब की भठ्ठी या शराब की भठ्ठी में जाना है, तो जाएँ एशविले ब्रूज़ क्रूज़, जो आपको दो या दो से अधिक ब्रुअरीज और पब में चखने और आयोजनों के लिए मात्र $50 में ले जाता है।
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