दक्षिण-पश्चिम से प्रेरित मजदूर दिवस पार्टी मेनू - शेकनोज

अनेक के लिए, श्रम दिवस सप्ताहांत गर्मियों का अंतिम आधिकारिक सप्ताहांत है। लोग एक आखिरी सोरी की मेजबानी करने के लिए समुद्र तट, झील और पार्क में भाग जाते हैं, बियर से भरे कूलर और हॉट डॉग के पैकेज के साथ पूरा करते हैं। उबाऊ बीफ़ पैटीज़ के स्थान पर इस मसालेदार दक्षिण-पश्चिमी-प्रेरित मेनू को परोसकर इस साल अपनी गर्मी के अंत को थोड़ा और उत्साह के साथ मनाएं।

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अब, मसालेदार भोजन से बियर के साथ बेहतर क्या हो सकता है? ये ज़ायकेदार ऐपेटाइज़र, स्नैक्स और फ़्रीज़ आपको टेक्स-मेक्स और सांता फ़े के स्वाद का स्वाद देते हैं। यदि आप गर्मी के बहुत बड़े प्रशंसक नहीं हैं, तो जलेपीनोस के स्थान पर शिमला मिर्च डालें।

12. परोसता है

अवयव:

• 12 कठोर उबले अंडे
• ६ बड़े चम्मच मेयोनीज़
• 1 बड़ा चम्मच मसालेदार डिजॉन सरसों
• नमक और काली मिर्च का पानी का छींटा
• ३ बड़े चम्मच कटी हुई जलेपीनो मिर्च, बीज निकाले गए
• ४ बड़े चम्मच कटे टमाटर

दिशा:

1. अंडे को लंबाई में आधा काट लें। यॉल्क्स को निकाल कर एक बाउल में रखें। मेयो, सरसों, नमक, काली मिर्च और टमाटर डालें। गठबंधन करने के लिए हिलाओ। स्वाद के लिए अतिरिक्त नमक और काली मिर्च डालें।
2. प्रत्येक अंडे के आधे हिस्से में लगभग 1 चम्मच फिलिंग डालें। कटा हुआ जलापेनोस और काली मिर्च के छिड़काव के साथ शीर्ष।

लगभग 12. परोसता है

अवयव:

• १/२ कप बिना चीनी की चटनी
• 1 स्टिक अनसाल्टेड मक्खन, नरम
• 4 अंडे, कमरे का तापमान
• मकई का 15 औंस कर सकते हैं
• 1 जलेपीनो काली मिर्च, बीज वाली और कटी हुई
• १ कप कटा हुआ चेडर चीज़
• 1 कप मैदा
• 1 कप पीला कॉर्नमील
• 4 चम्मच बेकिंग पाउडर
• नमक और काली मिर्च का पानी का छींटा
• १/२ कप कटा हरा धनिया

दिशा:

1. ओवन को 300 डिग्री F पर प्रीहीट करें। एक बेकिंग डिश को नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से ग्रीस करें (हमने 8 x 8 इंच के पैन का इस्तेमाल किया)।
2. एक बड़े कटोरे में, मक्खन और सेब की चटनी को एक साथ मलाई करें। अंडे जोड़ें, एक समय में एक, पूरी तरह से संयुक्त होने तक। मकई, जलापेनो, पनीर, आटा, बेकिंग पाउडर और कॉर्नमील में हिलाओ। गठबंधन करने के लिए हिलाओ।
3. मिश्रण को तैयार पैन में डालें। लगभग 1 घंटे और 5 मिनट तक या टूथपिक डालने तक साफ होने तक बेक करें।
4. काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें और ताजा सीताफल से गार्निश करें।

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4. के बारे में कार्य करता है

अवयव:

• 1 (15 औंस) काले सेम, सूखा और धोया जा सकता है
• 1 (15 औंस) मकई कर सकते हैं
• 1 जलेपीनो काली मिर्च, बीज वाली और कटी हुई
• १ एवोकाडो, कटा हुआ
• २ बड़े चम्मच ताजा नीबू का रस
• 8 औंस पका हुआ चिकन ब्रेस्ट, टुकड़ों में कटा हुआ
• १/४ कप कटा हुआ ताजा हरा धनिया
• 2 बड़े चम्मच टैको मसाला
• १/४ कप कटा हुआ चेडर चीज़
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

दिशा:

1. एक बड़े कटोरे में सभी सामग्री (पनीर और सीताफल को छोड़कर) डालें और मिलाएँ। पनीर और सीताफल से गार्निश करें।

पैदावार लगभग 4 कप

अवयव:

• १/२ बड़ा जलेपीनो, कटा हुआ
• 1 पौंड आड़ू
• 2/3 कप सफेद चीनी
• 1-1/3 कप भारी क्रीम
• 2/3 कप साबुत दूध
• 2 बड़े चम्मच नींबू/नींबू का रस
• नमक के पानी का छींटा

दिशा:

1. आड़ू को पतले स्लाइस में काटें। उनमें से लगभग 2/3 को जलेपीनोस, 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस और 1/3 कप चीनी के साथ एक खाद्य प्रोसेसर में डालें। चिकना होने तक प्यूरी करें। यदि पर्याप्त मसालेदार न हो तो अतिरिक्त जलेपीनो डालें। प्यूरी, दूध और क्रीम मिलाएं। प्लास्टिक रैप से ढक दें और कम से कम एक घंटे के लिए सर्द करें।
2. एक अन्य कटोरे में, बचे हुए आड़ू और चीनी को पेस्ट्री कटर या कांटे से मैश करें। नींबू का रस और स्वादानुसार नमक का एक पानी का छींटा डालें।
3. जब क्रीम का मिश्रण और आड़ू का मिश्रण ठंडा हो जाए, तो एक साथ मिलाएं और अच्छी तरह से फेंट लें। पूरे मिश्रण को एक आइसक्रीम मेकर के फ्रीजर कनस्तर में डालें और चालू करें, इसे कम से कम २० मिनट तक या गाढ़ा और क्रीमी होने तक मथने दें।

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