जश्न मनाने का तरीका ढूंढ रहे हैं पांच मई इस सप्ताहांत? सीधे अपने बगीचे से सब्जियों और जड़ी-बूटियों से साल्सा बनाने की कोशिश करें। यह गार्डन साल्सा रेसिपी आपके मैक्सिकन-थीम वाले उत्सव में हिट होना निश्चित है।
इस सप्ताह के अंत में Cinco de Mayo मनाने का तरीका खोज रहे हैं? सीधे अपने बगीचे से सब्जियों और जड़ी-बूटियों से साल्सा बनाने की कोशिश करें। यह गार्डन साल्सा रेसिपी आपके मैक्सिकन-थीम वाले उत्सव में हिट होना निश्चित है।
ज़रूर, आप अपने सुपरमार्केट से साल्सा का तैयार जार खरीद सकते हैं, लेकिन क्या आप जश्न नहीं मनाएंगे पांच मई सीधे अपने बगीचे से सामग्री के साथ बने ताजा साल्सा के साथ?
यदि आपके पास एक संपन्न बगीचा है, तो संभावना है कि आपके पिछवाड़े में इनमें से अधिकतर सामग्री हो। हालाँकि, यदि आपका बगीचा अभी तक उत्पादन नहीं कर रहा है, तो एक तक रुकने पर विचार करें किसानों का बाजार यह देखने के लिए कि क्या स्थानीय उत्पादकों के पास आपके पसंदीदा सुपरमार्केट में उत्पाद गलियारे की जाँच करने से पहले आपकी ज़रूरत की चीज़ें हैं।
बगीचे की ताज़ी जड़ी-बूटियाँ और सब्ज़ियाँ न केवल बेहतर स्वाद लेती हैं, वे आपके उत्सव में एक विशेष घरेलू अनुभव जोड़ देंगी। साथ ही, आप व्यक्तिगत पसंद के आधार पर साल्सा में गर्मी के स्तर को अनुकूलित कर सकते हैं। हमारे द्वारा अनुकूलित इस साल्सा रेसिपी को देखें शेकनो की रेसिपी.
गार्डन सालसा रेसिपी
अवयव:
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- 4 मध्यम बेल पके टमाटर, कोरड, बीज वाले, मोटे कटे हुए
- १/४ पीला प्याज, बारीक कटा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- 2 जलेपीनो मिर्च, तना हुआ, बीज वाला (यदि वांछित हो), कीमा बनाया हुआ
- 1 गुच्छा सीताफल के पत्ते, कटा हुआ
- २ बड़े चम्मच ताजा नीबू का रस
- ३/४ छोटा चम्मच नमक
- चुटकी भर ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
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दिशा:
एक बड़े बाउल में सभी सामग्री को मिलाकर हल्के हाथों मिला लें। तुरंत खाने के लिए तैयार है, लेकिन उपयोग करने के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेटर में ठंडा किया जा सकता है।
सिन्को डी मेयो के लिए अधिक उद्यान-ताजा नुस्खा विचार:
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- जमे हुए जलेपीनो मार्गरिट्स
- मसालेदार मिर्च कॉकटेल
- गुआकामोल
- पिको डी गालो
- मकई और ग्रीष्मकालीन स्क्वैश टैकोस
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इन पिनाटा कुकीज़ बगीचे-ताजा नहीं हैं, लेकिन वे निश्चित रूप से आपके सिन्को डी मेयो बैश को एक मीठे नोट पर समाप्त कर देंगे।
हैप्पी सिन्को डी मेयो!