गर्मी अभी खत्म नहीं हुई है। अगस्त आम तौर पर परिवार के पुनर्मिलन, अंतिम मिनट के गेटवे और स्कूल उन्माद में वापस आने का महीना है। यह वर्ष के सबसे गर्म मौसम को समाप्त करने का समय है, इसलिए यदि आप अपनी गर्मी को ठीक करने के लिए कुछ नए तरीकों की तलाश कर रहे हैं, तो कुछ करीबी दोस्तों के साथ एक कम महत्वपूर्ण पिकनिक जाने का रास्ता है। पिछले सप्ताहांत में, मैंने अपने पड़ोस में एक खुले पार्क क्षेत्र में एक आउटडोर पिकनिक की मेजबानी की।
इस छोटे से अवसर की सबसे अच्छी बात यह है कि इसका आनंद लेने के लिए आपको दूर की यात्रा करने की आवश्यकता नहीं है। चूंकि यह मेरी पहली पिकनिक नहीं है (मैंने पहले अपने प्रेमी के साथ एक पिकनिक की थी), यह दोस्तों के साथ पहली पिकनिक है, इसलिए यह सभी के लिए एक अच्छा अनुभव था। हमारे पास इतना शानदार समय था कि मैंने सही भोजन, बर्तन, सामान और बहुत कुछ के साथ एक सफल पिकनिक मनाने के बारे में अपनी खुद की युक्तियों को साझा करने का फैसला किया। तो, अगली बार जब आप पिकनिक मनाने का फैसला करें, तो आपको पता होना चाहिए कि क्या करना है या क्या उम्मीद करनी है।
1. अपने पिकनिक को पैटर्न वाले कंबल और उत्सव, सजावटी फेंक तकिए से सजाएं।
अपने पिकनिक की सजावट और माहौल को व्यवस्थित करना आपके मेहमानों के लिए एक अच्छा मूड बनाता है और चीजों की फेंग शुई को बढ़ाता है। मैंने अपने कुछ सजावटी तकियों को पकड़ने का फैसला किया ताकि एक उदार अनुभव के लिए एक ज्यामितीय मुलायम कंबल बिछाया जा सके।
2. कमरे के तापमान पर खाना परोसें
बाहर की गई किसी भी चीज़ के लिए जो बारबेक्यू नहीं है, सुनिश्चित करें कि ऐसा खाना लाएं जो ताज़ा हो और गर्मी के लिए अच्छा हो। पिकनिक के साथ, वे कुकआउट के विपरीत अधिक आकस्मिक-अनुकूल हैं, जिसमें आमतौर पर गर्म भोजन तैयार करने के लिए ग्रिल होता है। पिकनिक अधिक सुविधाजनक हैं, इसलिए ठंडे या कमरे के तापमान के सैंडविच लाना सबसे अच्छा है, जैसे कि ये सैल्मन रैप्स जो मैंने बनाया और ताजा कटा हुआ तरबूज।
अपने सैंडविच को फ़ॉइल या प्लास्टिक रैप में पैकेज करें ताकि वे ताज़ा और सैनिटरी रहें। यह आपके मेहमानों के लिए केवल एक को हथियाने और काटने के लिए सुविधाजनक बनाता है। अपने रैप्स के साथ, मैंने उन्हें नीचे की तरफ पन्नी से ढक दिया और ऊपर से खुला रखा ताकि सैंडविच अलग न हो जाए।
फलों और सब्जियों के साथ एक झटपट और स्वादिष्ट ग्रीष्मकालीन सलाद बनाएं। 15 मिनट में, मैंने एक बड़ा सलाद बनाया जिसमें स्ट्रॉबेरी, अरुगुला, पालक, लाल प्याज, फेटा पनीर, खीरे और खसखस की ड्रेसिंग शामिल थी। टिप: पिकनिक शुरू होने से 10 मिनट पहले सलाद पर ड्रेसिंग की बूंदा बांदी करें। यह सुनिश्चित करता है कि आपके दोस्तों द्वारा खुदाई शुरू करने से पहले आपका लेट्यूस गीला नहीं होगा। क्या आपके मेहमान पनीर, पटाखे और बैगूएट जैसी अतिरिक्त चीजें लाते हैं।
3. पेय बहते रहें
किसने कहा कि सिर्फ ताजा नींबू पानी के साथ पिकनिक को उबाऊ होना पड़ता है? जबकि घर का बना नींबू पानी वास्तव में स्वादिष्ट और उपयुक्त होता है, यह एक वयस्क पिकनिक है; इसलिए शराब और चुलबुली का सेवन सुनिश्चित करें।
एक अच्छा, सस्ता प्रोसेको पनीर और पटाखे के साथ अच्छी तरह से जुड़ जाएगा। गर्मियों की सैर के लिए स्वीट मोस्काटोस या रेड वाइन भी एक बढ़िया विचार है। ये स्वाद नशीले होते हैं और आपके परिवार और दोस्तों को गर्मी की शिकायत करने से रोकने के लिए उन्हें मधुर भी रखते हैं।
सर्ववेयर के लिए, मैं अपने छोटे छोटे वाइन ग्लास पिकनिक पर ले आया। हमारे पास उन लोगों के लिए स्टाइलिश पेपर कप भी थे जो इसे सुरक्षित रखना चाहते हैं। अच्छा चांदी का बर्तन भी एक बढ़िया विकल्प है या आप चीजों को फैंसी तरफ रखने के लिए सोने के प्लास्टिक के बर्तन खरीद सकते हैं।
4. अपने मेहमानों को उचित कपड़े पहनने के लिए प्रोत्साहित करें
ग्रीष्मकालीन टोपी शायद धूप में रहने के लिए एक स्मार्ट सहायक उपकरण हैं। जब आपके चेहरे पर सूरज की किरणें नहीं पड़ती हैं, तो आप निश्चित रूप से उन महान वार्तालापों का आनंद ले सकते हैं जो एक सिट-डाउन फंक्शन में होने वाले हैं। अपने मेहमानों को अपने साथ धूप का चश्मा लाने के लिए प्रोत्साहित करें ताकि सामाजिकता के दौरान ध्यान भटकने से बचा जा सके।
5. इसे साफ रखो
कुछ हैंड सैनिटाइज़र और वेट वाइप्स साथ लाएँ। बेशक, बहुत सारे नैपकिन बहुत जरूरी हैं।
6. मज़े करो
मज़े करने और विषयों को रोमांचक बनाए रखने के लिए लोगों के एक अच्छे मिश्रण को आमंत्रित करें। मेरी गर्लफ्रेंड सबसे अच्छी हैं और मुझे खुशी है कि उन्होंने मेरे साथ आउटडोर काम किया। समय-समय पर अपने कम्फर्ट जोन से बाहर कदम रखना अच्छा होता है।
अतिरिक्त सुझाव:
- अपने मेहमानों के लिए सनस्क्रीन रखें।
- हालाँकि मैं इसे भूल गया था, बंद! स्प्रे और कोई भी बग-विकर्षक मोमबत्तियाँ (सिट्रोनेला) काटने को दूर रखने के लिए अच्छी हैं।
- कुछ अच्छी धुनों के लिए पोर्टेबल म्यूजिक स्पीकर साथ लाएं।
- पत्रिकाएं, पहेली पहेली और किताबें जैसी अच्छी पुस्तकें मनोरंजन के लिए अच्छी होती हैं।
