ताजा बगीचा साल्सा किसी भी भोजन को मसाला देने का एक आसान और स्वादिष्ट तरीका है। पिको डी गालो प्याज, सीताफल, जलपीनो और टमाटर का उपयोग करके एक पारंपरिक मैक्सिकन साल्सा है। सभी सामग्री कंटेनरों में अच्छी तरह से विकसित होती है, इसलिए पिको डी गैलो एक ऐसा उपचार है जिसका आप पूरे वर्ष आनंद ले सकते हैं!
ताजा बगीचा साल्सा किसी भी भोजन को मसाला देने का एक आसान और स्वादिष्ट तरीका है। पिको डी गालो एक पारंपरिक है मैक्सिकन साल्सा प्याज, सीताफल, जलपीनो और टमाटर का उपयोग करना। सभी सामग्री कंटेनरों में अच्छी तरह से विकसित होती है, इसलिए पिको डी गैलो एक ऐसा उपचार है जिसका आप पूरे वर्ष आनंद ले सकते हैं!
पिको डी गैलो अंग्रेजी में "मुर्गे की चोंच" के रूप में अनुवाद करता है, लेकिन मेज पर यह निश्चित रूप से एक ताजा, मसालेदार साल्सा में अनुवाद करता है। यदि आप इस होममेड सालसा के लिए सब्जियां उगाने की योजना बना रहे हैं, तो प्याज उगाने की चिंता न करें यदि आप इसे पहले से नहीं कर रहे हैं। प्याज किसी भी मौसम में दुकानों में सस्ते होते हैं, इसलिए वे घर पर उगाने के लिए लागत प्रभावी नहीं हैं, खासकर यदि आप सीमित स्थान के साथ काम कर रहे हैं।
रोमा टमाटर अपने भावपूर्ण बनावट और न्यूनतम बीज सामग्री के कारण साल्सा के लिए सबसे अच्छा विकल्प हैं। आप जलापेनोस या किसी भी प्रकार की मिर्च मिर्च का उपयोग कर सकते हैं; गर्मी पर काटने के लिए बीज हटा दें।
पिको डी गालो
-
टी
- १ १/२ कप बीज वाले, कटे हुए टमाटर
- १/४ कप कटा हुआ लाल प्याज
- 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ जलापेनो
- 1 बड़ा चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन
- 2 नीबू का रस
- 2 बड़े चम्मच धनिया
- कोषर नमक
- मिर्च
टी
टी
टी
टी
टी
टी
टी
बीज वाले टमाटर, जालपीनो, प्याज और सीताफल को काटने के लिए एक खाद्य प्रोसेसर का उपयोग करें। एक बड़े कटोरे में बारीक कटा हुआ लहसुन और नीबू का रस मिलाएं। नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
आनंद लें अपने गार्डन पिको डी गैलो जब तक आप परोसने के लिए तैयार न हों तब तक इसे तुरंत या फ्रिज में ठंडा करें। यह लगभग एक सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में रहेगा, और जितना अधिक समय तक यह रहेगा, स्वाद एक साथ मिल जाएगा। मिर्च इसे और अधिक गर्म करेगी, जितनी देर तक यह ठंडा होगा!
