उड़ान के लिए तैयार? इस सप्ताह, लगातार उड़ने वाला हो ची मिन्ह सिटी की यात्रा के लिए वापस एशिया जा रहा है। भाप से भरा, अराजक और लगभग नशे की लत ऊर्जा से गुलजार, वियतनाम की राजधानी देखने और करने के लिए ठंडी चीजों से भरी हुई है - और हम आपके लिए कुछ बेहतरीन गाइड ला रहे हैं।
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उड़ान के लिए तैयार? इस हफ्ते, फ़्रीक्वेंट फ़्लायर हो ची मिन्ह सिटी की यात्रा के लिए वापस एशिया जा रहा है। भाप से भरा, अराजक और लगभग नशे की लत ऊर्जा से गुलजार, वियतनाम की राजधानी देखने और करने के लिए ठंडी चीजों से भरी हुई है - और हम आपके लिए कुछ बेहतरीन गाइड ला रहे हैं।
आपको क्यों जाना चाहिए
हो ची मिन्ह सिटी (एचसीएमसी) उस प्रारंभिक अन्वेषण के लिए अपने होटल के कमरे से बाहर निकलते ही आपको आश्चर्यचकित, प्रसन्न और प्रत्याशा से भर देगा। अगले कोने के पीछे क्या है? अगली गली में क्या है? देखने और करने के लिए बहुत कुछ के साथ, आप निश्चित रूप से ऊब नहीं होंगे। उदार बाजारों की खरीदारी करें, व्यस्त चाइनाटाउन में घूमें, शहर के कई संग्रहालयों में से एक पर जाएं, रुकें और लोगों को हाथ में एक आइस्ड कॉफी के साथ देखें या स्वादिष्ट फो का एक कटोरा (या तीन) घिसें। चाहे आपके पास एक सप्ताह हो या सप्ताहांत, किसी भी दक्षिण एशियाई यात्रा कार्यक्रम में एचसीएमसी अनिवार्य है।
कहाँ सोना है
एचसीएमसी में रहने के लिए बहुत सारे सस्ते विकल्प हैं, और कई ऐसे भी हैं जो आपको अधिक महंगे आवास की अपेक्षा करते हैं। हमने अच्छी तरह से स्थित को चुना (और अनुशंसा करते हैं) एलिगेंट इन होटल भीड़भाड़ वाले फाम न्गु लाओ क्षेत्र में, कई साइटों, बार, कैफे और रेस्तरां के करीब। मित्रवत कर्मचारी, बड़े, साफ वातानुकूलित कमरे, मुफ्त वाई-फाई और चौथी मंजिल की छत पर नाश्ता (कीमत में शामिल), संपत्ति को अपने आधार के रूप में उपयोग करने के लिए एक आदर्श स्थान बनाते हैं। कमरे लगभग $ 26 से शुरू होते हैं।
क्या करें
बस पैदल ही शहर का अनुभव प्राप्त करके शुरुआत करें। लेकिन सावधान रहें - एचसीएमसी की सड़कें कुख्यात अराजक हैं, कारों और मोटरबाइकों से भरी हुई हैं जो हर तरह से महसूस करती हैं। शुरुआती झटके के बावजूद आप पागलपन को महसूस कर सकते हैं, यह एक बहुत ही चलने योग्य शहर है। एक नई जगह को जानने का हमारा पसंदीदा तरीका, आप बस अपनी फुरसत में घूमते हुए बहुत सारे जिला 1 (केंद्रीय शहरी जिला) देख सकते हैं।
दुकान: एक बार जब आप शहर के बारे में महसूस करते हैं, तो जीवंत बेन थान मार्केट में स्मृति चिन्हों का स्टॉक करने के लिए रुकें। फिर दोपहर के भोजन या बाज़ार के सस्ते और स्वादिष्ट भोजन स्टालों पर नाश्ते के साथ वियतनामी व्यंजनों का आनंद लें।
सीखना: यदि आप इतिहास के पाठ के मूड में हैं, तो युद्ध अवशेष संग्रहालय के प्रमुख हैं, जो वियतनाम युद्ध में पूरी तरह से और गंभीर झलक पेश करता है। टैंक, विमान और बम बाहर और अंदर कई फोटो प्रदर्शनियों और कलाकृतियों को प्रदर्शित किया जाता है जो युद्ध की कहानी बताते हैं, जो इसमें लड़े और अनगिनत लोग इससे प्रभावित हुए।
अन्वेषण करना: शहर के केंद्र के बाहर 20 मिनट की टैक्सी की सवारी के बारे में जिला 5 में चाइनाटाउन या चोलन में एक और दिन बिताएं। इस स्थान की किसी भी यात्रा का मुख्य आकर्षण मंदिरों और शिवालयों की सरणी होना है जो कि उनके विस्तृत डिजाइन और सांस्कृतिक महत्व के लिए देखने लायक हैं।
आगे जाओ: यदि आपके पास समय है और आप और आगे जाना चाहते हैं, तो आप क्यू ची सुरंगों के लिए आधे दिन की यात्रा की व्यवस्था कर सकते हैं, वियतनाम युद्ध के दौरान उपयोग की जाने वाली सुरंगों का एक विशाल नेटवर्क। मेकांग डेल्टा के पूरे दिन के दौरे (आमतौर पर सात से आठ घंटे) की व्यवस्था भी की जा सकती है यदि आपके पास शहर से बाहर निकलने का समय है और आगे की खोज करना चाहते हैं।
खाना और पीना
हो ची मिन्ह सिटी में आप भूखे नहीं रहेंगे। एशियाई और पश्चिमी भोजन के लिए, फाम न्गु लाओ स्ट्रीट पर जाएं, एक व्यस्त पर्यटन क्षेत्र जहां आंगन और सस्ती बियर प्रचुर मात्रा में है। एक साइगॉन ग्रीन या साइगॉन रेड ऑर्डर करें, जो ताज़ा स्थानीय बियर में से एक है (साइगॉन रेड में अल्कोहल की मात्रा थोड़ी अधिक है)। हमारे पास एक स्वादिष्ट वियतनामी करी और हलचल-तली हुई सुबह की महिमा (पालक के समान एक एशियाई हरा) थी मैत्रीपूर्ण रॉयल साइगॉन रेस्तरां और लुएस्टहाउस में एक पूर्वोक्त साइगॉन ग्रीन (एक छोटा सा भी) गेस्ट हाउस)। आप बुकवार्म कॉफी में एक इस्तेमाल की हुई किताब उठा सकते हैं और इसे कॉफी या बियर के साथ आंगन में पढ़ सकते हैं, जो पश्चिमी शैली के नाश्ते परोसता है, अगर आपको घर का स्वाद चाहिए।
चूंकि आप एचसीएमसी को कम से कम एक स्टीमिंग बाउल के बिना नहीं छोड़ सकते हैं, इसलिए प्रसिद्ध बेली-वार्मिंग सूप बेचने वाली किसी भी कोने की दुकान पर जाएं। सस्ता और बहुत स्वादिष्ट, बेन थान मार्केट में फूड स्टॉल पर पाया जा सकता है। दो लोकप्रिय विकल्पों में Pho 2000 और Pho 24 शामिल हैं (बस ध्यान दें कि लोकप्रिय का मतलब होल-इन-द-वॉल ऑपरेशन की तुलना में अधिक महंगा है)।
हम आपको शहर के चारों ओर देखे जाने वाले कई कार्टों में से एक से एक बान मील सैंडविच ऑर्डर करने की भी सलाह देते हैं। ताज़ी जड़ी-बूटियों, ताज़े बैगूएट में अचार और मीट की एक उलझन से भरे हुए, ये हाथ में भोजन चलते-फिरते एक त्वरित और सस्ते दोपहर के भोजन के लिए बनाते हैं। यदि आप मांस नहीं चाहते हैं तो कई विक्रेता अंडे और पनीर के साथ बन मील सैंडविच भी बनाएंगे।
अगला
अपने बैग पैक करें और अगली बार जब फ़्रीक्वेंट फ़्लायर शहर के कुछ पाक रत्नों का नमूना लेने के लिए सिंगापुर वापस जाएँ, तो हमसे जुड़ें।
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