भुनी हुई हैच चिली के साथ पूरी तरह से भरी हुई वेजी क्साडिलस - SheKnows

मैक्सिकन खाना खाने के लिए फिर कभी दोषी महसूस न करें। ये quesadillas सचमुच सब्जियों से भरे हुए हैं और विशेष रूप से अचार खाने वालों के लिए एक आदर्श रात्रिभोज हैं। ये न केवल जल्दी बनते हैं, बल्कि एक स्वस्थ विकल्प भी हैं।

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सब्जी अधिभार quesadillas

6 को परोसता हैं

अवयव:

• नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे, जैतून का तेल या मक्खन
• 12 आटा टॉर्टिला (या कोई अन्य प्रकार जिसे आप पसंद करते हैं)
• 1 काले सेम, सूखा और धोया जा सकता है
• 1 कप डिब्बाबंद मकई के दाने (आप ताजा या जमे हुए स्थानापन्न कर सकते हैं)
• 2 भुनी हुई हरी मिर्च (या आप 6-औंस हरी मिर्च को स्थानापन्न कर सकते हैं)
• ४ हरे प्याज़, बहुत पतले कटे हुए
• १/२ कप कटा हुआ लाल प्याज
• 1-1/2 कप कद्दूकस की हुई काली मिर्च जैक चीज़ और चेडर चीज़ मिक्स
• ताज़ा धनिया

दिशा:

1. एक बड़े पैन की सतह पर हल्का सा तेल लगा लें। मध्यम आँच पर रखें।
2. पैन में एक टॉर्टिला रखें और उस पर समान रूप से पनीर की थोड़ी मात्रा छिड़कें। सभी सब्जियां डालें और ऊपर से ताजा सीताफल और थोड़ा और पनीर डालें।
3. टॉर्टिला को पलटते हुए लगभग तीन मिनट तक पकाएं और दो से तीन मिनट अतिरिक्त पकाएं या जब तक कि टॉर्टिला एक अच्छा सुनहरा भूरा रंग न हो जाए। शेष quesadillas के साथ जारी रखें।
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4. प्रत्येक क्साडिला को वेजेज में काटें। खट्टा क्रीम या सालसा के साथ परोसें।

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