पार्टियों को दिखाना आसान है, लेकिन उन्हें फेंकना इतना आसान नहीं है। लेकिन, थोड़ी सी योजना और बहुत उत्साह के साथ, कोई भी एक महान भोज का आयोजन कर सकता है। SheKnows ने अंतिम पार्टी नियोजन चेकलिस्ट को एक साथ रखा है - इन चरणों का पालन करें और आप गलत नहीं हो सकते!
एक फेंको
याद रखने योग्य घटना
पार्टियों को दिखाना आसान है, लेकिन उन्हें फेंकना इतना आसान नहीं है। लेकिन, थोड़ी सी योजना और बहुत उत्साह के साथ, कोई भी एक महान भोज का आयोजन कर सकता है। SheKnows ने अंतिम पार्टी नियोजन चेकलिस्ट को एक साथ रखा है - इन चरणों का पालन करें और आप गलत नहीं हो सकते!
तीन से चार सप्ताह पहले
अतिथि सूची बनाएं
चाहे आप एक अंतरंग डिनर पार्टी कर रहे हों या एक बड़ी पार्टी, अपनी अतिथि सूची पर विचार करने के लिए समय निकालें। आखिर लोग तो पार्टी करते हैं! जोड़े और एकल के मिश्रण को आमंत्रित करना सुनिश्चित करें, और मिश्रण में कुछ नए, दिलचस्प या उत्साही लोगों को शामिल करने का प्रयास करें। यदि आप कॉकटेल पार्टी का आयोजन कर रहे हैं, तो उम्मीद करें कि 10 से 20 प्रतिशत मेहमान नहीं आएंगे, इसलिए कुछ अतिरिक्त लोगों को जगह भरने के लिए आमंत्रित करें।
कोई मदद लें
मेजबान के रूप में, आप शांत, शांत और एकत्रित दिखना चाहते हैं ताकि आपके मेहमान बेझिझक आनंद उठा सकें। यह सुनिश्चित करने का सबसे अच्छा तरीका है कि आपकी पार्टी तनाव मुक्त है, कुछ सप्ताह पहले मदद के लिए लाइन में लगना है। अधिकांश पार्टी नियोजक सोरी के दौरान भोजन परोसने और पेय भरने के लिए वेटर किराए पर लेते हैं, और क्लीनर बाद में सब कुछ चमकने के लिए। यदि आप एक बजट पर हैं, तो हार्ड यार्ड करने के लिए एक हाई स्कूल या यूनी छात्र को काम पर रखने पर विचार करें।
आमंत्रण भेजें
यह तार्किक अगला कदम है! मेल या ईमेल किए गए आमंत्रण सबसे अच्छे हैं, लेकिन आप लोगों को फोन पर चुटकी में बता सकते हैं। पाठ संदेश आमंत्रण छोड़ें - आप उससे अधिक परिष्कृत हैं! यह स्पष्ट करें कि क्या आप चाहते हैं कि बच्चे घर पर रहें।
एक विषय पर निर्णय लें
यदि आप एक चाहते हैं, वह है। ड्रेस-अप पार्टियां तभी अच्छी तरह से काम करती हैं जब हर कोई प्रयास करता है, इसलिए अपने आप से पूछें कि क्या आपके मेहमान किसी विषय को पसंद करेंगे या नाराज होंगे। जब आप रचनात्मक मोड में हों, तो किसी भी सजावट या लहजे को बनाएं, खरीदें या उधार लें, आपको अपने स्थान को एक थीम वाले वंडरलैंड में बदलना होगा।
दो हफ्ते पहले
मेनू सेट करें
मेहमान सबसे अधिक खुश होते हैं जब वे निबटते हैं, इसलिए शाम के लिए मेनू की योजना बनाने के लिए खुद को पर्याप्त समय दें। यदि आप एक कॉकटेल पार्टी की मेजबानी कर रहे हैं, तो कैनपेस और फिंगर फूड्स के बारे में सोचें जिन्हें आप परोसना चाहते हैं। यदि आप रात का खाना बना रहे हैं, तो किसी भी मेहमान की एलर्जी या नापसंद को ध्यान में रखते हुए अपना मेनू सावधानी से निर्धारित करें। (यह एक अच्छा विचार है कि अपने मेहमानों को RSVP करते समय उनकी असहिष्णुता की रूपरेखा तैयार करने के लिए कहें, ताकि आप धीमी गति से पकाए गए मेमने की सेवा समाप्त न करें। शाकाहारियों की मेज पर!) व्यंजनों को तैयार करें, फिर खरीदारी की सूची लिखें या अपनी मिठाई के साथ ऑर्डर दें दुकान/कसाई/बेकरी।
प्लेलिस्ट संकलित करें
कोई भी पार्टी धुनों के बिना पूरी नहीं होती, इसलिए कुछ समय में पेंसिल से प्लेलिस्ट बना लें। संगीत को पार्टी के मूड और सामान्य माहौल से मेल खाना चाहिए, और सूची पूरी रात चलने के लिए पर्याप्त लंबी होनी चाहिए। यदि संगीत आपकी विशेषज्ञता का क्षेत्र नहीं है, तो iTunes पर कुछ एल्बम खरीदें - आपके मेहमानों को कभी पता नहीं चलेगा!
अपनी क्रॉकरी गिनें
आप रसोई के बर्तन धोने में नहीं फंसना चाहते हैं, इसलिए अपनी प्लेटों, कटलरी और परोसने वाले व्यंजनों की थोड़ी सूची लें। यदि आप कम चल रहे हैं, तो भीख माँगें, उधार लें या तब तक खरीदें जब तक आपके पास वह सब कुछ न हो जो आपको चाहिए।
एक सप्ताह पहले
दुकानों को मारो
किराने की दुकान पर जाएं और गैर-नाशपाती (जैसे चिप्स और डिप्स) और किसी भी सामग्री को खरीदें जो आपको ऐसे व्यंजनों के लिए चाहिए जो जमे हुए हों। फिर, खाना पकाने का अपना पहला दौर करें - इस तरह, आप पार्टी के दिन तनाव (और जितना समय आप रसोई में बिताते हैं) को कम कर देंगे!
कार्रवाई से पहले रोशनी
प्रकाश एक प्रमुख मूड बूस्टर है, इसलिए इस पर कंजूसी न करें। यह आश्चर्यजनक है कि आपकी पार्टी के माहौल को सेट करने के लिए कुछ नए बल्ब या मोमबत्तियां क्या कर सकती हैं। जब आप इसमें हों, तो बाकी जगह के बारे में सोचें। क्या मेहमान आसानी से घूम सकेंगे? क्या कोई अनावश्यक फर्नीचर है? क्या पर्याप्त कुर्सियाँ हैं? आप खाना कहाँ परोसेंगे?
शराब पर स्टॉक करें
जब आप दुकानों पर हों, तो पार्टी के लिए पेय पदार्थ खरीदने का अवसर लें। एक सामान्य नियम के रूप में, दो लोगों के बीच शराब की एक बोतल या प्रति अतिथि तीन से चार कॉकटेल की योजना बनाएं। कॉकटेल पार्टी के लिए व्हाइट वाइन, शैंपेन और हल्के रंग के पेय (जैसे वोदका सोडा) से चिपके रहें - लोगों के घूमने के साथ, ऐसे पेय के साथ जाना सुरक्षित होता है जिन्हें गिराए जाने पर आसानी से साफ किया जा सकता है। वोदका और व्हिस्की जैसी स्पिरिट के साथ, कुछ मिक्सर खरीदें - सोडा, नींबू पानी और कोक जितने लचीले होते हैं उतने ही लचीले होते हैं।
घर की सफाई करे
अपने रबर के दस्ताने पर स्नैप करें और घर को ऊपर से पैर तक तब तक साफ करें जब तक कि यह चमक न जाए। इस काम को जल्दी खत्म करके, आपको केवल पार्टी से पहले एक त्वरित सफाई करने की आवश्यकता होगी।
कल
सजावट तैयार करें
यह सब कुछ सुंदर दिखने का समय है! अपनी सजावट करें, जगह की सेटिंग के साथ खेलें, कुर्सियों और फर्नीचर को इधर-उधर करें, और कुछ भी छिपाएं जो आप नहीं चाहते कि मेहमान देखें। टेबल या बुफे सेट करें। लोगों को अपने बैग और कोट रखने के लिए एक सुरक्षित स्थान आवंटित करें। फूल खरीदें और व्यवस्थित करें - और बड़ा बेहतर है। बड़े, सुंदर फूल अधिक स्थान भरते हैं, इसलिए आपको उनकी कम आवश्यकता होगी। इसके अलावा, वे अधिक प्रभावशाली दिखते हैं!
पड़ोसियों से चैट करें
अपने पड़ोसियों को यह बताना एक सामान्य शिष्टाचार है कि क्या आप ऐसी पार्टी कर रहे हैं जो ज़ोरदार हो सकती है। यह और भी महत्वपूर्ण है यदि आपके दोस्तों को अगले दरवाजे पर व्यस्त सड़क पर पार्किंग की समस्या हो सकती है।
रसोई में आराम से जाओ
खाना बनाना खत्म करो। यदि आपके पास ऐसे व्यंजन हैं, जिन्हें केवल उसी दिन पकाया जा सकता है, तो पहले दिन जितना हो सके, उतनी तैयारी करने की कोशिश करें - कुल्ला करना, मैरीनेट करना, काटना - जैसा कि आप कर सकते हैं।
पार्टी का दिन
खाना बनाना पूरा करें
मेहमानों के आने से कुछ घंटे पहले ऐसा करने की कोशिश करें, ताकि आप खिड़कियां खोल सकें और ताजी हवा अंदर आने दे सकें।
घर को स्पर्श करें
अपने घर को जल्दी-जल्दी साफ-सुथरा रखें, लेकिन इसके बारे में ज्यादा जोर न दें - आपको इसे बाद में फिर से करना होगा!
तैयार हो जाओ?
अब जब मेनू, स्थान और अतिथि सूची क्रमबद्ध हो गई है, तो अपने आप पर ध्यान केंद्रित करें! परिचारिका शुरू होने से पहले स्नान करने, कपड़े पहनने, लाड़ प्यार करने और आराम करने के लिए पर्याप्त समय दें!
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