अगर आप इसके बारे में सोचते हैं, तो सर्दी छुट्टियां - क्रिसमस, हनुक्का, क्वानजा - अनिवार्य रूप से हल्के-फुल्के त्योहार हैं जो हमें लंबे, ठंडे महीनों के लिए आगे बढ़ाते हैं। और फिर भी हम सभी खरीदारी, घटनाओं, खाना पकाने, रिश्तेदारों, तैयारी, सब कुछ होने की उम्मीद पर जोर देकर उन्हें खराब करने का प्रबंधन करते हैं। वर्ष की सबसे अद्भुत समय।
छुट्टी की खुशी के बजाय, हमारे पास छुट्टी का संघर्ष है - और यही वह जगह है हाईज आते हैं।
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हां, हाइज - कि डेनिश अवधारणा इस सर्दी के बारे में हर किसी के बारे में चर्चा कर रही है। इसका उच्चारण कौगर की तरह होता है लेकिन "H" के साथ। और यह सहवास की तरह है, लेकिन उससे भी गहरा है। यह साधारण सुखों का आनंद लेने के बारे में है - दोस्तों की गर्मजोशी, एक किताब के साथ कर्लिंग, गिरती बर्फ पर खिड़की से बाहर देखना।
किसी तरह, बहुत से लोगों के लिए hygge चर्मपत्र और दलिया के रंग के थ्रो का एक गुच्छा खरीदने में बदल गया है, लेकिन हम जो नहीं करने जा रहे हैं वह आपको उन सामानों का एक गुच्छा दिखा रहा है जिन्हें आप खरीद सकते हैं। Hygge उसके बारे में नहीं है। यह बहुतायत को पहचानने के बारे में है
पहले से ही अपने जीवन में उपस्थित हों और इसे व्यवस्थित करें ताकि आप इसका बेहतर आनंद उठा सकें। यह कृतज्ञता और सादगी की भावनाओं के बारे में है।अधिक:जर्मन क्रिसमस रेसिपी जो आपको जादुई रूप से आरामदायक एहसास देती हैं
तो यहां उन युक्तियों की एक सूची दी गई है जिन्हें आप चुन सकते हैं जो आपको वह एहसास दे सकती हैं। आपको उन सभी को करने की ज़रूरत नहीं है - बस एक जोड़े को चुनें जो आपके लिए सबसे अधिक प्रतिध्वनित हो।
1. जब आप अपनी दहलीज पार करते हैं तो दुनिया को पीछे छोड़ दें। एक ऐसी जगह रखें जहां हर कोई अपनी चीजों को गिरा सकता है या लटका सकता है, यहां तक कि इसका मतलब है कि सभी कोटों को एक कोठरी के फर्श पर ढेर में डाल देना। अपने गली के जूते से बाहर और चप्पल या मोटे मोज़े में बदलें। नरक, अपने पजामा में बदलो। क्यों ना। इन छोटे-छोटे अनुष्ठानों को करने से आपको अपने दरवाजे के बाहर की दुनिया को छोड़ने में मदद मिलती है और आपके घर को एक शरण की तरह महसूस होता है।
2. अप्रत्यक्ष प्रकाश और मोमबत्तियों का प्रयोग करें। अपनी ओवरहेड लाइटों को विराम दें और अधिक साइड टेबल लैंप का उपयोग करने का प्रयास करें। और वे सभी सजावटी मोमबत्तियां जिन्हें आपने सेट किया है? शाम को उन्हें रोशनी दें और उनकी गर्म चमक का आनंद लें। (सुरक्षित रूप से, बिल्कुल.)
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और उस चिमनी को जलाएं यदि आपके पास एक है, भले ही केवल सप्ताहांत पर।
3. अपने लिविंग रूम के फर्नीचर को व्यवस्थित करें ताकि लोग एक-दूसरे का सामना कर सकें। संभावना बहुत अच्छी है कि आपके परिवार के कमरे में टीवी के सामने सोफे और कुर्सियों की व्यवस्था है, और इसमें कुछ भी गलत नहीं है। लेकिन देखें कि क्या आप बातचीत को प्रोत्साहित करने के लिए एक या दो कुर्सी को अंदर की ओर मोड़ सकते हैं। कॉफी टेबल के पास फर्श पर कुछ तकिए या कुशन रखें ताकि कोई व्यक्ति सीधे नीचे गिरे। जमीन पर बैठने को और अधिक प्रोत्साहित करने के लिए आप जो कर सकते हैं वह करें। (यह वह जगह है जहाँ जूते उतारने और चप्पल पहनने से मदद मिलती है।)
4. कम से कम एक बोर्ड गेम बाहर रखें। बोर्ड गेम खेलना सुपर-हाइज है - यह कम तकनीक वाला और प्रेरक है। इसलिए कम से कम एक गेम को संभाल कर रखें, जो भी गेम हो और जो भी प्लेसमेंट आपके परिवार के लिए कारगर हो। एक साथ अधिक गेम न खेलने के लिए अपने आप को एक कम बहाना दें।
5. अपने घर को सुगंधित बनाएं। हम सभी जानते हैं कि जब आप ओवन में कुछ अद्भुत बेकिंग को सूंघते हैं तो आपको जादुई एहसास होता है, लेकिन यह एक आरामदायक सुगंध बनाने का एकमात्र तरीका नहीं है। जब मैं छोटा था, तो मेरी माँ सिर्फ गंध के लिए लकड़ी के जलने वाले चूल्हे पर मसाले का बर्तन उबालती थीं। यहाँ कुछ अन्य आसान उपाय दिए गए हैं अपने घर को एक सुकून देने वाली खुशबू दे.
6. बाहर जाओ। टहल कर आओ। बर्फ के गोलों से लड़ाई का खेल। जब आप घर के अंदर आएं, तो अपने गालों पर वापस आने वाली गर्मी के अहसास का आनंद लें।
7. थर्मोस्टैट को नीचे सेट करें। फजी चप्पल और आरामदायक मोज़े पहने हुए, एक फेंक में बंडल करना - यदि आप अपने थर्मोस्टेट को उष्णकटिबंधीय स्तर तक क्रैंक कर चुके हैं तो आप इन हाईज चीजों को नहीं कर सकते हैं। वैसे भी क्या उस तरह का इनकार नहीं है? देखें कि क्या आप a. के विशिष्ट सुखों में टैप कर सकते हैं थोड़ा सर्द घर और जब आप इसमें हों तो कम हीटिंग बिल का आनंद लें।
8. चाय की रस्म शुरू करें। या शराब की रस्म। जो कुछ भी काम करता है। विचार यह है कि, आप धीमा करने के लिए पांच या अधिक मिनट ले रहे हैं, कुछ सुखदायक पीएं और प्रतिबिंबित करें। हम में से कुछ के लिए, यह असंभव लगता है - पांच मिनट का समय निकालें जब, कहां??? मैं खुद सोच रहा हूं कि अभी। लेकिन मुझे इसकी जरूरत है, इसलिए मैं आज से शुरू करने का वचन दे रहा हूं।
9. एक परिवार के रूप में एक साथ अधिक खाओ। यह मेरे और मेरे परिवार के लिए एक और कठिन समय है। दिसंबर के लिए एक लक्ष्य निर्धारित करें कि सप्ताह में एक निश्चित संख्या में मेज के चारों ओर एक साथ भोजन करें। यदि आप पहले से ही ऐसा करते हैं, हाँ, आप! बढ़ा चल। उस बात के लिए…
10. लोगों को आमंत्रित करें। Hygge प्रभावशाली मनोरंजक के बारे में नहीं है। लेकिन यह आपके पसंदीदा लोगों के साथ मिलकर कुछ बहुत ही सरल खाने या पीने के बारे में है। हो सकता है कि यह सिर्फ कुछ गूंगा धीमी कुकर स्टू या हॉट चॉकलेट या पॉपकॉर्न हो। इसे फैंसी मत बनाओ; बस इसे घटित करो।
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11. हॉलिडे कुकिंग और बेकिंग प्लान को आसान रखें। हम आपको पहले से ही हज़ारों हॉलिडे व्यंजनों से परिचित करा रहे हैं वह जानती है क्योंकि यह बहुत मजेदार है। लेकिन हम आपको इसे आसान बनाने के लिए शॉर्टकट और हैक भी दिखा रहे हैं। यदि आप उन लोगों में से एक हैं जो देर रात तक खुद को पकाते हुए पाते हैं या गंदगी से बाहर निकलते हैं और कुकीज़ पर पाउडर चीनी प्राप्त कर रहे हैं, तो शायद इस वर्ष एक लक्ष्य निर्धारित करें कम. मैंने यह किया है, और मैं आपको बता दूं: यह आश्चर्यजनक है। यह बहुत खुश करने वाला है। आप खुद को धन्यवाद देंगे।
12. अपूर्णता के जादू का आनंद लें। और पीसा हुआ चीनी सही होने की बात करते हुए, यदि आप उन उच्च-परफेक्शनिस्ट प्रकारों में से एक हैं - और हाँ तुम हो, क्योंकि पूर्णतावाद का नियम नंबर 1 आपको एक पूर्णतावादी होने से इंकार कर रहा है - कोशिश करें और थोड़ा जाने दें। अनियमित के लिए एक स्नेह की खेती करें। अपनी गलतियों पर हंसो। अपूर्णता ही हम सबको एक दूसरे से जोड़ती है। यह तब होता है जब आप यह साबित करने की कोशिश करना बंद कर देते हैं कि आप सभी से बेहतर हैं और स्वीकार करते हैं कि आप उतने ही त्रुटिपूर्ण हैं जितना कि आप सीजन के प्यार और भावना के लिए खोलते हैं। इससे ज्यादा हाइज और क्या हो सकता है?
हाल ही में दिवंगत लियोनार्ड कोहेन के गीत के ये बोल गान मेरे छुट्टियों के मौसम का मंत्र बन गया है:
"घंटियाँ बजाओ जो अभी भी बज सकती है
अपनी उत्तम पेशकश को भूल जाइए
हर चीज में दरार है, दरार है
इस तरह रोशनी अंदर आती है।"
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