जब बेयरफुट कोंटेसा खुद, इना गार्टेन, एक नुस्खा के बारे में उत्साहित हो जाता है, हम एक नुस्खा के बारे में उत्साहित हो जाओ - क्योंकि आखिरी बार गार्टन ने हमें कब निराश किया है? (यह एक अलंकारिक प्रश्न है; उत्तर न दें।) और नवीनतम नुस्खा जो हमें मदहोश कर रहा है वह है शीट पैन चॉकलेट चिप कुकी आइसक्रीम सैंडविच डेजर्ट गार्टन ने अभी-अभी अपने इंस्टाग्राम पर धूम मचाई है।
गार्टन ने खींची रेसिपी से लेडी लाइक, ए खाना छह साल के गार्टन के पूर्व सहायक, लिडी हेक द्वारा संचालित ब्लॉग। सभी ट्रेडों का एक जैक, हेक ने न केवल गार्टन के सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म का प्रबंधन किया, बल्कि उसने व्यंजनों का परीक्षण भी किया और यहां तक कि गार्टन के प्रकाशक के साथ मिलकर काम किया और बेयरफुट कोंटेसा उत्पादन टोली। आपने हेक के अपने व्यंजनों को भी देखा होगा बेयरफुट कोंटेसा और न्यूयॉर्क टाइम्स, फ़ूड नेटवर्क मैगज़ीन और TheKitchn.com सहित विभिन्न प्रकाशनों में प्रकाशित हुआ।
"वह काफी रसोइया बन गई है!" गार्टन ने अपने इंस्टाग्राम पोस्ट में लिखा। "इस हफ्ते उसने अपने अद्भुत आइसक्रीम सैंडविच के लिए नुस्खा पोस्ट किया। उसने सैंडविच के बाहर के लिए शीट पैन में चॉकलेट चिप कुकी आटा बेक किया, फिर उन्हें वेनिला आइसक्रीम से भर दिया और उन्हें चॉकलेट चिप्स और स्प्रिंकल्स में रोल किया। मैं निश्चित रूप से ये 4 जुलाई के लिए बना रहा हूँ !!"
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लिडी हेक ने मेरे साथ 6 साल से अधिक समय तक काम किया है और वह काफी रसोइया बन गई है! उसके पास एक अद्भुत ब्लॉग है, जिसका नाम LideyLikes है, और इस सप्ताह उसने अपने अद्भुत आइसक्रीम सैंडविच के लिए नुस्खा पोस्ट किया। उसने सैंडविच के बाहर के लिए शीट पैन में चॉकलेट चिप कुकी आटा बेक किया, फिर उन्हें वेनिला आइसक्रीम से भर दिया और उन्हें चॉकलेट चिप्स और स्प्रिंकल्स में रोल किया। मैं निश्चित रूप से ये 4 जुलाई के लिए बना रहा हूँ!! आप नुस्खा @lideylikes Instagram पर प्राप्त कर सकते हैं!
द्वारा साझा की गई एक पोस्ट इना गार्टेन (@inagarten) पर
हेक ने अपने ब्लॉग पर लिखा है कि ये आइसक्रीम सैंडविच उसके दोस्तों के लिए गर्मियों में बनाने के लिए उसकी पसंदीदा डेसर्ट में से एक है। इसके अलावा, वह बताती है, आप उन्हें दिन पहले ही बना सकते हैं।
"हर कोई पूरी तरह से अपना दिमाग खो देता है जब आप रात के खाने के बाद विशाल आइसक्रीम सैंडविच की एक थाली लाते हैं," वह लिडीलाइक पर कहती है। "मैं सभी ब्लूबेरी क्रम्बल या पीच पाई के लिए हूं, लेकिन आइसक्रीम सैंडविच से बड़ी कोई भीड़ नहीं है।"
तथास्तु।
हेक का नुस्खा सामान्य चॉकलेट चिप कुकी सामग्री के लिए कहता है - अनसाल्टेड मक्खन, दानेदार और ब्राउन शुगर, वेनिला अर्क, चॉकलेट चिप्स, आदि। - और निर्देशों का पालन करना आसान है। मूल रूप से, और जैसा कि गार्टन ने वर्णित किया है, हेक एक लंबी शीट पैन में दो बड़े चॉकलेट चिप कुकीज़ बेक करता है और दो कुकीज़ के बीच नरम, स्टोर-ब्रांड वेनिला आइसक्रीम की एक परत सैंडविच करता है।
विशाल सैंडविच को कुछ घंटों या रात भर के लिए जमने दें, फिर इसे 12 छोटे सैंडविच में काट लें। यह रहा मजेदार हिस्सा: ठंडा होने के बाद, सैंडविच के दोनों किनारों को मिनी चॉकलेट चिप्स और स्प्रिंकल्स पर दबाएं।
स्पष्ट रूप से गार्टन की बीएफएफ जेनिफर गार्नर इस मिठाई के प्रशंसक भी हैं, गार्टन के इंस्टाग्राम पोस्ट पर टिप्पणी करते हुए: "हम ️ @lideylikes !!!"
इतना ही; हमें यहां से बाहर निकलने और सभी सामग्री स्टेट खरीदने की जरूरत है।
