अपने स्थानीय में जाने के लिए एक नई माँ की उत्तरजीविता मार्गदर्शिका सुशी टो में एक बच्चा के साथ रेस्तरां और अभी भी वापस आमंत्रित किया जा रहा है।
क्या ऑर्डर करें और
समझदार कैसे रहें!
टो में एक बच्चा के साथ अपने स्थानीय सुशी रेस्तरां में जाने और अभी भी वापस आमंत्रित होने के लिए एक नई माँ की उत्तरजीविता मार्गदर्शिका।
एक नई माँ के रूप में कुछ चीजें थीं जिनसे मुझे अपने निःसंतान वर्षों के दौरान प्यार हो गया था, जिसे मैंने क्लब मॉम के आधिकारिक सदस्य के रूप में छोड़ने से इनकार कर दिया था। उन चीजों में से एक अच्छा खा रहा था रेस्टोरेंट यह अनिवार्य नहीं था कि वेटस्टाफ जन्मदिन के गीतों का नेतृत्व करता है या वुडलैंड प्राणी-शैली के शुभंकरों का उपयोग करता है। हमारा स्थानीय सुशी बार उन स्थानों में से एक था। हालाँकि इत्मीनान से रात के खाने और अबाधित शराब-ईंधन वाली बातचीत के दिन फिलहाल रुके हुए थे (ठीक है, साल, पर) वर्षों तक पकड़ो), मैं यह जानने के लिए बाध्य और दृढ़ था कि कैसे न केवल अपने पसंदीदा भोजन प्रतिष्ठानों पर जाएँ, बल्कि आनंद लें खुद। मैं यह सिर्फ अपने पति और मेरे लिए नहीं कर रही थी, बल्कि अपनी बेटी को नए खाद्य पदार्थों से परिचित कराने के तरीके के रूप में कर रही थी उसे पाक अन्वेषण के महत्व को दिखाएं, उम्मीद है कि एक दिन उसे भी उतना ही प्यार होगा जितना हम करते हैं पास होना।
और, माँ को घर से बाहर निकलने की जरूरत है।
पहला: जानिए कब जाना है!
पहला, और सबसे महत्वपूर्ण, समय है। बच्चे चंचल, उपद्रवी, नखरे करने वाले होते हैं और, यदि वे आपके नहीं हैं, तो पूरी तरह से परेशान हैं। मैं समझ गया। एक बहुत ही मोबाइल बच्चे के साथ मेरे अनुभव में, जाने का सबसे अच्छा समय लगभग 5 बजे है। मेरे निःसंतान दिनों में देर से दोपहर के भोजन की तरह, लेकिन यह कम तनाव वाले भोजन को सुनिश्चित करने का एक बड़ा हिस्सा है। अधिकांश रेस्तरां लगभग खाली हैं, तत्काल बैठने की अनुमति, कम ऑर्डर-टू-ईटिंग अंतराल और कम संरक्षक को परेशान करने के लिए अगर विगली बच्चे में मंदी है। इसके अलावा, ज्यादातर लोग जो शाम 5 बजे का पक्ष लेते हैं। डिनरटाइम अक्सर वरिष्ठ नागरिक होते हैं जो टॉडलर शेंनिगन्स और अन्य माताओं को माफ कर देते हैं जो सिर्फ आभारी हैं कि चिल्लाना बच्चा उनका नहीं है।
आप क्या ऑर्डर कर सकते हैं?
अब, हम यहां हैं, ज्यादातर अच्छे व्यवहार वाले छोटे व्यक्ति, बैठे हैं और जाने के लिए तैयार हैं। आप सुशी रेस्तरां में क्या ऑर्डर कर सकते हैं? खैर, जब कच्ची मछली की बात आती है, तो यह मुश्किल है। कच्ची मछली में स्वाभाविक रूप से कुछ भी गलत नहीं है और बहुत सारी संस्कृतियाँ बहुत छोटे बच्चों को साशिमी खिलाती हैं। समस्या यह है कि फूड पॉइजनिंग का खतरा इस तथ्य के साथ है कि 5 साल से कम उम्र के बच्चे खाद्य जनित बीमारियों के प्रति अतिसंवेदनशील होते हैं। यह सब प्रमुख परिणाम हो सकता है (और मेरा मतलब अकथनीय रूप से है, मैं इसे टाइप भी नहीं कर सकता, भयानक) परिणाम। तो मेरे अधिकारी, रिकॉर्ड पर, सिफारिश है कि आपके चंचल बच्चे के लिए कोई कच्ची मछली नहीं है। उसके लिए जीवन में बाद में समय आएगा। लेकिन निराश न हों, मेनू में अभी भी बहुत सारे खाद्य पदार्थ हैं जो आपके छोटे इंसान के खाने के लिए हैं। बहुत कम उम्र में, मेरी बेटी को एडमैम से प्यार होने लगा, और, हमारे लिए भाग्यशाली, यह आदेश देने के कुछ ही क्षण बाद मेज पर आता है, हालाँकि आपको अभी भी इसे खोलना होगा। इसी कारण से, चावल का एक छोटा सा पक्ष भी एक बढ़िया मेनू विकल्प है। दोनों को आदेश दें जब आप इस उम्मीद में बैठने की प्रक्रिया में हों कि जब तक आपका प्यारा नन्हा इंसान उच्च कुर्सी पर बैठ जाएगा, तब तक वे मेज पर होंगे।
आप एक रोल पर हैं!
लेकिन रोल के बारे में क्या?! आप एक सुशी बार में आए, आपको रोल चाहिए! हालांकि आम जनता पारा विषाक्तता के बारे में अपनी पलकें झपकाएगी, जोखिम वास्तव में कम है। ज्यादातर मामलों में, आपको एक कारक होने के लिए भी एक हफ्ते में 12 औंस से ज्यादा खाना पड़ेगा। यदि आपका बच्चा शायद ही कभी मछली खाता है या कभी नहीं खाता है, तो सुनिश्चित करें कि वे एक बड़ी बर्टिटो मछली के बराबर नहीं खाते हैं, और आप ठीक हो जाएंगे। यदि आपको अभी भी चिंता है, तो सीडीसी के अनुसार, मछली के प्रकार हैं: शार्क, स्वोर्डफ़िश, किंग मैकेरल और टाइलफ़िश। पका हुआ सामन या झींगा रोल एक बढ़िया विकल्प है। कैलिफ़ोर्निया रोल आम तौर पर क्रैब के साथ बनाए जाते हैं (हाँ, जैसे कुछ स्पंज आपकी सेवा करेगा, वह केकड़ा है के साथ वर्तनी!), जो विभिन्न प्रकार की मछलियों का समामेलन होता है, दोनों शंख और फिन-बेयरिंग मछली। हालाँकि उस क्रैब की कुछ मछलियाँ पारा में उच्च हो सकती हैं, लेकिन यह बहुसंख्यक नहीं होगी, जिससे कैलिफ़ोर्निया रोल्स एक सुरक्षित विकल्प बन जाएगा। अपने छोटे से आकर्षक इंसान को सुशी रोल ऑर्डर करते समय, उससे पूछें वे वसाबी नहीं जोड़ते हैं रोल को। लगभग सभी रोल रोल के अंदर थोड़ी मात्रा में वसाबी के साथ बनाए जाते हैं। कुछ रसोइये दूसरों की तुलना में अधिक जोड़ते हैं और इससे एक छोटे संवेदनशील तालू के लिए एक दर्दनाक पहली सुशी काटने का कारण बन सकता है। खीरे और एवोकैडो से भरे वेजी रोल भी एक शानदार विकल्प हैं।
प्रतीक्षा करना सबसे कठिन हिस्सा है
तो आपने अपना ऑर्डर दे दिया है, अब क्या? आइए इस बहादुर और साहसी सुशी साहसिक कार्य को शुरू करने से पहले वापस देखें। अपने साहसिक कार्य से कुछ समय पहले अपने स्थानीय लक्ष्य के डॉलर खंड में रुकें और कुछ चीजें हड़प लें। ईमानदार होने के लिए, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि वे क्या हैं। मापने के कप? ज़रूर! क्रेयॉन? और भी बेहतर! स्क्वीज़ी स्ट्रेस बॉल्स? अरे, आपको अपने लिए इसकी आवश्यकता हो सकती है। उन्हें उपहारों की तरह लपेटें और उन्हें उस बड़े आकार के हैंडबैग की गहराई में रखें जो आपके पास सबसे अधिक संभावना है अब जब आप एक माँ हैं, तो अपने बच्चे का ध्यान भंग करने और दसियों के लिए मनोरंजन करने के लिए उन्हें रात के खाने पर बाहर खींचती हैं मिनट! सस्ते डॉलर स्टोर आइटम का अब अनकहा मूल्य है। एक बार जब यह अपने अपरिहार्य अंत तक पहुंच गया है, तो आपको बैकअप की आवश्यकता होगी। यदि आपके पास एक पोर्टेबल इंटरनेट-सक्षम डिवाइस (टैबलेट, स्मार्टफोन) है, तो अपने प्रस्थान से पहले तिल स्ट्रीट डाउनलोड करें (क्या? यह शैक्षिक है!) आपातकालीन बैकअप योजना के लिए या एल्मो खोज के लिए YouTube पर जाएं। एक और बढ़िया रणनीति यह है कि छोटे (लेकिन चोकिंग-हैज़र्ड-छोटे नहीं) खिलौनों को छोटे टपरवेयर कंटेनरों के अंदर रखा जाए और उन्हें अपने विशाल मॉम बैग में रखा जाए। खासकर यदि ये ऐसे खिलौने हैं जिन्हें आपके बच्चे ने पहले कभी नहीं देखा है, तो यह उन्हें विस्मित और चकित कर देगा, और खिलौनों को एक कंटेनर से दूसरे में रखकर वे पूरी तरह से मंत्रमुग्ध हो जाएंगे। साथ ही, घर का बचा हुआ सामान लाने का एक आसान तरीका! देखिए आप कितने इकोफ्रेंडली हैं।
तुम बच गए। सुशी बार में आपकी पहली यात्रा एक छोटे से इंसान के साथ हुई, और आप कहानी सुनाने के लिए जीवित रहे।
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