दोपहर के भोजन या हल्के रात के खाने के लिए बिल्कुल सही, यह सलाद क्विनोआ, आम, घंटी मिर्च और बहुत सारी अन्य सामग्री के साथ फूट रहा है। जानें कि इस सलाद को अपनी रसोई में बनाना कितना आसान है।
मुझे होल फूड्स पर खरीदारी करना बहुत पसंद है और मुझे अपनी खरीदारी यात्रा के दौरान इस सलाद के एक कंटेनर को हथियाने में बहुत मज़ा आता है, लेकिन तैयार लंच थोड़ा महंगा हो सकता है। मैंने इस व्यंजन को घर पर बनाया है और यह न केवल सरल है, बल्कि यह एक बड़ा पैसा बचाने वाला भी है। यह तैयार करना आसान है और विभिन्न बनावट और स्वादों से भरा हुआ है। ताजा आम, कुरकुरे बादाम और कुरकुरी सब्जियां इस सलाद को ताजा और सेहतमंद रखती हैं। इच्छानुसार सामग्री को जोड़कर या घटाकर इस रेसिपी को कस्टमाइज़ करें।
कॉपीकैट होल फूड्स कैलिफ़ोर्निया क्विनोआ सलाद रेसिपी
6 को परोसता हैं
अवयव:
सलाद के लिए
- २ कप पका हुआ क्विनोआ
- २ बड़े ताजे आम, कटे हुए
- 1/2 मध्यम लाल प्याज, कटा हुआ
- 2 लाल शिमला मिर्च, कटा हुआ
- १ छोटा मुट्ठी भर धनिया, मोटे तौर पर कटा हुआ
- 1-1/2 कप छिले हुए एडामे
- १/२ कप ऑर्गेनिक किशमिश
- १/२ कप कटे हुए बादाम
- १ कप कटा हुआ कच्चा नारियल
ड्रेसिंग के लिए
- २-३ नीबू, जूस
- १/४ कप बेलसमिक सिरका
- 1-2 चम्मच एगेव या शहद (इच्छित स्वाद के आधार पर)
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
दिशा:
- एक बड़े कटोरे में, पका हुआ क्विनोआ और सलाद के लिए बची हुई सारी सामग्री डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- एक छोटी कटोरी में, ताजा नींबू का रस, बेलसमिक, एगेव और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- ड्रेसिंग को सलाद के ऊपर डालें और अच्छी तरह टॉस करें। तुरंत परोसें या आनंद लेने के लिए तैयार होने तक ठंडा रखें।
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