आपके बच्चे को एक एलर्जी का पता चला है जो जीवन के लिए खतरा हो सकती है, इसलिए आपको एक एपिनेफ्रीन ऑटो-इंजेक्टर निर्धारित किया गया था। यहां बताया गया है कि ऐसी दुनिया में कैसे सुरक्षित महसूस किया जाए जो अचानक खतरे से भरी हो।
मूंगफली, पेड़ के नट, दूध, अंडे, शंख, सोया... सूची जारी है, और उन दुर्भाग्यपूर्ण लोगों के लिए जिन्हें खाद्य एलर्जी है, ये खाद्य पदार्थ पूरी तरह से असंबंधित वस्तु में दिखाई दे सकते हैं। यदि आपके बच्चे को गंभीर खाद्य एलर्जी का निदान किया गया है, और अब आपके हाथ में एपिपेन है, तो आप कर सकते हैं इस बात पर जोर दिया जाए कि उसे ऐसी दुनिया में कैसे सुरक्षित रखा जाए जो उस भोजन से दूषित लगती है जिससे उसे एलर्जी है प्रति। उसे सुरक्षित रहने में मदद करने और चिंता को कम करने में आपकी मदद करने के लिए यहां कुछ युक्तियां दी गई हैं।
एक घटक सूची पाठक बनें
- दूध
- अंडे
- मूंगफली
- ट्री नट्स (जैसे बादाम, पेकान, काजू, अखरोट)
- मछली (जैसे बास, कॉड, फ़्लाउंडर)
- शंख (जैसे केकड़ा, झींगा मछली, झींगा)
- सोया
- गेहूं
एक बार जब आप एलर्जी परीक्षण से निपट लेते हैं, तो उस विशेष एलर्जेन के बारे में जितना हो सके पता करें। शीर्ष आठ एलर्जी कारकों को यू.एस. खाद्य एवं औषधि प्रशासन द्वारा लेबल किया जाना आवश्यक है।
इससे आपके लिए किसी वस्तु को चुनना और संघटकों की सूची को स्कैन करना बहुत आसान हो जाएगा। हालाँकि, निर्माता अपने खाद्य पदार्थों को कई तरह से लेबल करेंगे। कुछ केवल सूची में ही एलर्जेन को बोल्ड या हाइलाइट करेंगे, और अन्य उन्हें अलग से सूचीबद्ध करेंगे। वे अनूठी शब्दावली का भी उपयोग कर सकते हैं, जैसे, "उसी/साझा उपकरण पर निर्मित..." या "हो सकता है..." अपने डॉक्टर से पूछें कि क्या आपके बच्चे को ऐसे खाद्य पदार्थों से बचने की ज़रूरत है जिनमें उसके एलर्जेन हो सकते हैं। अक्सर इसका जवाब हां में होता है।
पढ़ते रहिये
यदि आपके बच्चे को ऐसे भोजन से एलर्जी है जो "शीर्ष आठ" में नहीं है, तो यह अधिक चुनौतीपूर्ण होगा। एलर्जेन की उपस्थिति देखने के लिए आपको हर एक घटक को पढ़ना होगा।
चेक करते रहें
यह न मानें कि एक बार जब आप यह निर्धारित कर लें कि भोजन सुरक्षित है, तो यह हमेशा सुरक्षित रहेगा। व्यंजनों को बदला जा सकता है, सूत्रों को बदला जा सकता है और नई सामग्री को जोड़ा जा सकता है। आपको हर बार चेक करने की आदत डालनी होगी।
अग्रिम में अनुसंधान
कई रेस्तरां में ऐसे खाद्य पदार्थों की सूची होती है जिनमें "शीर्ष आठ" एलर्जी हो सकती है या हो सकती है। आप अक्सर उन्हें इंटरनेट पर पहले से ढूंढ सकते हैं, या आप कंपनी के मुख्यालय (या छोटे ऑपरेशन के मामले में मालिक) को फोन कर सकते हैं। उन्हें आपको यह बताने में भी सक्षम होना चाहिए कि क्या क्रॉस-संदूषण का खतरा है।
अपने मेड को जानें
बेनाड्रिल (या अन्य अनुशंसित एंटीहिस्टामाइन) हर समय अपने साथ रखें, एक खुराक सिरिंज या कप के साथ। और अपने एपिपेन का उपयोग करना सीखें। वे एक पैकेज में आते हैं जिसमें एक प्रशिक्षक शामिल होता है, इसलिए इसका उपयोग करना सीखें, और यदि आपका बच्चा काफी बूढ़ा है, तो उसे भी प्रशिक्षित करें। डेकेयर वर्कर्स और स्कूल कर्मियों को भी इसके उपयोग के लिए प्रशिक्षित किया जाना चाहिए, जैसा कि आपकी अनुपस्थिति में आपके बच्चे के साथ रहने वाला कोई भी व्यक्ति होना चाहिए।
एक खाद्य एलर्जी निदान डरावना और तनावपूर्ण हो सकता है, लेकिन जैसा कि आप लेबल पढ़ना सीखते हैं और अपने साथ तैयार रहते हैं आपातकालीन दवा, आप अपने आप को अपने बच्चे की एलर्जी का प्रभार लेते हुए पाएंगे और उसे सिखाएंगे कि कैसे रखें सुरक्षित।
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