अपने पसंदीदा प्रतियोगी के लिए तैयार हो जाइए और उन व्यंजनों पर ध्यान दीजिए जो आप चाहते हैं कि आप बना सकें - गुरु महाराज वापस आ गया है! खाना पकाने की प्रतियोगिता के सीजन 9 में अमेरिका के 43 सर्वश्रेष्ठ घरेलू शेफ शीर्ष 24 के प्रतिष्ठित सफेद एप्रन में से एक के लिए प्रतिस्पर्धा करेंगे।
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लेकिन इस साल एक ट्विस्ट है। प्रतियोगी सिर्फ एक-दूसरे के खिलाफ प्रतिस्पर्धा नहीं कर रहे हैं... जज भी हैं। गॉर्डन रामसे, आरोन सांचेज़ और जो बास्टियनिच प्रत्येक के पास सौंपने के लिए केवल आठ एप्रन हैं। इसके बाद वे पूरी सीज़न के लिए अपनी टीम को इस उम्मीद में सलाह देंगे कि उनकी मूल सफेद-एप्रन चुनौतियों में से एक आखिरी घरेलू शेफ खड़ा होगा।
बस इसे के पाक संस्करण के रूप में सोचें आवाज.
बेशक, इसका निस्संदेह मतलब है कि न्यायाधीश पहले से कहीं अधिक चयनात्मक होंगे। वे यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि घर के रसोइये जो वे अपने एप्रन देते हैं, उन्हें सीजन के अंत में डींग मारने के उन अधिकारों को अर्जित करने का सबसे बड़ा मौका देते हैं। मेरा मतलब है, चलो, हम सभी जानते हैं कि बास्तियनिच को किसी भी चीज़ में हारने से नफरत है।
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और अब तक, ऐसा लगता है कि न्यायाधीश निराश नहीं होंगे। यहां हम घरेलू रसोइयों की पहली फसल के बारे में जानते हैं जिन्होंने एप्रन अर्जित किया है।
1. बोवेन
लोगों को जल्दी से अपनी भावनाओं में आने के लिए तैयार करें। चौबीस वर्षीय बोवेन वह सामान है जिससे अच्छी कहानियां बनती हैं। मूल रूप से चीन के तियानजिन से, वह 15 साल की उम्र में यू.एस. आया था। चीन में, उनके पिता एक पेशेवर शेफ हैं, जिनकी तुलना बोवेन रामसे से करते हैं ("हमेशा रसोई में चिल्लाना")। लेकिन बोवेन की बैकस्टोरी भावुक हो जाती है जब युवा पायलट बताता है कि वह लगभग दो साल पहले एक गंभीर कार दुर्घटना में था, अस्पताल में ठीक होने का एक साल बिता रहा था। “गुरु महाराज मुझे इसके माध्यम से मिला, ”वह कहते हैं, यह समझाते हुए कि यह एकमात्र शो था जिसे उन्होंने देखा था। *बीआरबी, रोना*
बोवेन की डिश के लिए, उन्होंने लायन हेड मीटबॉल नामक एक डिश बनाई, जिसे मसालेदार मूली से सजाया गया था। सभी न्यायाधीशों ने भोजन के स्वाद के बारे में चिल्लाया, और आखिरकार, बास्तियनिच और रामसे दोनों ने बोवेन को एक एप्रन की पेशकश की। आंसुओं के माध्यम से, बोवेन ने रामसे द्वारा पेश किए गए एप्रन को स्वीकार कर लिया - जिन्होंने कहा कि घर का रसोइया "एक आकर्षक चरित्र" था।
2. एमिली
विस्कॉन्सिन के नीनाह की इस 28 वर्षीय खाद्य अनुसंधान विश्लेषक (दाईं ओर चित्रित) के पास कुछ चीजें हैं। उनका करियर न केवल पाक कला पर केंद्रित है - वह खुद को "खाद्य मानवविज्ञानी" कहती हैं - बल्कि उन्होंने लगभग हर महाद्वीप की यात्रा की है, जिसमें वैश्विक व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला का नमूना लिया गया है।
हालांकि बास्टियनिच को शुरुआत में एमिली द्वारा लहसुन और प्याज के पाउडर के इस्तेमाल से दूर कर दिया गया था मिग्नॉन, न्यायाधीशों ने स्टेक के साथ-साथ उसके मशरूम डक्सेल और रेड वाइन के साथ शौकीन आलू की प्रशंसा की पैन सॉस। बस्तिनिच के लिए उसे एक एप्रन देने के लिए पर्याप्त था यदि वह उसे आश्वस्त कर सके कि वह इसके लायक है (जो उसने किया)।
3. सामन्था
इस 20 वर्षीय पाक अनुभव में से अधिकांश वेस्ट डेस मोइनेस, आयोवा में अपनी सोरोरिटी बहनों के लिए "हैंगओवर फूड" पकाने से आता है। हालाँकि, भोजन के लिए उसका प्यार उसके परिवार तक बहुत आगे तक फैला हुआ है। लेकिन दुख की बात है कि सामंथा के पिता का निदान किया गया था - और बाद में जब वह किशोर थीं, तब स्टेज -4 रीनल सेल कार्सिनोमा के कारण उनकी मृत्यु हो गई। प्रतियोगिता में आकर, उसे लगता है कि उसके पिता उसे देख रहे हैं।
हालाँकि सभी जजों ने सोचा कि सामंथा के चिकन पिकाटा के चिकन वाले हिस्से को खूबसूरती से पकाया गया था, लेकिन उन्हें उसकी आलू की प्यूरी और वाइन की कमी में दोष मिला। सांचेज़ और बास्तियनिच दोनों कॉलेज के छात्र से पास हुए, लेकिन रामसे ने उसमें जबरदस्त क्षमता देखी - और इसने उसे अपने एप्रन में से एक अर्जित किया।
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4. निशान
ओह, मार्क। रॉकपोर्ट, मेन का यह अहंकारी 19 वर्षीय डिशवॉशर में आया था गुरु महाराज रसोई और खुद को "कमरे में सबसे प्रतिभाशाली शेफ में से एक" घोषित किया। अपने परिवार के रेस्तरां में काम करने के कई टन अनुभव प्राप्त करने के बाद, मार्क ने दावा किया कि उन्हें पाक स्कूल की आवश्यकता नहीं है। हर कोई यह देखने के लिए उत्सुक लग रहा था कि क्या वह अपना स्वैगर वापस ले सकता है।
दुर्भाग्य से, वह नहीं कर सका। मार्क के पैन-भुना हुआ भेड़ का बच्चा न्यायाधीशों के साथ फ्लैट गिर गया - मुख्य रूप से क्योंकि वे बेहद कम पके हुए थे। रामसे विशेष रूप से अप्रभावित लग रहे थे, मार्क को "बकवास से भरा" कहते हुए और उसे "थोड़ा ऊपर आदमी" कहने के लिए कह रहे थे। सांचेज और बास्तियनिच दोनों भी पास हो गए। या, रुको, क्या उन्होंने? जैसा कि रामसे ने मार्क को खारिज कर दिया और उसे अगले साल वापस आने के लिए कहा, बास्तियनिच ने एक एप्रन की पेशकश की। कहानी में ट्विस्ट!
चित्रित नहीं
साथ ही पहला कट बनाने वाली 34 वर्षीय मियामी, फ्लोरिडा की इवेंट प्रमोटर 34 वर्षीया शनिका थीं, जिन्होंने वादा किया था, "मैं खाना बनाती हूं कि मैं कैसी दिखती हूं: बोल्ड, सख्त, साहसी।" उस आत्मविश्वास (और कुछ पाक कला कौशल) ने बैस्टियनिच को इतना प्रभावित किया कि उसने शनिका को अपने स्थान पर उतारा टीम। सांचेज़ ने जूलिया नाम के एक घरेलू रसोइये को चुना, और रामसे ने अपने रोस्टर में सिड नाम का एक घरेलू रसोइया जोड़ा।
