आप सीएफएल का उपयोग कर सकते हैं और जैविक भोजन खरीद सकते हैं, लेकिन आपका परिवार अभी भी विषाक्त पदार्थों के खतरनाक समूह के संपर्क में आ सकता है। वास्तव में, आपका घर आपके परिवार का सबसे खराब स्वास्थ्य दुश्मन हो सकता है। Myron Wentz, विशेषज्ञ माइक्रोबायोलॉजिस्ट और सह-लेखक स्वस्थ घर (वेंगार्ड प्रेस, मार्च 2011) हमें अपने घर के वातावरण पर अपना ध्यान केंद्रित करने के लिए प्रोत्साहित करता है - जहां हम अपने जीवन का एक बड़ा हिस्सा बिताते हैं। हमने डॉ वेंट्ज़ के साथ एक स्वस्थ घर के महत्व और घरेलू खतरों को कम करने के आसान तरीकों के बारे में बात की।
आप सीएफएल का उपयोग कर सकते हैं और जैविक भोजन खरीद सकते हैं, लेकिन आपका परिवार अभी भी विषाक्त पदार्थों के खतरनाक समूह के संपर्क में आ सकता है। वास्तव में, आपका घर आपके परिवार का सबसे खराब स्वास्थ्य दुश्मन हो सकता है। Myron Wentz, विशेषज्ञ माइक्रोबायोलॉजिस्ट और सह-लेखक स्वस्थ घर (वेंगार्ड प्रेस, मार्च 2011) हमें अपने घर के वातावरण पर अपना ध्यान केंद्रित करने के लिए प्रोत्साहित करता है - जहां हम अपने जीवन का एक बड़ा हिस्सा बिताते हैं। हमने डॉ वेंट्ज़ के साथ एक स्वस्थ घर के महत्व और घरेलू खतरों को कम करने के आसान तरीकों के बारे में बात की।
के सह-लेखक डॉ मायरोन वेन्ट्ज़ के साथ प्रश्नोत्तर स्वस्थ घर
मिसो वेगन: स्वस्थ घर का होना क्यों जरूरी है?
डॉ. वेंट्ज़: आज व्यापक पर्यावरण में प्रदूषण और विषाक्त पदार्थों के बारे में लगभग हर कोई चिंतित है, लेकिन हम अक्सर अपने निकटतम और सबसे महत्वपूर्ण पर्यावरण - अपने घरों के बारे में सोचना भूल जाते हैं। आपकी परिस्थितियों के आधार पर, आप अपने जीवन का कम से कम एक तिहाई हिस्सा घर पर बिताएंगे। आप जिस हवा में सांस लेते हैं, आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले रोजमर्रा के उत्पाद, और उन दीवारों के भीतर आप जो भोजन और पानी का सेवन करते हैं, वह आपके परिवार के आजीवन कल्याण को बनाए रखता है या जो जीवन भर बीमारी को जन्म देता है। लिखने का तर्क स्वस्थ घर लोगों को इन समस्याओं का सरल समाधान प्रदान करना था और उन्हें आश्वस्त करना था कि वे अपने जीवन की गुणवत्ता में सुधार के लिए अपने घरों में महत्वपूर्ण परिवर्तन कर सकते हैं।
मिसो वेगन: क्या ज्यादातर लोग सोचते हैं कि उनके पास एक स्वस्थ घर है लेकिन वास्तव में एक खतरनाक वातावरण में रह रहे हैं?
डॉ वेंट्ज़: इस विषय के बारे में वर्षों से विभिन्न प्रकार के लोगों के साथ बात करते हुए, मैंने पाया है कि लोग कुछ के बारे में अधिक जागरूक हो रहे हैं। पर्यावरणीय स्वास्थ्य के मुद्दे लेकिन उनके रोजमर्रा के उत्पादों में छिपे खतरों की संख्या से पूरी तरह से चौंक गए हैं और आदतें। अधिकांश आधुनिक घर आज निश्चित रूप से अस्वस्थ हैं, उनकी खराब वायु गुणवत्ता से लेकर वायरलेस तकनीक से उनके लगभग निरंतर विकिरण तक।
मिसो वेगन: योर बुक स्वस्थ घर घर में छिपे खतरों की ओर इशारा करता है, लेकिन क्या यह यह भी बताता है कि घर को स्वस्थ कैसे रखा जाए?
डॉ वेंट्ज़: बिल्कुल। लोगों को अपने घरों में सकारात्मक बदलाव लाने के लिए, उन्हें पहले अपने वातावरण में विषाक्त पदार्थों के बारे में पता होना चाहिए। इस कारण से स्वस्थ घर घर के पांच प्रमुख कमरों में कुछ सबसे आम छिपे हुए खतरों पर ध्यान केंद्रित किया। एक बार जब लोग उन स्वास्थ्य खतरों से अवगत हो जाते हैं, तो वे उनसे बच सकते हैं या उन्हें कम कर सकते हैं। अपने पाठकों को ऐसा करने में मदद करने के लिए, हमने उनके जीवन भर के जहरीले बोझ को कम करने में मदद करने के लिए सरल समाधानों की एक विस्तृत श्रृंखला की पेशकश की। उनमें से अधिकतर समाधान ऐसी चीजें हैं जिन्हें कोई आज बिना किसी लागत के लागू कर सकता है। आधुनिक समाज में विषाक्त पदार्थों के हमले से अभिभूत महसूस करना आसान है, लेकिन सभी को यह याद रखने की जरूरत है कि छोटे, सकारात्मक परिवर्तन जीवन भर में एक नाटकीय प्रभाव डाल सकते हैं।
MisoVegan: क्या आप पांच आसान तरीके साझा कर सकते हैं जिससे पाठक अपने घर में विषाक्त पदार्थों को कम कर सकते हैं?
डॉ वेंट्ज़: यहाँ एक स्वस्थ घर के लिए पाँच सुरक्षा युक्तियाँ दी गई हैं।
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- जूते उतारें। घर में प्रवेश करने से पहले अपने जूते उतार दें। हम अनजाने में कार के तेल, कीटनाशकों, जानवरों के कचरे और विषाक्त पदार्थों में घूमते हैं।
- कच्चा लोहा पर पकाएं। टेफ्लॉन पॉट और पैन हवा में संभावित खतरनाक धुएं और कणों जैसे जहरीली गैसों, कार्सिनोजेन्स और वैश्विक प्रदूषकों को छोड़ते हैं। इसके बजाय एक अच्छी तरह से अनुभवी कास्ट आयरन स्किलेट का उपयोग करने का प्रयास करें।
- ड्रायर शीट्स को डिच करें। "शिकन मुक्त" चादरें आपको रासायनिक पीएफसी (पेरफ्लूरोकेमिकल्स) के संपर्क में ला सकती हैं और प्रजनन और विकास विषाक्तता के साथ-साथ मूत्राशय और यकृत के कैंसर से जुड़ी होती हैं। कपास या लिनन जैसे प्राकृतिक विकल्पों का उपयोग करने का प्रयास करें।
- अपने प्रकाश बल्ब बदलें। फ्लोरोसेंट लाइट बल्ब आपको सूखा महसूस कराएंगे। इनमें पारा वाष्प के रूप में जानी जाने वाली जहरीली गैस होती है। इसके बजाय, नियमित तापदीप्त प्रकाश बल्ब खरीदें।
- अनप्लग करें। विद्युत उपकरण ईएमएफ (विद्युत चुम्बकीय क्षेत्र) बनाते हैं जो बिजली लाइनों के नीचे पाए जाने वाले समान होते हैं जो कैंसर समूहों से जुड़े होते हैं। सुनिश्चित करें कि आप अपने उपकरणों को अनप्लग करें जब उनका उपयोग नहीं किया जा रहा हो।
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स्वस्थ घर 22 मार्च, 2011 को सभी प्रमुख किताबों की दुकानों और ऑनलाइन खुदरा विक्रेताओं में उपलब्ध होगा, लेकिन आप Amazon.com पर एक प्रति का अग्रिम-आदेश दे सकते हैं।
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