यह किस बारे में है मातृ दिवस बस यही मांगता है ब्रंच तथा सुबह का नाश्ता? हम चाहते हैं कि माँ का दिन सबसे अच्छे कदम पर शुरू हो, हम मानते हैं, और सुबह के सभी नाश्ते के लिए उसे वापस भुगतान करना चाहते हैं जो उसने रास्ते में हमारे लिए तैयार किया था। लेकिन इस साल, क्यों न चीजों को थोड़ा ऊपर उठाया जाए? पूरी तरह से पॉश चीज़ के पक्ष में अंडे बेनी और पेनकेक्स छोड़ें: मार्था स्टीवर्टरंगीन चाय सैंडविच।
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हम किस बारे में प्यार करते हैं स्टीवर्ट का चाय सैंडविच का मीठा और दिलकश इंद्रधनुष यह है कि हालांकि वे फैंसी लगते हैं, वे इतना आसान बनाते हैं कि छोटे बच्चे भी उन्हें एक साथ रखने में मदद कर सकें। वे सुपर अनुकूलन योग्य भी हैं - आप उन्हें बनाने के लिए अपने पसंदीदा फल और सब्जियां चुन सकते हैं।
मीठे सैंडविच के लिए, आप क्रीम चीज़ और मिलाना चाहते हैं शहद एक नरम प्रसार करने के लिए। फिर, अपने सैंडविच के लिए एक कप फल के 3/4 भाग को काट लें या आधा कर दें। स्ट्रॉबेरी क्लासिक होगी, लेकिन हमें लगता है कि पका हुआ अमृत, जीवंत हरी कीवी और रसदार आम भी स्वादिष्ट होंगे।
नमकीन सैंडविच के लिए, आपको बस कुछ कमरे के तापमान बोर्सिन पनीर (एक लालसा जड़ी-बूटी वाली पनीर जिसे हम बहुत ज्यादा कुछ भी खाना पसंद करते हैं), और 3/4 कप कटा हुआ सब्जियां चाहिए। नरम सब्जियां कच्ची हो सकती हैं, लेकिन रूट वेज जैसे चुकंदर, गाजर और शकरकंद को नरम होने तक पकाया जाना चाहिए।
अगला, अपने सैंडविच इकट्ठा करें। ब्रेड के दो स्लाइस पर या तो मीठा क्रीम चीज़ या बोर्सिन की एक मोटी परत डालें, फिर एक स्लाइस पर फल या सब्जी को व्यवस्थित करें और दूसरे के साथ शीर्ष पर रखें। क्रस्ट को काट लें, फिर एक तेज दाँतेदार चाकू का उपयोग करके प्रत्येक सैंडविच को तीन साफ आयतों में काट लें। तब तक दोहराएं जब तक आप अपनी सभी सामग्री का उपयोग नहीं कर लेते।
आप इन रंगीन सैंडविच को फैंसी अर्ल ग्रे टी के बर्तन के साथ परोस सकते हैं, या मिमोसा के पक्ष में चाय को छोड़ सकते हैं। किसी भी तरह से, आपके पास बच्चों के अनुकूल मातृ दिवस ब्रंच विचार है जो वास्तविक उत्सव के लिए पर्याप्त फैंसी है।
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