कभी आलू का सलाद बनाना चाहते थे, लेकिन कुछ वसा को कम करने के तरीके की जरूरत थी? यह नुस्खा आपकी गली के ठीक ऊपर है। खाद्य अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों के लेखक: प्रतिस्थापन, उपज और समकक्ष, लिंडा रेसनिक और डी ब्रॉक ने मेयोनेज़ मुक्त आलू सलाद के लिए एक स्वादिष्ट नुस्खा बनाया - सभी स्वाद, लेकिन बहुत कम वसा के साथ!
संबंधित कहानी। Giada De Laurentiis ने कैंटालूप पर एक अनोखा दिलकश ट्विस्ट शेयर किया जो कि एक परफेक्ट समर साइड डिश है
मेयो पकड़ो!
अवयव:
- 2 पाउंड आलू (लाल या मोमी किस्म)
- 1/2 कप कटी हुई अजवाइन (लगभग 1 मध्यम डंठल)
- 2 बड़े चम्मच प्याज (लगभग 1 औंस कच्चा प्याज), स्कैलियन या चिव्स
- १/२ कप पनीर, ब्लेंडर में प्यूरी किया हुआ
- 1/2 कप सादा दही
- नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च स्वाद के लिए
निर्देश:
- एक बड़े बर्तन में पानी उबाल लें। आलू डालें और १५ से २० मिनट तक या नरम होने तक पकाएँ। नाली।
- आलू को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें (अगर वांछित हो तो पहले छील लें)। पके हुए आलू में कटा हुआ अजवाइन और प्याज डालें।
- एक अलग कटोरे में, पनीर और दही को मिलाएं। आलू के मिश्रण पर डालें और हल्के से कोट होने तक टॉस करें। स्वाद के लिए मौसम।
6 को परोसता हैं
