बाहर खाना खाने की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक, कम खर्चीला और बेहतर स्वाद वाला है, लेकिन खाना बनाने के लिए समय निकालना एक समस्या है। खाना पकाने में लगने वाले समय को आधा करने के लिए यहां 10 युक्तियां दी गई हैं।
समय से पहले तैयारी करें
अगर कल के खाने के लिए मांस और सब्जियों को काटना, काटना और काटना आवश्यक है, आगे की योजना. जब आपके पास खाली समय हो तो कड़ी मेहनत करें, और आप अपने पकवान को पकाने में लगने वाले कुल समय में नाटकीय रूप से कटौती करेंगे। बस कटे हुए मांस में टॉस करें और अपना भोजन बनाने के लिए उत्पादन करें।
धीमी बावर्ची
सच है, खाना पकाने में वास्तविक समय लगता है, लेकिन इसके लिए तैयारी करें धीमी कुकर भोजन में बहुत कम या कोई काम नहीं लगता है। आमतौर पर, आपको बस इतना करना है कि एक बर्तन में कुछ मांस और कुछ सामग्री डालें और पूरे दिन सामग्री को उबलने दें। अपना भोजन तैयार करने के लिए सुबह 10 मिनट का समय निकालें। एक दिन के काम के बाद जो निकलता है वह एक स्वादिष्ट, सही मायने में घर का बना भोजन है जिसमें थोड़े से प्रयास होते हैं।
कुछ कोनों को काटें
कुछ कोनों को काटें - स्वाद का त्याग किए बिना, अर्थात्। आप जमे हुए गलियारे से कुछ आइटम खरीद सकते हैं जो वास्तव में घर का स्वाद चखें - उदाहरण के लिए, हैश ब्राउन और रोल। समय और परेशानी को कम करने के लिए उन्हें पैक करके खरीदें।
अपना खुद का जमे हुए भोजन बनाएं
जब आपके पास समय हो, तो कुछ भोजन को फ्रीज करने के लिए तैयार करें ताकि आप उन्हें बाद में फ्रीजर से बाहर निकाल सकें और उन्हें ओवन में रख सकें। इस तरह, आपके पास हमेशा एक स्वादिष्ट, घर का बना भोजन होता है, बस गर्म होने और खाने की प्रतीक्षा में।
इसके बजाय माइक्रोवेव
एक पके हुए आलू को ओवन में ठीक से पकने में डेढ़ घंटे से ज्यादा का समय लगता है। हालांकि, लगभग 10 मिनट में, आप माइक्रोवेव से वही स्वाद प्राप्त कर सकते हैं। माइक्रोवेविंग हमेशा खराब नहीं होती है, खासकर आलू के मामले में, जिसका स्वाद लगभग एक जैसा ही होता है।
सेंकना के बजाय ब्रोइल
ओवन को बेक करने के बजाय उबालने के लिए सेट करने से आपको आधे समय में मनचाहा क्रिस्पी प्रभाव मिल सकता है। स्वादिष्ट टाइमसेवर के लिए ब्रॉयलर के नीचे गार्लिक ब्रेड या अन्य पहले से पके हुए ब्रेड उत्पाद रखें।
वह खरीदें जो आप जल्दी नहीं पका सकते
अधिकांश किराना स्टोर $ 8 से कम के लिए एक गर्म, रोटिसरी-शैली चिकन प्रदान करते हैं। इसे अपने त्वरित व्यंजनों में शामिल करें और खाना पकाने के समय में काफी कटौती करें।
चाकू कौशल सीखें
हो सकता है कि आप जीवन भर खाना बनाते रहे हों, लेकिन हो सकता है कि आप ठीक से तैयारी नहीं कर रहे हों। उचित चाकू कौशल के साथ अपना समय और सब्जियां काटें।
जमी हुई, कटी हुई सब्जियों का प्रयोग करें
जमी हुई सब्जियां पहले से ही सही आकार और कटी हुई हैं। बस इन्हें गर्म करें और परोसें।
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