जबकि हम अपने बच्चों के लिए एक परीक्षा नहीं दे सकते हैं, हम उनके दिमाग को तैयार करने और बनाए रखने के लिए उन्हें सबसे अधिक मस्तिष्क-कोशिका-बढ़ाने वाले स्नैक्स प्रदान कर सकते हैं। यहां कुछ सरल, स्वादिष्ट, पोर्टेबल स्नैक्स हैं जो अलर्ट के लिए ए और थकान के लिए एफ के बीच अंतर कर सकते हैं।
अपने बच्चों को स्वस्थ खाद्य पदार्थों पर नाश्ता करना चाहते हैं? ठीक है, आप उन्हें किराने की दुकान में घूमने से मना कर सकते हैं, टेलीविजन पर तार काट सकते हैं और इंटरनेट बंद कर सकते हैं, इस प्रकार सभी तांत्रिक व्यवहारों को समाप्त कर देता है जो बहुत अच्छे लगते हैं लेकिन जब ऊर्जा प्रदान करने की बात आती है तो वे सपाट हो जाते हैं बढ़ावा।
एक मिनट रुकिए... हम उस आंख को रोल करते हुए देखते हैं! अधिक प्रबंधनीय दृष्टिकोण चाहते हैं? फिर इन हेल्दी स्नैक्स को बनाने की कोशिश करें, फिर सुनिश्चित करें कि ये घर की एकमात्र स्वादिष्ट चीजें हैं। जब स्नैकिंग भूख हड़ताल के हताश दर्द, आप स्वादिष्ट व्यवहार के साथ नायक होंगे जो ऊर्जा और मस्तिष्क की शक्ति को उच्च बनाए रखेंगे!
लोकप्रिय बच्चों के स्नैक पिन
शेली हिल 12 और 10 साल की उम्र के दो बच्चों के साथ Pinterest पर एक लोकप्रिय पिनर माता-पिता हैं। उसके "स्वस्थ नाश्ता बोर्ड” विचारों से भरी हुई है, लेकिन वह कहती हैं कि उनका सबसे बड़ा आश्चर्य यह पता लगाना था कि उनके बच्चे कितना प्यार करते हैं गोभी चिप्स. "वे आलू के चिप्स की तरह स्वाद लेते हैं और मेरे बच्चों ने उन्हें खा लिया," वह कहती हैं।
अगर आपके बच्चे कुछ मीठा खाने के लिए तरस रहे हैं, तो शेली कसम खाता है स्कीनी मंकी कुकीज, जो चीनी के लिए सेब सॉस को प्रतिस्थापित करता है और कैलोरी के बिना एक मिठास किक देता है (प्रत्येक कुकी केवल 47 कैलोरी है!) नुस्खा आता है Oneamonthmom.com.
बच्चों को बुरी तरह से संसाधित होने पर स्वस्थ चुनने में मदद करने के लिए शेली की सलाह? "घर में हर समय स्वस्थ भोजन रखें और संसाधित, रासायनिक से भरे जंक को खरीदना बंद करें जो हम सभी को बीमार कर रहा है," वह घोषणा करती है। "अगर यह घर में है, तो बच्चे इसे खाएंगे! मेरा एक दिन में (वास्तव में लगभग दो घंटे) Oreos के एक बैग के माध्यम से उड़ जाएगा यदि यह यहाँ है। उनके लिए स्वस्थ चुनना कठिन है, तो क्यों न उनके लिए इसे आसान बना दिया जाए और केवल स्वस्थ भोजन को स्टॉक में रखा जाए? ”
अधिक मिठास चाहते हैं? इन स्वस्थ और स्वादिष्ट कोशिश करें फल साल्सा के साथ दालचीनी बेक्ड चिप्स, पहली बार प्रदर्शित किया गया TheThreadEffect.com!
किशोरों के लिए तांत्रिक व्यवहार करता है
क्रिस्टीन एम। पालुम्बो, एमबीए, आरडीएन, के लिए एक स्तंभकार है शिकागो पेरेंट और के एक योगदान संपादक पर्यावरण पोषण. जब हमने स्वादिष्ट और सेहतमंद मेन्यू तैयार किया बच्चों के लिए नाश्ता (निश्चित रूप से Pinterest के माध्यम से!), हमने कुछ किशोरों के अनुरूप अनुशंसाओं के लिए पालुम्बो से पूछा। आखिरकार, अगर माता-पिता को अपने किशोरों को फोन बंद करने में मुश्किल होती है, तो उन्हें स्वस्थ आहार पर ले जाना कितना आसान हो सकता है?
"हम प्राथमिक और मध्य विद्यालय के आयु वर्ग के बच्चों के लिए पोषण के बारे में बहुत कुछ सुनते हैं, लेकिन किशोर अक्सर कम हो जाते हैं," पालुम्बो कहते हैं। "और जब आप हाई स्कूल में होते हैं, तो आपके ग्रेड वास्तव में गिने जाते हैं!"
त्वरित, आसान और पोर्टेबल
पनीर जैसी साधारण चीजें और नट्स के छोटे बैग एकदम सही स्नैक हो सकते हैं।
"जबकि स्ट्रिंग पनीर को रेफ्रिजेरेटेड किया जाना चाहिए, यह कुछ घंटों के लिए बैकपैक, पर्स या लॉकर में रखेगा, " पालुम्बो कहते हैं।
"एक औंस नट्स, या तो पेड़ के नट या मूंगफली की सेवा, लगभग 170 कैलोरी प्रदान करती है जिसमें मुख्य रूप से प्रोटीन और स्वस्थ तेल होते हैं," वह आगे बढ़ती है। आकार नापने का एक आसान तरीका? पालुम्बो बताते हैं कि एक किशोरी के हाथ में एक औंस फिट बैठता है। स्नैक्स पर भी विचार करें जैसे:
- घर का बना पॉपकॉर्न(पॉप और इसे रात पहले बैग करें, फिर पकड़ो और सुबह जाओ!)
- बीज (जैसे, छिलके वाले कद्दू के बीज, सूरजमुखी के बीज)
- साबुत अनाज पटाखे
"यहां तक कि एक छोटे से बैग में रखा गया एक घर का बना ट्रेल मिश्रण स्वादिष्ट और पैक करने में आसान है," पालुम्बो सलाह देते हैं। “साबुत अनाज या ज्यादातर साबुत अनाज जैसे कि चीयरियोस, व्हीट चेक्स या मिनी कटे हुए गेहूं के बिस्कुट को नट्स (यदि एलर्जी नहीं है) या बीजों के साथ मिलाएं; प्रेटज़ेल रॉड; सूखे मेवे जैसे किशमिश; और थोड़ी मात्रा में कैंडी, अगर वांछित, (जैसे एम एंड एम)।
दिमाग को तेज करने वाले हैरान कर देने वाले स्नैक्स
- कोको पाउडर से बना हॉट कोको या कोल्ड चॉकलेट दूध
"कोको फ्लेवनॉल्स पर शोध मस्तिष्क में रक्त के प्रवाह में वृद्धि और अनुभूति में सुधार की ओर इशारा करता है," पालुम्बो कहते हैं। "सबसे अच्छा कोको वे हैं जो अपने कोको फ्लेवनॉल्स सामग्री का दावा करते हैं, न कि उच्च कोको सामग्री।"
- कॉनकॉर्ड अंगूर का रस
"शोध से रक्त प्रवाह में सुधार और अंगूर का रस पीने वाले लोगों के लिए अल्पकालिक प्रतिधारण और स्थानिक स्मृति परीक्षण में महत्वपूर्ण सुधार का सुझाव मिलता है।" पूर्ण प्रकटीकरण: पालुम्बो वेल्च के स्वास्थ्य और पोषण सलाहकार पैनल का सदस्य है।
- ब्लू बैरीज़
"कई मानव और पशु अध्ययन बेहतर स्मृति जैसे महत्वपूर्ण संज्ञानात्मक सुधारों का सुझाव देते हैं।"
- अखरोट और अंडे डीएचए के साथ मजबूत होते हैं
"अखरोट में अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (या एएलए) होता है, और अंडे में डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड होता है, जो दोनों ओमेगा -3 फैटी एसिड होते हैं," पालुम्बो बताते हैं। "दोनों दिमाग बढ़ने और विकसित करने के लिए सहायक हैं। एक कड़ा हुआ अंडा फ्रिज से निकालना आसान होता है और अगर खोल में रहता है तो कई घंटों तक रहता है।
एक त्वरित बढ़ावा चाहते हैं? इसे चबाएँ
"जबकि च्युइंग गम कैलोरी सहित पोषक तत्व प्रदान नहीं करता है, अनुसंधान यह सुझाव देता है कि गम चबाने से मस्तिष्क में रक्त का प्रवाह बढ़ता है और संज्ञानात्मक प्रदर्शन में सुधार होता है," पालुम्बो शेयर करता है। "मुझे पता है कि जब मैं गम चबाता हूं, तो मैं बेहतर सोच पाता हूं।"
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स्नैक्स जो दिमाग की शक्ति को खत्म करते हैं
पालुम्बो का कहना है कि हर किसी को कैफीनयुक्त पेय जैसे एनर्जी ड्रिंक या कॉफी पेय या यहां तक कि कैफीनयुक्त च्युइंग गम से बचना चाहिए। अधिक सलाह? खाई "ज्यादातर खाली कैलोरी स्नैक खाद्य पदार्थ जैसे पनीर पफ या प्रेट्ज़ेल।"
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