5 व्यंजन जो साबित करते हैं कि आप डेली टर्की (वीडियो) के साथ कुछ भी कर सकते हैं - पेज 3 - शेकनोज़

मसालेदार टर्की क्विनोआ बाउल रेसिपी

पैदावार 4

अवयव:

• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
• 2 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
• एडोबो सॉस में 1 चिपोटल काली मिर्च (कैन से) 
• १ कप क्विनोआ
• 1-1/2 कप सब्जी शोरबा
• 1 कप हॉर्मेल नेचुरल चॉइस ओवन भुना हुआ डेली टर्की, कटा हुआ
• 1 (15 औंस) काले सेम, सूखा और धोया जा सकता है
• १/२ कप धूप में सुखाए हुए टमाटर, कटे हुए
• 1 कप कॉर्न
• 1 कप शिमला मिर्च
• 1 छोटा चम्मच मिर्च पाउडर
• 1/2 छोटा चम्मच जीरा
• कोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च स्वाद के लिए
• 1 एवोकैडो, आधा, बीज वाला, छिलका और कटा हुआ
• 1 नींबू का रस
• २ बड़े चम्मच कटी हुई ताजी सीताफल की पत्तियाँ

दिशा:

1. मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें।
2. लहसुन और चिपोटल काली मिर्च डालें। कुक, अक्सर सरकते हुए, सुगंधित होने तक, लगभग 1 मिनट।
3. क्विनोआ, सब्जी शोरबा, टर्की, सेम, टमाटर, मक्का, घंटी काली मिर्च, मिर्च पाउडर और जीरा में हिलाओ; स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए।
4. उबाल पर लाना; कवर करें, गर्मी कम करें और लगभग 20 मिनट तक क्विनोआ पकने तक उबालें।
5. अलग-अलग सर्विंग डिश में रखें और ऊपर से एवोकाडो, नींबू का रस और सीताफल डालें।

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