अपनी साप्ताहिक भोजन योजना को आसान बनाना चाहते हैं और बच्चों को खुश करना चाहते हैं? प्रत्येक मंगलवार को टैको नाइट के रूप में नामित करें। टैकोस आपके बच्चों को रसोई में शामिल करने का एक स्वादिष्ट तरीका है और पारंपरिक - या नई और असामान्य सामग्री का उपयोग करके, आप अपने बच्चों को अधिक साहसी खाने के लिए प्रोत्साहित करेंगे। अपने बच्चों को टैको फिलिंग तैयार करने में मदद करने के लिए भर्ती करें, टॉर्टिला को गर्म करें, संगत के साथ टेबल सेट करें, और यहां तक कि उन्हें इन स्वादिष्ट, आसान मैक्सिकन ट्रीट को इकट्ठा करने और परोसने दें। अगली बार जब आप टैको नाइट की योजना बनाते हैं तो आप कई अलग-अलग टैको व्यंजनों में से तीन को आजमा सकते हैं।
फन फिश टैकोस
८ टैकोस बनाता है
अपने बच्चों को इन माउथवॉटर - और स्वस्थ - फिश टैकोस बनाने में शामिल करें। उन्हें मछली के लिए टॉपिंग के साथ-साथ साधारण गोभी के टुकड़े को एक साथ मिलाने दें। फ्रूट साल्सा इस क्लासिक मेक्सिकन डिश में मस्ती का एक तत्व जोड़ता है।
अवयव:
2 पाउंड कॉड फ़िललेट्स, धुले हुए, थपथपाकर सुखाए गए
समुद्री नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च स्वाद के लिए
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
2 नीबू का रस
१/२ प्याज, बारीक कटा हुआ
1 लहसुन लौंग कीमा बनाया हुआ
6 बड़े चम्मच कटा हुआ ताजा सीताफल, विभाजित
२ कप लाल पत्ता गोभी, कटा हुआ
१/२ कप हरा प्याज, कटा हुआ
1-1/2 बड़े चम्मच साइडर विनेगर
८ मकई टॉर्टिला, गरम किया हुआ
खट्टी मलाई
घर का बना या स्टोर से खरीदा फ्रूट सालसा (आम या आड़ू)
दिशा:
1. ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें। मछली को बेकिंग डिश में रखें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
2. एक छोटी कटोरी में, तेल, नीबू का रस, प्याज, लहसुन और 4 बड़े चम्मच सीताफल को एक साथ फेंटें। मछली के ऊपर चम्मच मिश्रण। बेकिंग डिश को पन्नी के साथ ढीले ढंग से ढकें। १५ से २० मिनट तक या मछली के गुच्छे तक बेक करें जब तक कि एक कांटा के पीछे से धीरे से दबाया न जाए।
3. इस बीच, एक मध्यम आकार के कटोरे में, गोभी, हरा प्याज, बचा हुआ 2 बड़े चम्मच सीताफल और साइडर सिरका अच्छी तरह से मिलाएं।
4. मछली को टोरिल्ला के बीच विभाजित करें, थोड़ा सा फ्लेकिंग करें। प्रत्येक में 1/4 कप स्लाव डालें और टॉर्टिला को आधा में फिलिंग रखने के लिए मोड़ें। खट्टा क्रीम और सालसा से गार्निश करें।
ग्रील्ड चिकन टैकोस
८ टैकोस बनाता है
फ्यूजन टैको अनुभव के लिए, ग्रील्ड चिकन कबाब रंगीन कटे हुए फलों और सब्जियों के साथ टॉर्टिला में अलग और सामान खींचने के लिए एक इलाज है। तीखा दही और फ़ेटा चीज़ इन टैको को शानदार वैश्विक स्वाद देता है।
अवयव:
१ छोटा चम्मच सूखा अजवायन
1/2 छोटा चम्मच पिसा हुआ जीरा
1/2 छोटा चम्मच पिसा हुआ धनिया
नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार
३ बड़े चम्मच जैतून का तेल
1-1 / 2 पाउंड बेनालेस त्वचा रहित चिकन स्तन, क्यूब्ड
1 सेब, कोर्ड, कद्दूकस किया हुआ
२ गाजर, कद्दूकस किया हुआ
2 हरे प्याज, कटे हुए (हरे और सफेद भाग)
१ कप पालक के ताजे पत्ते, बारीक कटा हुआ
८ मकई या (छोटा) आटा टॉर्टिला, गरम किया हुआ
सादा ग्रीक योगर्ट
क्रम्बल किया हुआ फेटा चीज़
दिशा:
1. ग्रिल को मीडियम हाई पर प्रीहीट करें। एक बड़े कटोरे में, मसाले और जैतून का तेल एक साथ मिलाएं। चिकन डालें और अच्छी तरह से कोट करने के लिए टॉस करें।
2. चिकन के टुकड़ों को कटार पर थ्रेड करें (यदि लकड़ी का उपयोग कर रहे हैं, तो उपयोग करने से पहले 30 मिनट के लिए पानी में भिगोएँ)। 7 से 9 मिनट तक या चिकन के पकने तक ग्रिल करें। पन्नी के साथ तम्बू निकालें और परोसने के लिए तैयार होने तक गर्म रखें।
3. इस बीच, एक बाउल में सेब, गाजर, हरी प्याज़ और पालक को एक साथ मिला लें। टॉर्टिला, दही और फेटा के कटोरे और चिकन के कटार के साथ सेब के मिश्रण को टेबल पर रखें। परोसने के लिए, अपने बच्चों को दही और फेटा से सजाकर चिकन और सेब के मिश्रण से टॉर्टिला भरने दें।
मिठाई टैकोस
8. बनाता है
ये मीठे टैको ट्रीट टॉर्टिला की बहुमुखी प्रतिभा और रोजमर्रा की सामग्री के साथ साहसिक होने के स्वादिष्ट परिणाम का एक स्वादिष्ट प्रदर्शन हैं।
अवयव:
1 (8-औंस) पैकेज क्रीम पनीर, नरम
२ बड़े चम्मच मजबूती से पैक की हुई चीनी
1 बड़ा चम्मच गुड़
1/4 कप सादा दही
४ केले, छिले हुए, लंबाई में कटे हुए
मिनिएचर चॉकलेट चिप्स या बारीक कटी हुई चॉकलेट
८ मकई या छोटे आटे के टॉर्टिला, गरम किए हुए
भुने हुए अखरोट, मोटे कटे हुए
फेटी हुई मलाई
दिशा:
1. एक मध्यम आकार के कटोरे में, क्रीम पनीर, चीनी, गुड़ और दही को चिकना होने तक फेंटें। रद्द करना।
2. केले को माइक्रोवेव-सुरक्षित डिश में रखें, ढीले ढकें, और माइक्रोवेव में मध्यम शक्ति पर २ मिनट के लिए या नरम और गर्म होने तक माइक्रोवेव करें। चॉकलेट चिप्स छिड़कें और चॉकलेट चिप्स को गर्म करने के लिए 30 सेकंड के लिए हाई पर माइक्रोवेव करें।
3. परोसने के लिए, प्रत्येक टॉर्टिला के अंदर क्रीम चीज़ फैलाएं। बीच में चॉकलेट चिप्स के साथ आधा केला रखें। कटे हुए अखरोट और व्हीप्ड क्रीम से फोल्ड और गार्निश करें।
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