केवल नियमित, सामान्य क्रैनबेरी सॉस के लिए समझौता न करें, अपने सॉस में कुछ अतिरिक्त पॉप जोड़ें! साइट्रस ट्विस्ट के साथ यह क्रैनबेरी सॉस किसी भी टोफर्की या टोफू के स्वाद को थोड़े उत्साह के साथ स्वादिष्ट बनाने के लिए निश्चित है। जब ग्रिल्ड टोफू के ऊपर रखा जाता है, या मूल रूप से, कुछ भी टॉप किया जाता है, तो यह सॉस एकदम सही होता है! इसका स्वाद सबसे अच्छा तब लगता है जब इसमें ताजा, निचोड़ा हुआ संतरे का रस इस्तेमाल किया जाता है। एक बढ़िया, हॉलिडे सॉस बनाने के लिए ताज़े निचोड़े हुए संतरे का रस और ताज़े क्रैनबेरी जैसा कुछ नहीं है!
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सिट्रस क्रैनबेरी सॉस
अवयव:
- 2 1/2 कप क्रैनबेरी, ताज़ा
- 1/3 कप कच्ची चीनी
- १/४ कप संतरे का रस, ताज़ा
दिशा-निर्देश:
- क्रैनबेरी को 1 कप पानी में चीनी के साथ 15 मिनट तक उबालें।
- १० मिनट के बाद, रस डालें और शेष ५ के लिए पकाते रहें।
- गठबंधन करने के लिए हिलाओ और पूरी तरह से ठंडा होने दें।
- एक बार ठंडा होने पर परोसने से कम से कम 4 घंटे पहले फ्रिज में स्टोर करें।
कार्य करता है: 4
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