वाइन या केक: किसका सेवन करें? - वह जानती है

आइए ईमानदार रहें: हम सभी में दोष होते हैं और हम सभी खुद का इलाज करने के लायक हैं।

शराब और चीनी में क्या समानता है? उत्तर: वे हमारी कमर के लिए नशे की लत, स्वादिष्ट और खराब हैं। लेकिन जैसा कि हम सभी जानते हैं, मॉडरेशन में सब कुछ ठीक है। जब आप लिप्त होने का मन करें तो यहां एक बेहतर विकल्प बनाने का तरीका बताया गया है।

संबंधित कहानी। किस करना वास्तव में आपके मानसिक और शारीरिक स्वास्थ्य के लिए अच्छा है

चीनी

यह स्वर्ग की तरह स्वाद ले सकता है और आपको दोपहर 3 बजे ऊर्जा प्रदान कर सकता है, लेकिन चीनी को "मीठा जहर" नहीं कहा जाता है। इससे पहले कि आप उस चॉकलेट बार को चबाएं, यहां बताया गया है कि मीठे व्यवहार एक ऐसी चीज है जिसका आनंद केवल एक बार ही लेना चाहिए।

चीनी रश

मीठा व्यवहार खराब रैप प्राप्त करता है क्योंकि वे कैलोरी में उच्च होते हैं और उनमें बहुत कम या कोई पोषण मूल्य नहीं होता है। चूंकि चीनी नहीं भर रही है, इसलिए इसे बहुत अधिक खाना बहुत आसान है - और यह सीधे उस मफिन टॉप पर जाता है (यह देखना मुश्किल नहीं है कि यह नाम कहां से आया है!)

वजन बढ़ने के साथ-साथ, चीनी कई कारणों से बुरी खबर है:

• वृद्धि हार्मोन को कम करता है (वह जो आपको युवा और दुबला दिखता है और महसूस करता है)
• कोलेस्ट्रॉल बढ़ाता है
• कैंसर और ऑस्टियोपोरोसिस को खिलाती है
• दृष्टि कमजोर करता है
• उनींदापन और ऊर्जा दुर्घटनाओं का कारण बनता है
• मधुमेह में योगदान
• प्रतिरक्षा प्रणाली को दबा देता है (केक का वह टुकड़ा सूँघने के साथ बिस्तर पर एक सप्ताह बिताने लायक नहीं है)
• सूजन का कारण बनता है
• रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर को बढ़ाता है (जो उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को गति देता है) 

कैसे कम करें

इससे पहले कि आप कन्फेक्शनरी गलियारे से दूर भागें और हमेशा के लिए बेकिंग की कसम खा लें, आइए साइड इफेक्ट्स की उस सूची को परिप्रेक्ष्य में रखें। कभी-कभी मीठा व्यवहार आपको झुर्रियाँ और प्यार के लिए एक अतिरिक्त किलो नहीं देने वाला है; वह सामान तब होता है जब आप समय के साथ बहुत अधिक चीनी खाते हैं। और भी अच्छी खबर है: आप अपनी लालसा को कम करने के लिए खुद को प्रशिक्षित कर सकते हैं - दूसरे शब्दों में, आप अपना केक ले सकते हैं और इसे भी खा सकते हैं। ऐसे:

• नाश्ता करें - रक्त शर्करा में उस गिरावट से बचने के लिए भरपेट भोजन करें जिससे आपको चीनी की लालसा हो जाए, सुबह 10 बजे आएं।
• फलों के लिए जाएं - अपने मीठे दांत को केले और जामुन से संतुष्ट करें, जो स्वाभाविक रूप से मीठे होते हैं लेकिन फाइबर जैसे अच्छे सामान से भरे होते हैं।
• रात के खाने के बाद मिठाई - यदि आप शामिल होने जा रहे हैं, तो इसे शाम को खाने के बजाय रात के खाने के ठीक बाद करें।
• स्पष्ट अपराधियों को काट दें - पहले लॉली, व्हाइट चॉकलेट, फ्रैप्पुचिनो, आइसक्रीम और शीतल पेय खाएं।
• विकल्पों का प्रयास करें - जब आप खाना बना रहे हों, तो चीनी के बजाय स्टीविया या जाइलिटोल जैसे प्राकृतिक विकल्पों का उपयोग करें।

शराब

यदि आप तनावपूर्ण दिन के बाद एक कठोर पेय के लिए मारते हैं या सप्ताहांत पर आपके पास हमेशा शराब का झटका होता है, तो आप अकेले नहीं हैं: शोध से पता चला है कि शराब ऑस्ट्रेलिया का सबसे बड़ा उपाध्यक्ष है।

एक मार्टिनी पर आपका शरीर

जबकि रेड वाइन का विषम गिलास आपके दिल के लिए बहुत अच्छा है, बहुत अधिक शराब अच्छे से ज्यादा नुकसान करती है। आपके शरीर पर ये प्रभाव आपको उस दूसरी बोतल को खोलने पर पुनर्विचार करने पर मजबूर कर सकते हैं ...

• निर्जलीकरण (जिस किसी को भी हैंगओवर हुआ है वह आपको बताएगा कि यह कैसा लगता है)
• आपके जिगर और अग्न्याशय पर एक टोल लेता है
• भारी मात्रा में गैस्ट्रिक एसिड का उत्पादन करता है (इसीलिए बहुत से लोगों के पेट में दर्द होता है जब वे पीते हैं)
• मस्तिष्क की कोशिकाओं को मारता है (यह भारी शराब पीने पर लागू होता है)
• उच्च रक्तचाप का कारण बन सकता है
• समय के साथ हड्डियों को कमजोर करता है
• अवसाद से जुड़ा
• कोर्टिसोल और एड्रेनालाईन (तनाव हार्मोन) बढ़ाता है
• वजन बढ़ने का कारण बनता है
• नींद के पैटर्न को बाधित करता है

कम कैसे पियें

हम में से कई लोगों के लिए, शराब हमारे सामाजिक जीवन का एक हिस्सा है और इसे बदलना नहीं है। लेकिन अगर आप स्वस्थ रहना चाहते हैं, कुछ किलो वजन कम करना चाहते हैं और तनाव का स्तर कम करना चाहते हैं, तो यह एक अच्छा विचार है कि आप कम करें और देखें कि क्या आपको फर्क महसूस होता है।

• मीठा कॉकटेल खाई - मार्गरिट्स, महानगरीय और पिना कोलाडास - एक बार और सभी के लिए सोचें।
• किसी भी रात में केवल १-२ गिलास ही पिएं।
• सप्ताह में कम से कम ३-४ अल्कोहल-मुक्त दिन लें।
• शराब को एक योग्य इनाम के रूप में देखें। हम पर विश्वास करें, शुक्रवार की रात को एक गिलास वाइन के साथ खोलना इतना बेहतर होगा यदि आप पूरे सप्ताह इसका इंतजार कर रहे हैं।

फैसला

जबकि शराब और चीनी के अपने नुकसान हैं, वे मॉडरेशन में ठीक हैं। कुंजी उन्हें "व्यवहार" के रूप में व्यवहार करना है और हर दिन कुछ नहीं करना है। यदि आपके पास मीठा दाँत है या शराब का स्वाद है, तो अपराध-मुक्त रहने के लिए इन विकल्पों पर टिके रहें। लेकिन यह हर दिन शामिल होने का लाइसेंस नहीं है; सप्ताह में एक या दो बार अधिकतम व्यवहार करें!

मीठे पकवान:

• डार्क चॉकलेट
• ब्लिस बॉल्स
• ओट ब्रान मफिन्स
• १०० कैलोरी से कम का बेक किया हुआ सामान
• फलों का सलाद

बूआ आनंद:

• लाल शराब
• लो-कार्ब या "लाइट" बियर
• शैंपेन
• वोदका और सोडा

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