के तौर पर शाकाहारी, आप सोच रहे होंगे कि आप दिल के स्वास्थ्य के लिए कैसे खा सकते हैं, जब सबसे ज्यादा माना जाने वाला दिल स्वस्थ भोजन, सैल्मन, आपकी शाकाहारी खरीदारी सूची में नहीं है। खुशखबरी, निम्नलिखित पांच हृदय स्वस्थ शाकाहारी खाद्य पदार्थ केवल कुछ शाकाहारी विकल्प हैं जो आपके टिकर को स्वादिष्ट रूप से ट्यून करेंगे।
एक शाकाहारी के रूप में, आप सोच रहे होंगे कि आप दिल के स्वास्थ्य के लिए कैसे खा सकते हैं जब सबसे ज्यादा माना जाने वाला दिल स्वस्थ भोजन, सैल्मन, आपकी शाकाहारी खरीदारी सूची में नहीं है। खुशखबरी, निम्नलिखित पांच हृदय स्वस्थ शाकाहारी खाद्य पदार्थ केवल कुछ शाकाहारी विकल्प हैं जो आपके टिकर को स्वादिष्ट रूप से ट्यून करेंगे।
5 शाकाहारी भोजन जो दिल के लिए अच्छे हैं
1. शाकाहारी डार्क चॉकलेट
डार्क चॉकलेट सबसे स्वादिष्ट और दिल के स्वस्थ शाकाहारी खाद्य पदार्थों में से एक है। फ्लेवोनोइड्स से भरपूर, कोकाओ के पौधों में पाए जाने वाले स्वस्थ फाइटोन्यूट्रिएंट्स, डार्क चॉकलेट में एंटीऑक्सीडेंट शक्ति होती है जो हृदय की रक्षा करती है। हर दिन डार्क चॉकलेट के छोटे-छोटे टुकड़े आपके कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप को कम कर सकते हैं और साथ ही आपको वास्तव में अच्छा महसूस करा सकते हैं।
2. लाल शराब
कल्पना कीजिए कि एक पतनशील हृदय स्वस्थ शाम डार्क चॉकलेट को निगल रही है और रेड वाइन की चुस्की ले रही है। ऑपरेटिव शब्द "निब्लिंग" और "सिपिंग" हैं - बहुत अधिक चॉकलेट और वाइन का सेवन वास्तव में आपके हृदय स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है। एक दिन में शाकाहारी रेड वाइन का एक गिलास दिल के स्वस्थ पॉलीफेनोल्स से लाभ उठाने के लिए आवश्यक है, जो शक्तिशाली हैं एंटीऑक्सिडेंट जो कोशिका के बिगड़ने को धीमा करते हैं और प्लाक के निर्माण और प्लेटलेट्स के निर्माण को रोकते हैं धमनियां।
3. ब्लू बैरीज़
ब्लूबेरी एंथोसायनिन के साथ फूट रहे हैं, एंटीऑक्सिडेंट जो इन स्वादिष्ट नीले रंग के रत्नों को उनका गहरा रंग देते हैं। ब्लूबेरी में एंटीऑक्सिडेंट आपके हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकते हैं क्योंकि वे आपकी कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से लड़ते हैं और हृदय रोग से संबंधित सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं। बोनस: ब्लूबेरी साल भर उपलब्ध हैं - मौसम में ताजा या साल के अन्य समय में जमे हुए।
4. Edamame
प्रोटीन और स्वस्थ वसा से भरपूर, edamame (ताजा सोयाबीन) कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कम कर सकता है, जो हृदय रोग को रोकने में मदद करेगा। एडामे फाइबर और अन्य विटामिन और खनिजों का भी एक उत्कृष्ट स्रोत है। अन्य सोया आधारित उत्पाद, जैसे टोफू और सोया दूध, भी हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकते हैं।
5. दलिया
ब्लूबेरी और पिसे हुए फ्लैक्स के साथ दलिया का एक कटोरा आपके हृदय रोग के जोखिम को कम करेगा क्योंकि दलिया फाइबर में उच्च होता है (कोलेस्ट्रॉल कम करता है), ब्लूबेरी हैं एंटीऑक्सिडेंट से भरा हुआ (फ्री रेडिकल क्षति से लड़ता है), और ग्राउंड फ्लैक्स ओमेगा -3 एस का एक पौष्टिक-स्वाद वाला स्रोत है, फैटी एसिड जो सूजन को कम करने में मदद करता है दिल। यह हार्दिक शाकाहारी नाश्ता संयोजन आपके दिन की शुरुआत करने का एक हृदय स्वस्थ तरीका है।
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