नींद की ग्रिल को जलाने से बेहतर सर्दी को दूर भगाने के लिए कुछ भी नहीं है। इस सीज़न में, इन शानदार की मदद से ग्रिल में कुछ नवीनता और नवीनता लाएं पाक कला पुस्तकें.
कुकबुक राउंडअप
यहाँ बसंत है…
यह इसका समय है
ग्रिल
नींद की ग्रिल को जलाने से बेहतर सर्दी को दूर भगाने के लिए कुछ भी नहीं है। इस सीजन में, इन शानदार बारबेक्यू कुकबुक की मदद से ग्रिल में कुछ नवीनता और नवीनता लाएं।
1
कैनेडियन लिविंग: द बारबेक्यू कलेक्शन एंड्रयू चेस द्वारा
यदि आप हमारे जैसे हैं और के पन्नों को पलट रहे हैं कैनेडियन लिविंग सालों से इसके व्यंजनों को खा रहे हैं, तो यह किताब आपके लिए है। यह संग्रह 350 से अधिक व्यंजनों को समेटे हुए है, जिनके बारे में वादा किया गया है कि वे कठोर "कोशिश की और परखी" दिनचर्या से गुजरे हैं, जिसके लिए पत्रिका प्रसिद्ध है। किसी भी सच्चे कनाडाई प्रकाशन की तरह, हमारे बहुसंस्कृतिवाद ने विभिन्न प्रकार के स्वादों से व्यंजनों को आकर्षित किया है और उन्हें स्वादिष्ट ग्रील्ड खाद्य पदार्थों में अनुवादित किया है। अद्भुत ग्रिल्ड मीट रेसिपी के अलावा, हम आपको पुदीने की सूई की चटनी आज़माने की सलाह देते हैं - इसके लिए मरना है!
2
बॉबी फ्ले का लड़का ग्रिल से मिलता है बॉबी फ्ले द्वारा
जब ग्रिल की बात आती है, तो बॉबी फ्ले जानता है कि वह किस बारे में बात कर रहा है और उसने इससे एक सफल करियर बनाया है। इस रसोई की किताब की खूबी यह है कि इसका पालन करना आसान है (कोई अनावश्यक चक्कर या फुलाना नहीं), लेकिन यह अविश्वसनीय रूप से जीवंत स्वादों के साथ प्रयोग करता है और पेश करता है। सभी सामग्रियों को स्थानीय ग्रॉसर में उठाया जा सकता है, और व्यंजनों में मांस से लेकर मिठाई तक सब कुछ शामिल है। बॉय मीट्स ग्रिल पहली बार 1999 में प्रकाशित हुआ था और यह अभिनव बना हुआ है - यह समय की कसौटी पर खरा उतरा है। तो अगर आप एक ट्विस्ट के साथ सिंपल ग्रिलिंग रेसिपी की तलाश में हैं, तो यह आपके लिए एकदम सही है।
3
ग्रिलिंग वेगन स्टाइल जॉन श्लिम द्वारा
यह उन सभी संघर्षरत शाकाहारी और शाकाहारी ग्रिलरों के लिए एक तारणहार है। इस पुस्तक में न केवल स्वादिष्ट व्यंजनों का एक एल डोराडो है, बल्कि आप जितना गिन सकते हैं उससे अधिक तस्वीरें हैं। यह मिठाई सहित हर जरूरत के लिए व्यंजनों की पेशकश करता है, और इसका पालन करना बहुत आसान है। पुस्तक का हमारा पसंदीदा पहलू, हाथ नीचे करना, नकली मांस को ठीक से कैसे ग्रिल करना है, इसकी व्यापक व्याख्या है, क्योंकि सभी गैर-मांस खाने वाले जानते हैं कि यह लगभग असंभव है। शाकाहारी लोगों के लिए बारबेक्यू की दुनिया में शामिल होने का समय आ गया है, और ग्रिलिंग वेगन स्टाइल आपको वहां पहुंचाएगा। हम फ़ोकैसिया और उष्णकटिबंधीय कबाब पर ग्रील्ड सब्जियों की सलाह देते हैं। क्या हमें और कहना चाहिए?
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4
ग्रिल करने का पूरा लाइसेंस क्रिस नाइट द्वारा
सबसे अच्छे व्यंजन उन लोगों से आते हैं जो रसोई में रहना पसंद करते हैं, और क्रिस नाइट निश्चित रूप से ग्रिल से प्यार करते हैं। ग्रिल करने का पूरा लाइसेंस मांस, सब्जियों और फलों के लिए 200 से अधिक व्यंजनों की सुविधा है। पुस्तक आपको यह भी सिखाती है कि प्रत्येक के लिए सही मांस और उपयुक्त खाना पकाने का समय कैसे चुनें। व्यंजन सरल, व्यापक और, सबसे अच्छा, थोड़े हास्य के साथ लिखे गए हैं। बस कुछ लेमन ग्रास स्मोक्ड डक या कॉर्न को चिपोटल-मेपल ग्लेज़ के साथ ग्रिल करने के बारे में सोचें। अगर ये आपसे बात करते हैं, तो ग्रिलिंग पर यह बेहतरीन कुकबुक भी।
5
बारबेक्यू! बाइबिल स्टीवन रायचलेन द्वारा
यह पुस्तक वास्तव में एक ग्रिलिंग बाइबिल की तरह है और इसे सभी के स्वामित्व में होना चाहिए। इसमें 500 से अधिक व्यंजन हैं। हां, 500 व्यंजनों! यह एक सर्व-समावेशी पुस्तक है। बारबेक्यूइंग के बारे में आपको जो कुछ भी और सब कुछ जानने की जरूरत है वह इसमें है, न केवल व्यंजनों के संदर्भ में (जो आवश्यक डिप्स सहित हर श्रेणी में) लेकिन ग्रिलिंग और तैयारी तकनीकों के संदर्भ में भी। रेसिपी दुनिया भर से प्रेरणा लेती है, जो ताज़ा है। हालाँकि, यह रसोई की किताब तस्वीरों पर न्यूनतम है, इसलिए यदि आप एक दृश्य व्यक्ति हैं, तो इसे ध्यान में रखें। यदि आप इस बच्चे को उठाते हैं, तो हम मेमने और बैंगन कबाब की सलाह देते हैं - आप हमें बाद में धन्यवाद देंगे!
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