क्या आपका सिर लगातार बादलों में है? क्या आपकी याददाश्त खराब है? क्या आपको वजन कम करना मुश्किल लगता है या आप उग्र स्वभाव के हैं? ऐसा लगता है कि आपका एक दोष असंतुलित हो सकता है।
और क्या बिल्ली एक दोष है, मैंने सुना है साल पूछते हैं?
खैर, वे ऊर्जाएं हैं जो आयुर्वेद नामक प्राचीन भारतीय चिकित्सा पद्धति के अनुसार शरीर में फैलती हैं।
आयुर्वेद सिखाता है कि दोषों के रूप में जानी जाने वाली तीन सूक्ष्म ऊर्जाओं के संतुलन से स्वास्थ्य को बनाए रखा जाता है, जिन्हें वात, पित्त और कफ कहा जाता है। हम सभी तीन दोषों के संयोजन से बने हैं और तीन दोष पांच तत्वों से बने हैं: अंतरिक्ष, वायु, पृथ्वी, अग्नि और जल।
वात हवा और अंतरिक्ष का एक संयोजन है।
पित्त ज्यादातर कुछ पानी के साथ आग है।
कफ कुछ पृथ्वी के साथ ज्यादातर पानी है।
आयुर्वेद के अनुसार, हमें अपने दोषों को संतुलित रखने का प्रयास करना चाहिए ताकि हम लंबा और स्वस्थ जीवन जी सकें। यदि हमारे दोष संतुलन में नहीं हैं तो स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं और बीमारियां होती हैं।
हम अपने दोषों को कैसे संतुलित कर सकते हैं?
हमें आहार, व्यायाम, पाचन और विषाक्त पदार्थों को खत्म करने पर विचार करना चाहिए।
Doshas का विवरण
वात
यह ऊर्जा शरीर में हर चीज की गति और वितरण को नियंत्रित करती है। यह रक्तचाप और श्वास को नियंत्रित करता है और तंत्रिका तंत्र के साथ-साथ हमारे दिमाग को भी नियंत्रित करता है। एक सक्रिय वात मन तेजी से चलता है लेकिन यदि आप वात को शांत करते हैं तो एक शांत मन संभव है। एक वात दिमाग, सीखने में तेज होने के साथ-साथ भूलने की भी जल्दी है। उनके पास बहुत ही अल्पकालिक स्मृति है। वात लोगों की शारीरिक विशेषताओं में पतली हड्डियाँ और पतली काया शामिल हैं। वात व्यक्ति के लिए वजन बढ़ाना मुश्किल होता है। उनकी आमतौर पर गहरी और सूखी त्वचा होती है। उनके हाथ और पैर आमतौर पर ठंडे होते हैं और उनके बाल पतले और सूखे होते हैं। उन्हें आमतौर पर छोटी और गहरी आंखों और छोटे, पतले होंठों की भी विशेषता होती है।
पित्त
यह चयापचय ऊर्जा है जो भूख और पाचन को नियंत्रित करती है। यह अग्नि ऊर्जा है। पित्त दिमाग तेज और उद्देश्य के साथ एकाग्र होते हैं। उनके पास एक महान स्मृति है और आसानी से ध्यान केंद्रित कर सकते हैं। पित्त लोगों का निर्माण आमतौर पर मध्यम आकार का होता है और वे आसानी से अपना वजन कम या बढ़ा सकते हैं। वे पेशीय हो सकते हैं और लाल या गुलाबी रंग की त्वचा हो सकती है जो आसानी से परेशान हो सकती है। उनके पतले से मध्यम मोटाई के बाल होते हैं और समय से पहले सफेद हो सकते हैं।
कफ
यह पौष्टिक ऊर्जा है जो स्थिर और अच्छी तरह से रोपित है। शारीरिक रूप से, यह दोष शरीर के ऊतकों के निर्माण के लिए जिम्मेदार होता है। शरीर दृढ़ और मजबूत और लोचदार है। मानसिक रूप से, कफ को एक स्थिर दिमाग की विशेषता होती है जो दयालु और क्षमाशील होता है। कफ धीरे-धीरे जानकारी को बनाए रखता है लेकिन एक बार इसे बनाए रखने के बाद यह हमेशा के लिए एक स्मृति बन जाएगा। उनके पास एक महान दीर्घकालिक स्मृति है और बारीक विवरण के लिए एक बड़ी नजर है। कफ आमतौर पर अधिक वजन वाले होते हैं और उन्हें किलो कम करने में परेशानी होती है। शारीरिक रूप से, उनके पास मोटी और तैलीय त्वचा के साथ एक गोल और मजबूत निर्माण होता है जो अक्सर पीला और चिकना होता है। उनके घने बाल, बड़ी आकर्षक आंखें और मोटी पलकें हैं।
आयुर्वेद के अनुसार, हमारे दोषों के असंतुलित होने पर स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं उत्पन्न होती हैं। संतुलन का मतलब यह नहीं है कि सभी दोषों की शरीर में समान उपस्थिति है। यह हमारे अपने व्यक्तिगत संविधान और हमारे शरीर की बनावट पर निर्भर करता है।
अपने दोष को संतुलित करना
वात असंतुलन के संकेत:
निर्जलीकरण
चिंतित
बार-बार वायरल संक्रमण
वजन घटना
नींद की कमी
बहुत अधिक कड़वा, कसैला और मसालेदार भोजन खाने से वात का असंतुलन बढ़ सकता है। इसके बजाय, अपने मीठे, खट्टे और नमकीन स्वादों का सेवन बढ़ाएं और गर्म, आसानी से पचने वाले खाद्य पदार्थ जैसे उबली या उबली हुई स्टार्च वाली सब्जियां जैसे ब्रोकोली, फूलगोभी, तोरी और पत्तेदार सब्जियां, पके फल, गर्म दूध, सूप, चावल और सफेद और हल्के मसाले जैसे जीरा, अदरक, इलायची, दालचीनी, सौंफ, धनिया, नमक, लौंग, सरसों और काला मिर्च। कैमोमाइल, सौंफ, अदरक, मुलेठी और नींबू जैसी चाय खूब पिएं।
पित्त असंतुलन के लक्षण:
ज़्यादा गरम होना, अत्यधिक पसीना आना
रंगीन, हिंसक सपने
बार-बार जीवाणु संक्रमण
पेट में जलन
मीठा, कड़वा और कसैला स्वाद और ठंडा, उबला हुआ, उबली हुई या कच्ची सब्जियां, मीठे फल, मध्यम मात्रा में डेयरी, चावल जैसे अनाज सहित भारी भोजन खाने से अपने पित्त को संतुलित करें। गेहूं, जौ और जई, धनिया, इलायची, लौंग, हल्दी, जीरा, करी पत्ते और पुदीना जैसे ठंडे मसाले और सौंफ, कैमोमाइल, पुदीना, पुदीना, मुलेठी और लाल चाय तिपतिया घास।
असंतुलित कफ के लक्षण:
टालमटोल
लालसा गर्म, मसालेदार भोजन
भार बढ़ना
अत्यधिक नींद
उबली, उबली या कच्ची सब्जियां, केले को छोड़कर पके फल, वसा रहित छाछ, मक्का, बाजरा, राई, जई, जौ जैसे अनाज खाकर अपने कफ को संतुलित करें। गेहूं की भूसी और मजबूत मसाले जैसे काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च, नमक, लहसुन, तुलसी, लौंग, ऑलस्पाइस, सौंफ, सरसों, हल्दी, जीरा, अदरक, इलायची, दालचीनी, धनिया और काली मिर्च। साथ ही चीनी की जगह शहद का इस्तेमाल करें और दालचीनी, मेथी, पुदीना और रास्पबेरी की चाय पिएं।
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