बादाम मक्खन के साथ व्यंजन विधि - पृष्ठ 2 - वह जानती है

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बादाम मक्खन चॉकलेट चिप दलिया कुकीज़

लगभग 4 दर्जन बनाता है

बादाम मक्खन, चॉकलेट चिप्स और दलिया का एक शानदार संयोजन इसे हर कुकी प्रेमी के मीठे दाँत के लिए एक कुकी बनाता है। बार्नी मक्खन से अनुकूलित पकाने की विधि।

अवयव:

• १ कप मजबूती से भरी हुई ब्राउन शुगर
• ३/४ कप दानेदार चीनी
• 1/4 कप (1/2 स्टिक) अनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान पर नरम
• 1/2 कप गैर-हाइड्रोजनीकृत सब्जी छोटा (जैसे स्पेक्ट्रम ऑर्गेनिक्स)
• 3 अंडे
• 1 (16-औंस) जार चिकना बादाम मक्खन
• 1 बड़ा चम्मच हल्का कॉर्न सिरप
• 1/2 छोटा चम्मच बादाम का अर्क
• 1/2 छोटा चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
• 2 कप जई का आटा (एक खाद्य प्रोसेसर में ओट्स को बारीक पीस लें)
• २ कप ओट्स
• 2 चम्मच बेकिंग सोडा
• 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
• १/२ छोटा चम्मच ताजा कसा हुआ जायफल
• २ कप सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्स

दिशा:

1. ओवन को 350 डिग्री F पर गरम करें। एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में चीनी और शॉर्टिंग मिलाएं और अच्छी तरह मिश्रित होने तक मध्यम गति से फेंटें। अंडे जोड़ें, एक बार में, प्रत्येक जोड़ के बाद अच्छी तरह से शामिल होने तक हराते रहें। बादाम मक्खन, कॉर्न सिरप और अर्क डालें, चिकना होने तक फेंटें।
2. एक अलग कटोरे में, जई का आटा, जई, बेकिंग सोडा, दालचीनी और जायफल को एक साथ मिलाएं। गीली सामग्री में जई का मिश्रण डालें और बस शामिल होने तक मिलाएँ। चॉकलेट चिप्स में हिलाओ। बेकिंग शीट पर उदार बड़े चम्मच 3 इंच अलग रखें। 10 मिनट के लिए या सिर्फ ब्राउन होने तक बेक करें। बेकिंग शीट पर ठंडा करें और फिर वायर रैक में स्थानांतरित करें।

स्पेनिश बादाम चिकन

4. परोसता है

मजबूत स्वाद और सुगंध से भरपूर, यह स्पेनिश व्यंजन संतोषजनक से कम नहीं है। बादाम मक्खन सॉस को एक मनोरम मोटाई देता है जबकि केसर, शेरी, नींबू और मसाले चिकन और मशरूम को स्वाद के गर्म और अद्भुत मिश्रण से भर देते हैं।

अवयव:

• १/४ कप जैतून का तेल
• १ छोटा प्याज, आधा, पतला कटा हुआ
• १ गाजर, बारीक कटा हुआ
• 2 लौंग लहसुन, बारीक कटा हुआ
• 1 (8-औंस) पैकेज़ कटा हुआ मशरूम
• नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार
• 1-1 / 4 पौंड कमजोर त्वचा रहित चिकन स्तन, काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें
• चुटकी भर केसर (जोड़ने से पहले बारीक मसल लें)
• १/२ कप सूखी शेरी
• एक छोटे से नींबू का रस और उत्साह
• 1/2 कप पानी
• पिसी हुई लौंग
• पिसी हुई अदरक की चुटकी
• 1/2 छोटा चम्मच सूखा अजवायन
• उदार १/२ कप चिकना बादाम मक्खन
• 1 (9-औंस) पैकेज बेबी पालक के पत्ते या लगभग 4 कप
• भुने कटे बादाम
• बारीक कटा ताजा अजमोद

दिशा:

1. मध्यम-उच्च गर्मी पर एक डच ओवन या बड़े सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें। प्याज, गाजर, लहसुन और मशरूम डालें और 3 मिनट के लिए, अक्सर हिलाते हुए पकाएं। नमक और काली मिर्च डालें और 2 मिनट और चलाते हुए पकाते रहें।
2. चिकन डालें और हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि चिकन पूरी तरह से पक न जाए। इस बीच, शेरी में केसर घोलें। चिकन में शेरी, नींबू का रस और जेस्ट और पानी डालें, मिलाने के लिए हिलाएँ। एक उबाल लाने के लिए।
3. लौंग, अदरक, अजवायन और बादाम मक्खन में हिलाओ। एक उबाल आने दें और 5 मिनट तक पकने दें। पालक डालें और पालक के गलने तक, हिलाते हुए पकाएँ। गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें और फ्लेवर को मिलाने के लिए 10 मिनट तक उबलने दें। कटे हुए बादाम और पार्सले से सजाकर गरमागरम परोसें।

टोस्टेड तिल बादाम नूडल्स

६ से ८ तक सर्व करता है

बादाम मक्खन एक साधारण नमकीन सॉस बन जाता है जो नाजुक रूप से नट सोबा नूडल्स को कोट करता है, जो कटा हुआ ककड़ी, हरी प्याज, भुने हुए तिल और कटा हुआ ताजा क्रंच के विपरीत अच्छी तरह से बादाम। यह तिल बादाम की चटनी चिकन, बीफ या समुद्री भोजन के साथ भी स्वादिष्ट है।

अवयव:

• 1 पौंड सोबा नूडल्स
• १/४ कप चिकना बादाम मक्खन
• 2 लहसुन की कली, कुटी हुई
• १/४ कप भुने तिल का तेल
• १/४ कप भुने तिल*
• १/४ कप भुने कटे बादाम*
• 1/3 कप लो-सोडियम सोया सॉस
• 2 बड़े चम्मच राइस वाइन विनेगर
• पिसी लाल मिर्च के गुच्छे या स्वाद के लिए चुटकी
• १/४ कप बारीक कटा हुआ ताजा हरा धनिया
• 1 खीरा, आधा, बीज वाला, कटा हुआ
• ३ हरे प्याज, तिरछे पतले कटे हुए (हरे और सफेद भाग)
• काली मिर्च पाउडर

दिशा:

1. पैकेज के निर्देशों के अनुसार नमकीन उबलते पानी के एक बड़े बर्तन में सोबा नूडल्स पकाएं। अच्छे से बहाओ और अलग रख दो.
2. इस बीच, एक खाद्य प्रोसेसर में, बादाम मक्खन, लहसुन, तिल का तेल, 2 बड़े चम्मच तिल, 2 बड़े चम्मच बादाम, सोया सॉस, सिरका और लाल मिर्च के गुच्छे को प्यूरी करें।
3. सोबा नूडल्स को एक बड़े मिक्सिंग बाउल में रखें और तिल बादाम सॉस और सीताफल डालें और कोट करने के लिए टॉस करें। खीरा, खीरा और काली मिर्च डालें और कोट करने के लिए टॉस करें। सर्विंग प्लेट्स में बांटें और बचे हुए तिल और बादाम छिड़कें। गर्म या कमरे के तापमान पर परोसें।

*तिल को टोस्ट करने के लिए, उन्हें मध्यम आँच पर एक सूखी कड़ाही में रखें और, लगातार चलाते हुए, सुनहरा होने तक पकाएँ। ओवरकुक न करें या वे झुलसे हुए स्वाद लेंगे। इसी तरह बादाम को भी भून लें.

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