हर वसंत में, हम अपने पसंदीदा डेसर्ट में से एक बनाने के लिए उत्साहित होते हैं: गाजर का हलवा क्रीम पनीर फ्रॉस्टिंग के साथ। हमें tangy की जोड़ी बहुत पसंद है क्रीम पनीर ठंडा करना मीठी गाजर के साथ, दालचीनी और जायफल जैसे गर्म मसालों के साथ जो केक में इतना अधिक चरित्र जोड़ते हैं। लेकिन गाजर के केक का फॉल वर्जन क्या है, एक शो-स्टॉप मिठाई जिसे हम साल दर साल बनाना चाहेंगे? सेब के लिए गाजर स्वैप करें, और हम व्यवसाय में हैं। मार्था स्टीवर्ट'एस क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ स्तरित सेब केक आपकी नई गो-टू फॉल डेज़र्ट रेसिपी बनने जा रही है।
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जब बेकिंग की बात आती है तो मार्था स्टीवर्ट कोई स्लच नहीं है (हेरो) केक परेक्शन अकेले बेकिंग कुकबुक यह साबित करने के लिए पर्याप्त है), तो निश्चित रूप से वह वही है जिसने गाजर केक के गिरने के जवाब पर कोड को तोड़ दिया।
स्टीवर्ट के केक में सेब को तीन तरह से शामिल किया जाता है। बैटर में ही कद्दूकस किया हुआ सेब और कटा हुआ सेब होता है, इसलिए आपको प्रत्येक काटने के साथ अलग-अलग सेब की बनावट मिलती है। कद्दूकस किया हुआ सेब भी बैटर को अच्छा और नम रखने में मदद करता है।
तीसरा तरीका वह सेब का उपयोग सजावट में करती है। ऐप्पल चिप्स केक को सजाते हैं, एक बार आपके केक को गर्व से प्रदर्शित करने के बाद चमकने के लिए एक और सेब बनावट और स्वाद अनुभव प्रदान करते हैं आपका केक स्टैंड.
सुस्वाद क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग बनाना आसान नहीं हो सकता है। यह मक्खन, क्रीम चीज़ और कन्फेक्शनर की चीनी का एक साधारण मिश्रण है। स्टीवर्ट दो चुटकी कोषेर नमक भी मिलाता है, जिसे हम प्यार करते हैं - यह हलवाई की चीनी की कभी-कभी तीखी मिठास को तोड़ने में मदद करता है।
तीखा, मीठा ग्रैनी स्मिथ सेब, रेशमी, टैंगी क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग, और दालचीनी और अदरक के साथ मसालेदार एक नरम और भोगी केक - यह सेब परत केक एक पसंदीदा बनने के लिए बाध्य है।
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