लाल बीन्स और चावल मार्डी ग्रास पसंदीदा हो सकते हैं, लेकिन यह स्वादिष्ट व्यंजन संतुलित है शाकाहारी भोजन जो आप वर्ष के किसी भी समय खा सकते हैं। डिब्बाबंद के बजाय सूखे राजमा से शुरू करने में पकाने में अधिक समय लग सकता है, लेकिन मार्डी ग्रास स्वाद की गहराई आपको इसमें मिलती है शाकाहारी छुट्टी नुस्खा इसके लायक है।
लाल बीन्स और चावल मार्डी ग्रास पसंदीदा हो सकते हैं, लेकिन यह स्वादिष्ट व्यंजन एक संतुलित शाकाहारी भोजन है जिसे आप साल के किसी भी समय खा सकते हैं। डिब्बाबंद के बजाय सूखे राजमा से शुरू करने में पकाने में अधिक समय लग सकता है, लेकिन मार्डी ग्रास स्वाद की गहराई आपको इस शाकाहारी छुट्टी नुस्खा में मिलती है।
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शाकाहारी लाल बीन्स और चावल
कार्य करता है 8
अवयव:
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- 1 पौंड लाल राजमा, रात भर पानी में भिगोया हुआ
- एडोबो सॉस में 1 बड़ा चम्मच चिपोटल, कीमा बनाया हुआ
- १ प्याज, कटा हुआ
- 2 डंठल अजवाइन, कटा हुआ
- १ गाजर, कटा हुआ
- 6 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
- १/२ कप बारीक कटा हुआ ताजा पार्सले
- 1/2 छोटा चम्मच तरल धुआँ
- 2 तेज पत्ते
- गरमा गरम चटनी स्वादानुसार
- नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च
- ४ कप पके लंबे दाने वाले भूरे चावल
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दिशा:
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- राजमा को छानकर धो लें और एक बड़े बर्तन में रख दें। उन्हें पानी से ढक दें और उबाल आने दें। गर्मी कम करें और 1 घंटे के लिए उबाल लें।
- चिपोटल, प्याज, अजवाइन, गाजर, लहसुन, अजमोद, तरल धुआं और तेज पत्ते जोड़ें। यदि आवश्यक हो तो ढकने के लिए और पानी डालें। बीच-बीच में हिलाते हुए, १-१/२ से २ घंटे के लिए उबाल लें।
- बे पत्तियों को हटा दें। गर्म सॉस और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन।
- ८ प्लेट्स के बीच में टीला चावल और ऊपर से करछुल का मिश्रण। आप परोसने से पहले बीन्स और चावल को एक साथ मिला सकते हैं। गर्म - गर्म परोसें।
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अधिक शाकाहारी छुट्टी व्यंजनों!
