सारा पिनेओ ने लेखन के अपने आजीवन सपने को पूरा करने के लिए वित्त में अपना करियर छोड़ दिया। और, उसने यह सब एक परिवार का पालन-पोषण करते हुए किया - दो लड़कों की माँ होने के नाते। जैविक भोजन पर उनके विचारों के लिए पढ़ें, लेखन जूलिया का बच्चा और उसकी पसंदीदा किताबें!
SheKnows: आपकी नई किताब, जूलिया का बच्चा, का एक मुख्य चरित्र है जो जैविक, स्वस्थ भोजन के बारे में बहुत भावुक है। क्या आप जूलिया से संबंधित हैं?
सारा पिन्नियो: यह इतना अच्छा सवाल है, और दूसरी रात मुझसे एक किताबों की दुकान पर पूछा गया कि क्या मैं शोध कर रहा हूं या नहीं जूलिया का बच्चा मेरे खाने का तरीका बदल गया था। इसका उत्तर है हां, लेकिन क्योंकि मैं भी एक खाद्य पत्रकार हूं, मैं वहां पहले से ही था। हालाँकि, जूलिया अपने दृष्टिकोण में थोड़ी विक्षिप्त है। मैं भोजन के प्रति अधिक "जब रोम में" रवैया अपनाने की कोशिश करता हूं। घर पर मैं घास खिलाया गोमांस और जैविक खाद्य पदार्थ परोसता हूं। लेकिन अगर हम बेसबॉल पार्क में हैं, तो हमारे पास वही संदिग्ध रूप से गर्म कुत्ते होंगे जो हर किसी के पास हैं। मैं अपने परिवार को बुलबुले में नहीं डालना चाहता। खैर, कभी-कभी यह लुभावना होता है - लेकिन मैं हार नहीं मानता।
SheKnows: आपकी पुस्तक में, मफ़ेट्स जूलिया की प्रसिद्धि का दावा थे। क्या आप अपने बच्चों के लिए मफेट बनाते हैं? उनके लिए बनाने के लिए आपके कुछ पसंदीदा आसान खाद्य पदार्थ क्या हैं?
सारा पिनियो: किताब में दिखाई देने वाली मफेट रेसिपी को विकसित करने में बहुत मज़ा आया, और मेरे बच्चों को हर अलग बैच को आज़माने में मज़ा आया। मेरे दो लड़के हैं जो कुछ भी खा लेंगे, और उन्हें खाना बनाने में बहुत मज़ा आता है। आज हमने घर का बना guacamole बनाया है। मेरे छोटे बेटे का मसालेदार भोजन के प्रति रवैया "क्वीन एस मास माचो" है? परिणाम भिन्न होते हैं।
SheKnows: उस क्षेत्र का वर्णन करें जहाँ आप लिखते हैं। आपकी परम आवश्यक वस्तुएँ क्या हैं?
सारा पिनियो: एक ज़माने में मैं अपने लेखन के माहौल को लेकर बहुत चुस्त था। मैंने लिखा जूलिया का बच्चा न्यू यॉर्क सोसाइटी लाइब्रेरी में पाँचवीं मंजिल के अध्ययन कक्ष में, जहाँ किसी को भी बोलने की अनुमति नहीं है। और उस समय उनके पास वायरलेस इंटरनेट कनेक्शन नहीं था, जिसका अर्थ था कि विकर्षण शून्य थे। अब, शुक्र है, मैं थोड़ा और लचीला हो गया हूं। मुझे लिखने के लिए सितारों का सही संरेखण में होने की आवश्यकता नहीं है। लेकिन मुझे अभी भी चुप रहने की जरूरत है। जब मेरा परिवार जोर से चिल्लाता है, तो मुझे काम करने के लिए अपने शयनकक्ष में छिपना पड़ता है।
SheKnows: आपका बायो कहता है कि आपने वित्त में अपना करियर छोड़ दिया और "ब्रेडविनर से ब्रेड स्लाइसर" बन गए। संक्रमण के बारे में सबसे कठिन हिस्सा क्या था? सबसे सरल?
सारा पिनियो: सबसे कठिन हिस्सा यह पता लगाने की कोशिश कर रहा था कि कब जाना है। मुझे हमेशा से पता था कि मैं वॉल स्ट्रीट छोड़ दूंगा, और जब मैं छोटा था तब से मैं किताबें लिखना चाहता था। लेकिन जब चीजें ठीक चल रही हों, तो दूर जाना बहुत मुश्किल होता है। मैंने अपने दूसरे बच्चे के जन्म का बहाना चीर-फाड़ खींचने के लिए इस्तेमाल किया। सबसे अच्छी बात यह थी कि सुबह 7:15 बजे तक मेरे डेस्क डाउनटाउन पर नहीं पहुंचना था। अपने आप को यह विश्वास दिलाना आसान है कि आपने सही किया है पहली बार चुनें जब आपको पता चले कि आपके पूर्व सहकर्मी अपने दिन का आधा हिस्सा ले चुके हैं, और आप अभी भी बनी पहने हुए हैं चप्पल
SheKnows: मुझे पता है कि यह बहुत कठिन है, लेकिन अगर आपको बिल्कुल करना है, तो क्या आप अपनी अब तक की 3 पसंदीदा किताबें चुन सकते हैं?
सारा पिनियो: यह इतना कठिन है! मैं ऐलिस हॉफमैन से प्यार करता हूं, और उनमें से पहला जो मैंने कभी पढ़ा था वह था खतरे में. तो मुझे उसे एक प्रतीकात्मक मंजूरी देनी होगी। मेरा पसंदीदा क्लासिक है मिर्थो का घर एडिथ व्हार्टन द्वारा। अंत में, मैं अभी फिर से पढ़ता हूँ लोलिता वर्षों में पहली बार, और मुझे लगता है कि मैं आखिरकार इतना बूढ़ा हो गया हूं कि मैं उस पेचीदा किताब को समझने और ठीक से प्रशंसा करने लगा हूं। यह एक उत्कृष्ट कृति है।
SheKnows: आपने एक कुकबुक का सह-लेखन किया है - स्की हाउस कुकबुक - और अब जूलिया का बच्चा. आपके लिए आगे क्या है?
सारा पिनियो: एक समझदार लड़की विशेषज्ञ होगी लेकिन मुझे नॉन-फिक्शन और फिक्शन समान रूप से पसंद हैं। मैं अभी प्रत्येक में से एक पर काम कर रहा हूं। उपन्यास अन्य विषयों के अलावा, गंभीर खाद्य एलर्जी के नाटक की पड़ताल करता है। मैं इस विचार से रोमांचित हूं कि एक व्यक्ति के लिए स्वस्थ भोजन दूसरे के लिए घातक हो सकता है।
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