यह कहना सुरक्षित है कि कपकेक पहले से कहीं ज्यादा बड़े हैं। हमारे पास पेटू कपकेक बेकरी और यहां तक कि छोटे हाथ में केक की कई परतों से बने वेडिंग केक भी हैं। हालांकि इस बिंदु तक, कपकेक सिर्फ मिठाई का एक मनमोहक रूप था। समय बदल गया है।
देखने में कोई केक नहीं
मीटलाफ बेकरी शिकागो में कपकेक फ़ालतूगांजा से बाहर नहीं निकलना चाहते थे, भले ही मिठाई उनकी विशेषता न हो। थोड़ी सी रचनात्मक सोच और मीट मैशिंग और मीट कपकेक का जन्म हुआ। मांस कपकेक में मांस और सब्जियों का मिश्रण होता है जो आधार के रूप में काम करता है या सामान्य रूप से केक क्या होता है। बेशक फ्रॉस्टिंग सबसे अच्छा हिस्सा है, इसलिए थीम को बरकरार रखने के लिए, वे अपने मीट केक को मैश किए हुए आलू के एक बड़े हिस्से के साथ कई किस्मों में ऊपर रखते हैं।
भाग्यशाली लोग एनपीआर मीट केक को आजमाने का अवसर मिला। जबकि कुछ लोगों को यह कहते हुए केक पसंद आया, "ये उन लोगों के लिए एकदम सही हैं, जो अपने डेसर्ट से मेल खाना पसंद करते हैं," अन्य लोग इतने आश्वस्त नहीं थे। इयान ने कहा, "यदि आप अपने बच्चे को पसंद नहीं करते हैं, तो यह आपके बच्चे की सरप्राइज पार्टी के लिए वास्तव में एक अच्छी मिठाई होगी।"
अपना पसंदीदा स्वाद चुनें
मीट कपकेक में पोर्क और कोरिज़ो से लेकर लीन ग्राउंड टर्की तक सब कुछ शामिल है, जो अपना वजन देखने की कोशिश कर रहे हैं। यदि आप वास्तव में कपकेक का आनंद लेते हैं और केवल एक आकार के हिस्से से अधिक चाहते हैं, तो आप अपनी पसंदीदा किस्म को रोटी के रूप में ऑर्डर कर सकते हैं।
मैं चीज़बर्गर संस्करण के लिए जाने में सक्षम हो सकता हूं, लेकिन मुझे लगता है कि सैल्मन केक संभवतः मांस कपकेक को एक कदम बहुत दूर ले जाते हैं। जितना मुझे कपकेक पसंद है, मैं केक के साथ मेरा पसंद करता हूं, और मैं अपने मांस को स्टेक के रूप में पसंद करता हूं। लेकिन मैं न्याय करने वाला कौन होता हूं? इस थैंक्सगिविंग में अपना खुद का टर्की कपकेक बनाने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। यदि कुछ भी हो, तो आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि कोई भी आपको फिर से थैंक्सगिविंग की मेजबानी नहीं करने देगा।
थैंक्सगिविंग के लिए बेहतर विकल्प
शेफ टॉड इंग्लिश थैंक्सगिविंग रेसिपी
मेपल व्हीप्ड क्रीम के साथ क्लासिक कद्दू पाई
सही हिस्से: दो के लिए धन्यवाद डिनर
