क्या आप कभी सोने से ठीक पहले केक का एक टुकड़ा या एक कटोरी आइसक्रीम खाने के बाद खुद को दोषी महसूस करते हैं? हम सभी वहाँ रहे है। लेकिन पूरी तरह से स्वस्थ सामग्री से बने इन स्वादिष्ट, कच्चे ट्रफल्स के साथ, आप अपने मीठे दाँत को संतुष्ट कर सकते हैं और इसके बारे में अच्छा महसूस कर सकते हैं।
कोको के बारे में पागल
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पकाने की विधि से अनुकूलित कच्चा भोजन डिटॉक्स उलरिका डेविडसन द्वारा
इन छोटी गेंदों में मेवा और कोको का स्वादिष्ट मिश्रण बिल्कुल दिव्य है। इसके अलावा, वे इतने स्वस्थ हैं कि आप दिन के किसी भी समय अपना इलाज कर सकते हैं।
अवयव:
- ३/४ कप अखरोट
- १/३ कप काजू
- 1/4 कप खजूर
- 1 बड़ा चम्मच कोको पाउडर
- 1/2 बड़ा चम्मच नारियल का तेल
- १/२ बड़ा चम्मच एगेव अमृत
- 2 बड़े चम्मच पानी
दिशा:
- अखरोट, काजू और खजूर को फ़ूड प्रोसेसर में डालें और तब तक मिलाएँ जब तक वे छोटे-छोटे टुकड़ों में टूट न जाएँ।
- खजूर, कोको पाउडर, नारियल तेल, एगेव अमृत और पानी डालें। गठबंधन करने के लिए पल्स या मिश्रण। पक्षों को खुरचें, और जब तक सभी सामग्री पूरी तरह से संयुक्त न हो जाएं तब तक आवश्यकतानुसार दबाएं।
- मिश्रण को 30 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा करें।
- मिश्रण को एक बार में एक टेबल स्पून रोल करके छोटी-छोटी लोइयां बना लें।
- ट्रफल्स को एक शोधनीय कंटेनर में फ्रिज में स्टोर करें।
कटिबंधों का एक स्पर्श
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यदि आप हल्के, अधिक उष्णकटिबंधीय मोड़ के साथ ट्रफल पसंद करते हैं, तो आप इन स्वादिष्ट व्यवहारों में कुरकुरे और स्वादिष्ट नारियल की सराहना करेंगे।
अवयव:
- १/२ कप कच्चे बादाम
- १/२ कप कच्चे काजू
- १/२ कप कटा हुआ, बिना मीठा, सूखा नारियल
- 1 बड़ा चम्मच एगेव अमृत
- 1 बड़ा चम्मच नारियल का तेल
- 2 बड़े चम्मच पानी
- 1/8 छोटा चम्मच नमक
- 1/8 छोटा चम्मच स्टीविया
दिशा:
- बादाम और काजू को एक फ़ूड प्रोसेसर में रखें, और तब तक मिलाएँ जब तक कि वे पाउडर क्रम्बल न बनने लगें।
- नारियल डालें, और कुछ बार दालें।
- एगेव, नारियल तेल, पानी, नमक और स्टीविया डालें। पूरी तरह से संयुक्त होने तक ब्लेंड करें, दीवारों को खुरचें और आवश्यकतानुसार मिश्रण को दबाएं।
- मिश्रण को 30 मिनट के लिए फ्रिज में ठंडा करें।
- मिश्रण को एक बार में एक टेबल स्पून रोल करके छोटी-छोटी लोइयां बना लें।
- ट्रफल्स को एक शोधनीय कंटेनर में फ्रिज में स्टोर करें।
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