ब्रियाना जेनकिंस
छुट्टियों के दौरान खाना बनाना आसान होना चाहिए, ताकि आपके पास दोस्तों और परिवार के साथ बिताने के लिए अधिक समय हो। कुछ दिन पहले पाउंड केक जैसा कुछ तैयार करना जीवन को आसान बनाता है। बस स्लाइस, ग्रिल और टॉप करें जो आपके फैंस को गुदगुदी करे!
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मुझे 4 जुलाई के लिए ग्रिल पर सब कुछ फेंकना पसंद है, जिसमें मिठाई भी शामिल है, यह गर्मियों को आधिकारिक बनाता है।
ग्रील्ड स्ट्राबेरी ब्लूबेरी कचौड़ी
अवयव:
- पाउन्ड केक
- ३ कप मैदा
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
- 2 स्टिक्स मक्खन
- 1 कप क्रीम चीज़
- २ कप चीनी
- १ कप ब्राउन शुगर
- 5 अंडे
- 1/4 कप बोर्बोन
- 2 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
दिशा:
- ओवन को 325 पर गरम करें। दो ९-बाई-५ रोटी पैन में तेल लगाकर आटा गूंथ लें
- मध्यम कटोरे में मैदा, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं
- नरम मक्खन और क्रीम चीज़ को एक बड़े बाउल में मिलाएँ, मध्यम गति से हल्का और फूलने तक फेंटें
- चीनी डालें और कुछ मिनट और फेंटें। किनारों को खुरचें और एक-एक करके अंडे डालें, अगली बार जोड़ने से पहले हर बार पूरी तरह से शामिल करें
- तीन बैचों में आटा जोड़ें, प्रत्येक जोड़ के बाद जब तक आटा मिश्रित न हो जाए
- बोर्बोन और वेनिला में हिलाओ
- 1 घंटे के लिए बेक करें जब तक कि केक किनारों से अलग न हो जाए, सुनहरा भूरा हो जाए और टूथपिक साफ निकल आए
- पूरी तरह से ठंडा करें और २ इंच मोटे स्लाइस में काट लें
- मक्खन की एक छड़ी और 1/4 कप मेपल सिरप पिघलाएं। पाउंड केक के दोनों किनारों को ब्रश करें, प्रत्येक तरफ एक दो मिनट के लिए ग्रिल करें
- स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी और व्हीप्ड क्रीम और कारमेल सॉस की एक बूंदा बांदी के साथ शीर्ष
